和普通家用烤炉相比，便携式烧烤炉使用起来更方便，占地儿小，而且方便移动和储存，非常适合郊游或者家中开放空间小的家庭使用。
天气越来越暖和了，眼瞅着又到了烧烤季，自己在家BBQ是一件非常惬意的事。
烧烤当然离不开烤炉，家用烤肉炉主要有三种类型 — 燃气炉、炭烤炉、电烤炉。
一般来说，炭烤炉使用的时候会有很多灰，而且加热比较慢，不过经过炭烤的肉夹杂着木炭的气味，吃起来更香。
燃气炉和电烤炉比较干净，但烤肉的味道比炭烧的要稍微逊色一些。
我记得小时候常吃的羊肉串都是架在木炭上慢慢烤熟的，从肉里渗出的油一滴滴掉进炭火里发出滋滋的声响，那种感觉，让我现在想起来似乎仍然能闻到当年那令人垂涎欲滴的香味。
后来很少吃到炭烤羊肉串了，大多是电烤的，虽然也很好吃，但总觉得好像少了点啥。
直到来美国后自家买了一台炭烤炉，才又有机会重温旧日的美味。
在美国，几乎每家每户的院子里都有一台比较大型的烧烤炉，而且很多人家还会备有一台便携式烤炉，无论是家庭聚会，还是外出郊游、露营，都能随时随地吃到美味的烤肉。
今天这篇文章将主要介绍几款北美最受欢迎的便携式烧烤炉。
为什么你需要一台便携式烤炉烤肉是一种非常大众的美食，即使在中国，也有越来越多的人家买了小烤炉，足不出户就能享受烧烤带来的乐趣，就像在家涮羊肉一样简单。
如果你家里有院子，空间也足够大，完全可以买一台大型的烤肉炉放在院里，不需要经常移动。
但便携式烧烤炉有很多优势，比如：
占地儿小：非常适合家里开放空间有限的家庭。方便携带：适合郊游、露营、野餐时使用。方便清洁和储存。价格更便宜。
选购时该考虑哪些因素1、烤炉的种类
首先需要考虑的是你想要哪种烧烤炉。
我把三种烤炉的特点列出来，你可以根据自己的喜好和需要来选择。
炭烤炉：优点是烤出来的肉更香。缺点是加热较慢，烟比较大，火星会到处飞，小心周围不要有易燃物，还有炭灰，清理比较麻烦。燃气炉：优点是加热和烧烤的速度快，干净。缺点是烤肉的味道稍逊于炭烤的，而且价格比较贵一些。电烤炉：优点是干净，加热和烧烤速度快。缺点也是烤肉的口感不如炭烤的，而且必须有电源才能用。2、尺寸
根据家庭人数和食物种类来选择大小合适的烧烤炉。
如果你大多数时候只用它来烤热狗、汉堡肉，一个中小型的烤架就够了。
如果家里人多，或者更喜欢烤鱼、烤牛排、烤猪排、烤羊排，可能更需要一个大一些的烤炉。
3、是否便携
很多人买便携式烤炉是为了郊游、露营时用，因此在选购时也要考虑是否轻巧、紧凑，能很容易地装进车里。
大一些的烤炉最好带有脚轮。
4、是否容易清洁
不锈钢、带涂层的铸铁和带涂层的钢材质相对来说更容易清洁而且耐用，没有涂层的铸铁炉保养起来最麻烦。
来比较一下：
木炭烤炉：除了要擦洗炉壁之外，还必须清除掉炭灰。所以虽然烤出来的肉很香，但相对来说也是最不好清洁的，（鱼和熊掌不可兼得嘛）。燃气烤炉：某些烤炉配有滴油盘，更方便清洗，而且还能保护燃烧器免受油脂掉落引起的腐蚀和堵塞，从而节省了大量的清洁时间。电烤炉：最容易清洁。烤架大多有不粘涂层，更容易清洗。而且也可以放进洗碗机里洗。5、其它
烤炉是否带有工具挂钩、边桌或底架、可伸缩的底脚等，这些可根据个人喜好和需要来选择。
北美最好的便携式烧烤炉商品名类型1 Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 炭烤炉 详细信息2 Weber 121020 Charcoal Grill 炭烤炉详细信息3 Coleman Propane Grill燃气烤炉详细信息4 Cuisinart CGG-180 Gas Grill 燃气烤炉 详细信息 5 Weber Q1200 Propane Grill 燃气烤炉 详细信息 6 Cuisinart 5-in-1 Griddler 电烤炉 详细信息 ———————————————–
1、Weber Jumbo Joe Charcoal Grill
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