酒后大约0.5小时后血检酒精浓度高。
酒精可经血液循环进入全身脏器，酒精可通过呼气、尿、汗排泄，剩余部分酒精可在体内代谢为乙醛、乙酸，最后代谢成水和二氧化碳。酒精代谢的场所主要在肝脏内，在肝脏中酵解以后再由肾脏排出体外，正常情况下，大约三十分钟以后血液中的酒精浓度就能达到最高点，此时进行抽血检测，血液中的酒精浓度最高。患者饮酒过多可能会引起酒精中毒，表现为感觉迟钝、动作不稳、自控力下降等症状，部分患者出现恶心呕吐症状。长期大量饮酒，可能会引起各脏器的损害，表现在中枢以及周围神经系统、肌肉、心脏、心脏、肝脏、消化道等。
饮酒后出现轻度不适，可进行休息，补充水分，增加新鲜蔬菜和水果的摄入。如果出现严重不适，需及时就医诊治。日常生活中应减少饮酒，避免过量造成酒精中毒，对身体产生不利的影响，同时切勿在服用药物期间饮酒，以免造成双硫仑样反应。