在重庆除了火锅、干锅,就是砂锅了,砂锅米线、砂锅串串、砂锅菜……种类丰富多样,重庆的砂锅美食,麻、辣、鲜、香都在这锅里,今天小编就来推荐一下,我们重庆有哪些好吃的砂锅美食店。
唯一老砂锅米线
来解放碑必吃的老字号砂锅米线,环境普通,属于苍蝇馆子类型,但店老板人很热情,服务态度也很好。
它家砂锅米线份量看起来比较足,夹起一口米线,入口细软,香味在口中弥漫,汤也很好喝。
地址:渝中区解放碑中华巷15号附1号2层右边
人均:19元
廖记老砂锅
一个平凡的小店,却有一种不那么平凡的味道。店面底楼是厨房,用餐在楼上,整个店装饰一般,但挺宽敞。
它家烂肉豌豆,是绝对的霸桌菜!豌豆和肉的完美结合,吃两碗饭都嫌不够。肉沫粉丝也是口碑比较好的热卖菜品,粉丝劲道,肉沫香,加上佐料的提味,家常菜简单却美味。
地址:渝中区中山四路11号
人均:32元
砂锅主义
店里的红烧肥肠、毛血旺、蒸蛋、鲫鱼等砂锅都是推荐菜……尤其是蒸蛋,入口即化,很嫩!
这里的饮料、小吃、米饭、茶水、咸菜都是自助的,味道不错,服务态度也挺好,有要求就会过来帮忙解决。
地址:沙坪坝区天陈路三峡广场炫地购物中心3楼
人均:31元
胖砂锅
这家店在大渡口锦绣格林小区旁的美食一条街,店面很大,店子装修得有古典韵味的感觉。
胖砂锅家主要以砂锅系列为主,砂锅肥肠、砂锅牛肉、砂锅牛筋,还有酸菜豆瓣汤,都是店内回头客极高的菜。
地址:大渡口区大渡口公园文体支路228-1-17号
人均:56元
任吉老砂锅
这家任吉老砂锅开了很多年了,每天都有很多老食客前来,砂锅最大的特色就是下饭,很有家常的感觉。
招牌菜烂肉豌豆炖得非常烂,看得人口水直流,虽然吃起来有点烫口,但辣味和鲜味融合得刚刚好,口感浓香。
地址:渝北区冉家坝东海路爱融荟城b1层26号
人均:56元
大骨小汤砂锅馆
小资的环境,给人一种时尚大气的感觉,一看就是年轻人的聚集地。
这家店主要是做砂锅汤锅系列,招牌的番茄骨头汤熬煮得十分浓郁,香气逼人,除此外,店内还可以选择香辣牛蛙、烤鸭等,想吃什么都能同时满足。
地址:沙坪坝区正街欣阳广场交通银行对面
人均:48元
李米线
米线江湖上传言:“没吃过李米线,就不足以谈辣。”如果你是李米线的忠实粉丝,那对它家的口味必定是了如指掌了。
泡椒味猪蹄米线一直是店里的特色米线,一大碗米线上配上一大只猪蹄,卤过后的猪蹄呈深黄的诱惑色,吃起来比想象中更耙更糯更入味。
地址:渝北区龙溪街道金龙路87号
人均:19元
观窑砂锅串串香
观窑砂锅串串店面算不上特别大,但每天人流量很多,室内装潢比较复古,看起来非常小资。
它家菜品新鲜,当天售空,加之砂锅锅底越熬越香,越熬越浓,吃到最后还有中药的味道。
地址:渝北区黄泥磅兴盛大道33附25号
人均:57元
这么多家砂锅美食店,你最爱吃哪家呢?
(华龙网综合,图片来源于视觉中国)