今年24岁的张明晖从事咖啡相关行业已经8年之久，他原先在外地工作，后来回到丹阳后在香草路开了一家咖啡店，在张明晖看来，丹阳人们经济压力不是那么大、空闲时间多，开一家味道纯正、颜值在线、空间舒适的咖啡店，满足顾客的社交娱乐需求，就有吸引力。张明晖即是老板也是专业的咖啡师，他从咖啡店内选择用的咖啡生豆到咖啡豆的烘焙再到咖啡的出品都是他本人在把关。“这两年丹阳咖啡行业遍地开花，发展很快。尤其是是私人咖啡馆遍地开花，如果一家店没有产品可以站住脚跟，真的只能红极一时然后就没声音了。”张明晖说道，用心做好每一杯咖啡，并且想让丹阳市民尝到好喝的咖啡是他开店的初衷。
随着丹阳“荒室咖啡”在网络走红，各大社交平台都有着市民打卡“荒室”的身影，甚至连周边地区的咖啡爱好者们驱车赶到丹阳来打卡这家厂房改造的的咖啡店。有了“网红咖啡”，丹阳喝咖啡、下午茶的群体也有了变化，一些原本爱喝咖啡的年轻人也会带着自己的孩子和父母来喝咖啡。
咖啡馆
网红咖啡店大多数装修都很精致，还提供了不同风格的休闲空间。安静、舒适的气氛满足着丹阳市民社交和消磨时间的需求。
市民王女士
以前外地有朋友来丹阳玩，找个坐着聊天的地方都很少，现在丹阳开了很多咖啡店，环境也都很不错，很适合打卡拍照，也适合闺蜜聊天。虽然自己也不是很喝的惯咖啡，但是在那环境下，偶尔喝点咖啡也是很开心。今天还碰到了扬州的市民带着孩子来打卡，一起带着宝宝们玩玩。
平时爱喝咖啡的郑先生
自称自己是靠咖啡“续命”的打工人，上周末在八佰伴的瑞幸咖啡点单一杯咖啡至少要等一个半小时以上，APP订单上显示，还有90多单需要制作，他每天都要喝咖啡，不喝咖啡就会觉得缺少了点什么。的确现在年轻人选择咖啡的原因是能时刻保持清醒，在提神醒脑方面，咖啡比茶叶见效更快、代谢更慢，喝起来负罪感又没奶茶那么强。
很多年轻人从大城市回到丹阳，会选择开一家独立的咖啡店。如今，他们给丹阳带来新的活力，也在小城中追求着自己理想的美好生活。
说说，你爱喝啥咖啡？
丹阳市融媒体中心记者 宦珅婕吴阳芳
编辑 蓝冰
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