央视网消息 10月22日-24日,2024全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛在湖南长沙举办。来自全国31支代表队的124名选手同台竞技、一展风采,最终决出个人奖、团体奖。其中,湖南代表队全员获奖,共斩获6个奖项。
颁奖典礼现场(主办方供图)
据了解,全国星级旅游饭店服务技能竞赛,是星级旅游饭店行业全国性、专业性的赛事,时间跨度长、参与选手多。本次大赛分为省内选拔赛和全国总决赛两个阶段,自今年4月启动以来,各省(区、市)文旅行政部门、行业协会和星级饭店积极响应,31个省(区、市)紧紧围绕前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务等4个竞赛项目层层选拔优秀选手参加全国总决赛。
此次总决赛从星级旅游饭店工作实际出发,精心设计比赛环节,突出对从业人员职业素养、服务规范、实操技能、突发事件应对等综合能力考察,引导星级饭店行业,以竞赛为契机,以赛促训、以赛强能,促进星级旅游饭店行业服务质量整体提升,不断适应新时期消费者需求。
前厅接待服务竞赛项目(主办方供图)
经过激烈角逐,各参赛选手通过技能操作、突发事件处理、英语口试、理论笔试等环节的全面评估,以娴熟的技艺、稳定的发挥,从专业素养、精神面貌、团队协作等多个方面充分彰显星级旅游饭店行业的整体服务水平。
中餐服务竞赛项目(主办方供图)
最终,湖南省、浙江省、四川省荣获团体奖项一等奖;湖南省参赛队选手姚钰滢、魏海强分别荣获前厅接待服务项目、客房服务项目一等奖,江苏省参赛队选手张樱荣获中餐服务项目一等奖,河北省参赛队选手韩林林荣获西餐服务竞赛项目一等奖。
本次竞赛活动由文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联主办,湖南省文化和旅游厅承办,湖南省旅游饭店协会、长沙国际会议中心协办,旨在激励星级旅游饭店行业弘扬工匠精神,提升从业人员服务技能和行业服务质量,培养