长沙烤全羊的地方很多，但是我们去的地方，虽然不算豪华，甚至可以说简朴，但是却是大众点评长沙烧烤五星第一名。蒙古包里面的环境还是挺不错的，当然也有包厢。
一上桌就惊呆众人，真的很大只，这样的一只可能足够9个人一起享用。不客气直接用手掰开羊皮，就已经有酥脆的感觉，结果一咬，真的是焦香酥脆，入口即化的感觉。
徒手撕肉的时候，就感觉肉与肉之间的分离十分细致，撕开的瞬间一股清新独特的香气也扑面而来。🐏先小火均匀烤制，然后大火逼出羊的油分，让食客吃了并不会感觉到十分油腻的口感。
将羊肉放入口中，果然鲜嫩无比，没有想象中羊肉的膻味，取代的是独特的香味，加上店家用自家的榨取香油，使得羊肉的肉质鲜嫩，口留余香。
吃完烤全羊后消热气的最好方法就是喝美味的羊杂汤。羊杂汤，使用黑山羊的羊头、羊骨精心烹煮熬制而成。一碗纯正的羊杂汤，真的是人间美味，特别在冬天来一碗，绝对是极品享受。
人均：98元/人
营业时间：全天营业
地址：洪山街福元中路北250米
巴渝一绝烤全羊
巴渝一绝烤全羊，位置在天际岭隧道口北，映像潇湘右拐直行~周边有很多农家乐，长沙“城中村”的模式。外面一片大池塘，很凉爽，景色也很美。
店里主打烤全羊，都是店内师傅人工操作，非常用心~羊烤得特别酥，不需要切割，手撕就能撕下来，吃完后再换另一桌，羊杂火锅内容也特别丰富，份量很足，十多个人吃足够了。
除了烤全羊，店里还有烤鸭，烤鸡，烤香猪~制作程序跟烤全羊大同小异，食材都是当天现杀现做。为了保证新鲜，也全是店里师傅人工守着火候，不是机器制作的哦~
人均：92元/人
营业时间：08：00-24：00
地址：天际岭隧道口北
巴渝烤全羊
适合大聚会的巴山烤全羊！整只烤全羊＋羊杂火锅!15个人吃一只羊足足的！端上来就直接开吃，金黄油亮，看着超级诱人，羊肉很入味，而且肉很多不是干巴巴的。
羊杂火锅汤，没什么膻味，汤很鲜美配上萝卜土豆片一起吃很解油里面有枸杞，养生！
烤鸭的味道很不错，外酥里嫩，焦香可口，肉也多，老板秘制的调料也是相当的匹配烤鸭鸭肉，不会很辣，微辣程度，吃完还想吃！愿做回头客~
人均：99元/人
营业时间：10：00-23：00
地址：金星大道与北二环交接处谷峰村内
火云山庄烤全羊
烤全羊的主角是「百日小羔羊」，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小现烤现吃，保证了羊肉的鲜美度，所以烤出来的羊肉才这么地道美味，试问谁能抵挡住烤全羊的诱惑？直接上手！开撕！
店里的“烤羊神器”，羔羊在炙热的烤箱里上反复翻转烘烤，每个部位都能均匀受热，从烤制到上桌只需要三个小时。经过恒温碳的炙烤，羊肉泛出我们熟悉的颜色，每个部位都成为了最可口的美味。同时也毫无底线的勾引着我们味觉，让我们视觉和味觉完全崩溃。
正宗的烤全羊吃法讲究“原汤化原食”，吃完了羊肉，再喝羊杂汤。将羊骨头投入大锅里熬汤，放入当归、党参等中草药，再将洗净的羊杂一起投入锅中煮。冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上嫩红的枸杞。血、心、肝、腰，样样都不少，好大一锅鲜香滋补！
店里的烤羊骨、烤鱼、烤全鸡、烤乳猪也是一大特色！非常入味，适合重口味的人群~
人均;166元/人
营业时间：11:00-23:00
地址：万家丽北路由南往北过山水湾两公里至捞到河大桥不过桥
大冬天的，当然去吃烤全羊啦!
约上小伙伴一起去羊店大快朵颐吧！返回搜狐，查看