看到老戏台往解放西路出入口方向走不到100米的位置,当在你左手边看到太平东街就已经到达了目的地,一楼是很小的一条美食街,汇集了各个地方的美食,但说实话我本人不推介,因为当你进去之后,各种味道扑鼻而来,已经严重的影响了你的食欲,这家店位于2-3楼,店铺很大,最开始我知道这家店面是在白沙路,当时也是朋友带去的(我身边都是一群吃货),白沙路店面当时不大,很小,店内员工也不多,而且当时店面是一对夫妻在打理,老板负责店内各种琐碎事情,老板娘则负责收银,你问我怎么知道的？因为当时去白沙路店吃的时候,老板都会亲自来问菜的味道怎么样,有意见必须要跟他说之类的话,一来二去就知道了。
他们家是铁板自助烤肉,当然很多外地朋友第一次去都会说,这不就是韩式烤肉?但当你尝试以后,你真的会完全忘记韩式风味,因为他家的菜品都是现切现拌,调料已经是融入了最符合长沙本地口味,毕竟老板也是长沙本地人,还有一点的重要的忘记说了,他这家是新店,目前在长沙算上这家已经有三家店了。
用餐环境也是这种即具有长沙本土文化特色,从椅子到桌子到装修可见老板很用心。
其实在本地人心目中,太平街的各种美食基本都是外地汇聚而来,很少有当地特色美食,我重点推介这家店的原因是,老板本人就是地地道道的长沙人,做为外地朋友来说进入店内首先给你的体验感受就是长沙人民的热情好客,这也是本店的特色之一,其实以前在白沙路店跟老板谈吐的时候,他已经很明确的表达了想把长沙本地各种特色融入到他店内,从这次太平街新店就已经体现出来了。
整体来说太平街确实是汇聚了很多小吃的地方,整篇文章我没推介奶茶店,其实在我心目中喝矿泉水是最实在的(哈哈哈哈),最主要的是我真心不知道哪家店的奶茶好喝,我个人也不喜欢喝。