烤肉爱好者的福音来啦！今天给大家推荐一家超级火爆的烤肉店--西塔老太太泥炉烤肉！
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20多年前，老太太在西塔街支起了烤串摊，凭借多年纯熟的烤串经验，逐渐演变成韩式古法泥炉烤肉，俘获了城市里很多挑剔食客们的味蕾。
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老太太将原始泥炉烤肉与韩式烤肉相结合，创造出独具特色的韩国烤肉风味。精选出来的肉上桌之前经过调料腌制，使其完全入味，与秘制芝麻酱相融合，肉的味道更加美味无穷，保留着肉最原始的香味。
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她家的肉质非常鲜嫩，新鲜程度令人难以置信。无论是薄薄的一片肥牛还是重磅横膈膜，都能感受到肉质的细腻和口感。而且这些肉品的脂肪和瘦肉分布均匀，无论是单吃还是搭配泥炉烧烤，都让人回味无穷。
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在她家我第一次体验了烤肉搭配麻酱蘸料。服务员推荐肥牛蘸麻酱，不过其他烤肉蘸麻酱口感也不会觉得突兀，只是麻酱蘸料口感偏甜。
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我们点的是368元的套餐，几个人吃的很满足。
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①老太太招牌肥牛：肥牛肉质特别醇厚，脂肪层很饱满，别烤太老，嫩嫩的特别赞。
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②秘制牛五花：食材很新鲜，腌制独特，烤完香味四溢，吃起来超级软嫩。
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③秘制卷牛肋排：肋排超级过瘾，超大超厚，吃在嘴里醇香四溢，口感绝佳，蘸干料更好吃。
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最后说一下烤肉用的是泥炉，保证了肉质的鲜嫩和烤制的均匀。他们的调味也做得很棒，每一口都让人回味无穷。
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