03青岛饭店
青岛饭店创建于1932年，系中华老字号名店，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业，原为老青岛较大较好的西餐店青岛咖啡饭店，1965年改称青岛饭店。以中餐为主，以正宗鲁菜为特色。这里的炸猪排、意大利牛排、苞米鸡茸汤、俄罗斯大菜汤、沙拉冷盘等，那诱人的美味，曾招待过蒋介石。
04英记楼
英记楼是青岛开埠以来最早兴起的四大酒楼之一，英记楼至今已有120余年，以其经营的粤菜和宫廷糕点独占鳌头。康有为寓居青岛时常光顾，曾说：一日不食英记楼，恍惚如日，足见对英记糕点的喜爱。对英记楼传统中式糕点配方进行了开发，入口百味的20个特色糕点终于得以复出，包括京八件、蛋白点、鸭尾酥、香油桃酥等。
05谷香村饭店
谷香村饭店上世纪20年代在中山路20号开业，排骨面、熏鱼面是其招牌，面是手擀的，掺了绿豆粉，咬起来是筋斗爽滑，物美价廉，在青岛颇有影响，谷香村曾迁址河南路(天津路口)和崂山区秦岭路，其排骨面被评为“青岛首届十大特色小吃”之一，后又获得“中华名小吃”称号。
06劈柴院江宁会馆
劈柴院江宁会馆，中国文化餐饮名店、百年历史、始建于1902年的江宁会馆，青岛较早的民俗大院之一，内设戏台、餐厅、茶楼。是一家距今已有百年历史的鲁菜老字号饭店，这家店非常具有古色古香，“吃饭、看戏、品茶、听曲、住宿、观景”，具有原汁原味的青岛特色市井文化里院。曾经有马三立、侯宝林、梅兰芳等，老一辈的艺术大师在此撂地卖艺。有地道青岛美食，鲅鱼水饺、辣炒蛤蜊、香煎虾仁茄合、榴莲酥、培根鳕鱼卷;也有火锅等等。在劈材院美食街一带非常有人气。
07龙福祥饭店
龙福祥饭店位于青岛市南区龙山路11号甲龙山地下商场对面，是一家老字号鲁菜口味餐厅，餐厅开了20多年，青岛人气高的餐厅，菜品整体偏咸，但是很喜欢他家的冬瓜排骨汤，咸鲜口很清淡，特色菜有炸刀鱼、熘肝尖、冬瓜海带排骨汤、里脊双吃，人均消费水平不高。
08丰谷酒楼
丰谷酒楼是一家开了很久的鲁菜餐厅，主营鲁菜，菜品味道非常正宗，大厨也是老青岛人，口味绝对经典，喝啤酒，吃海鲜的还去处!餐厅特色菜大葱拌八带、辣肥肠、软炸手剥虾仁等，凉菜四样，鲜字当头，都具有青岛特色，最爱大葱拌八带，八带Q弹得口感还甜丝丝的，开胃生津，蟹钳和鱼皮适合下酒，黄瓜腱子肉更是经典之选，黄瓜脆爽的很，据说是崂山黄瓜。丰谷酒楼我觉得特别适合带外地来青岛的朋友来尝尝青岛的老味儿。
09李家饺子楼
李家饺子楼，在上世纪30年代初，由李继康、李继昌两兄弟开办，该店饺子花色繁多，命名极有特色，有以典故命名的宝钏荠菜、慈禧乐、清宫芙蓉、贵妃喜等；以造型命名的金鱼蒸饺、相公帽、冠顶、丹顶翡翠等；以馅命名的乌龙凤翅、海三鲜、蟹黄蒸饺、肉酥酥饺、番茄鸡米等。 岛城作家知名作家侯修圃的《朦胧水饺》和吕铭康的《当年吃在老街里》都有提到过李家饺子楼。
10馅饼粥
馅饼粥位于南区德县路29号，创建于1926年。这家岛城历史最为悠久的清真饭店，重新装修后，继续经营北京风味的清真饭菜。传统清真小吃羊肉馅饼和粥饭别具特色，手抓羊肉、烤羊腿、清炖羔羊肉、烤羊肉串等清真特色菜品别具特色，味道比较纯正。馅饼粥是传统清真小吃，馅饼皮薄馅大、汁浓味鲜。羊肉馅饼选用内蒙古黑头羊肉，牛肉馅饼选用鲁西南黄牛肉，以传统配方、特殊工艺精心制作而成。
11九龙餐厅
九龙餐厅在中山路上开了几十年的老店，环境虽简陋，每天的人气却是络绎不绝，外地人来青岛必先慕名来吃九龙。特色美味：大肠系列，臭味够，用料足，辣椒鲜。江湖刀鱼连骨头都是脆脆的，蚝油扇贝吸入酱汁一口便欲罢不能。香辣鱿鱼条，酸甜可口，软炸适中。重点推荐老醋花生，汁液是用糖熬制的，能拔丝，花生吸收汁液的味道，形成独特的酸软，很是回味。主要经营鲁菜，口碑超好的平民家常菜馆，经济又美味。
12劈柴院高家锅贴
劈柴院高家锅贴，于上世纪30年代始建于博山路35号。当时该店只经营锅贴，而不供应酒菜等，锅贴品种多达30多个，有三鲜锅贴、牛肉锅贴 、扇贝锅贴、虾仁锅贴等，口味纯正鲜美，为大众所喜爱。在青岛，和老沧口锅贴齐名的就是劈柴院锅贴了，这里面，高家锅贴又是其中最有名的！
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青岛十大老字号美食餐厅排行榜主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”以及山东省政府授予的“山东老字号”和青岛商务局授予的“青岛老字号”的名单进行选择，参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“山东餐饮名店”等荣誉称号，参考比较餐厅的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
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