又是一年枣丰时。眼下，新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市的枣园内红色一片，颗颗红枣像串成的宝石项链般挂满枝头。作为当地农业发展中的第二大支柱，红枣产业如今已趋于完善，品牌化、产业化、规范化，进一步抬高了小红枣的“身价”。如今，这一“红色”产业既拉动了团场经济大发展，也带动了职工增收致富。
中国·阿拉尔第八届红枣文化旅游节开幕式现场。王芳芳 摄
10月18日，中国·阿拉尔第八届红枣文化旅游节在十三团幸福镇举行，在这个以枣为主角的展会上，多个品种集中亮相。鲜食的南疆脆、蟠枣，干果类的灰枣、骏枣，还有经过深加工的红枣产品，琳琅满目。优质的红枣，多元的产品，每年都吸引着众多客商前来参会。
物产中大期货有限公司今年第一次与十三团合作，枣园里高品质的枣子让该公司吃下了定心丸，当即签下5000吨的订单。公司总经理彭磊高兴地说：“今天实地考察后，我充满了信心。我们将进一步强化在阿拉尔地区‘保险+期货’的项目合作，更好地支持和促进‘三农’发展，并致力于为实现乡村振兴做出我们物产应有的贡献。”
物产中大期货有限公司一行在十三团电商产业园实地考察调研。王诚 摄
枣业的好前景，得益于各团场的好基地。十三团种植红枣8.6万亩，近年来，团场在扩大种植面积的同时，还在管理上狠下功夫。果园疏密提干改造、自动化滴灌、增施有机肥，红枣品质得到大幅提升。十七连职工张良种有40亩枣园，这两年来，在一系列新技术的推动下，红枣产量和质量实现“双赢”，也为他带来了丰厚的回报。
十三团十七连职工张良兴奋的说：“今年红枣品质比往年还要好，能达到10万多块的收入。”
张良（左二）正在和连队工作人员查看红枣最后的坐果情况，交流红枣种植技术。郑亮 摄
喝着天山水，昼夜温差大，日照时间长，这些都成为提高小红枣甜度的重要外因。有了独特的自然条件，团场还自发“内功”。为促进枣业长足健康发展，十三团制定了红枣提质增效方案，解决红枣种植密度大、通风透光性差、结果部位外移等问题，现在的枣园“行间能行车、株间可过人、枝枝都见光”，为丰产丰收奠定了坚实基础。十九连职工马茂杰家的200多亩枣园，前年得以改造，今年枣子个头大、色泽好，预计产值可达百万元。
“今年，我家两百多亩地产值可以卖到近百万元。通过这几年的提质增效、疏密，我们的收益越来越好。”十三团十九连职工马茂杰对红枣种植充满了信心。
红枣丰收。潘许 摄
在新技术、新理念的推动下，今年十三团8.6万亩红枣预计总产量有望达到16.4万吨。在做好技术支撑的同时，各种植单位还根据市场需求不断引进新品种。在十一团十连“冬枣小镇”，今年枣树迎来丰产期。基地内，4000亩枣树硕果累累，工人们正抓紧采摘。靠着新品种，种植户谭明祥的收入一年比一年高。
十一团十连职工谭明祥今年中了25亩红枣地，他的高兴地告诉记者：“今年我们地里的红枣品质很好，每亩地的产量能到1吨多，我们采完就拉到加工厂去。”
枣下树，进工厂，这种田间产业链式的发展模式，解除了种植户的后顾之忧。厂房内，四条现代化的分选设备全速运转，机器分选、人工打包，经过简单的处理后，这些冬枣就被运往全国各地。
清洗好的红枣等待烘干。董航成 摄
阿拉尔市塔克拉玛果业有限公司冬枣加工厂厂长高杰介绍道：“现在的销售订单基本上在沿海城市，比如说广州、上海等，为了保证果品的新鲜度，我们运输采用全过程冷链进行，基本三四天，果品就能从采摘地到供货点，有效地保证了我们果品的新鲜度。”
通过持续优化和扩种，目前第一师阿拉尔市红枣种植面积达到50万亩，2020年一师阿拉尔市打造的红枣产业集群还成为农业农村部、财政部批准建设的50个优势特色产业集群之一。借助这一机遇，三年多来，一师阿拉尔市争取财政奖补资金10010.8万元，撬动社会资本投资27685万元，用于红枣基地、加工等建设，有效夯实红枣发展基础。目前，一师阿拉尔市有红枣加工企业近百家，红枣产业实现了由粗放型向精细化方向转变，有效带动了红枣产业的高质量发展。
十三团红枣鲜枣展示。王诚 摄
阿拉尔市红福天枣业有限公司董事长何军说：“目前我们浓缩汁项目厂房已经修建完毕，设备也已经到位。明年我们将在吃干榨净上面持续的发力，围绕红枣浓缩汁、低糖红枣浓浆、红枣多肽等一系列产品进行精深加工，助推师市红枣产品多样化、丰富化。”
为实现红枣产业高效发展，2019年在郑州商品交易所的支持下，第一师阿拉尔市实施开展“保险+期货”试点项目，目前已实现了“保险+期货+订单+银行”的模式，全面解决枣农“不愁价、不愁卖、不愁钱”的问题。在今年红枣节期间，“保险+期货”概念再度扩张，阿拉尔市的红鑫源、红福天、新疆均晖等枣业公司与相关期货公司签订了合作协议，不少红枣加工企业还与大宗商品批发市场、电商销售平台、大型商超达成合作，共计签约订单53400吨。
十三团红鑫源红枣加工厂无尘车间内，工人们正在将自动分选机分选的红枣按照等级装箱。王诚 摄
阿拉尔市红鑫源枣业技术开发有限责任公司董事长王文杰表示：“我们和新疆十一仓商贸有限公司签完合同以后，就有底气去跟农民签订保底收购价格，使老百姓得到最大受益，同时也能进一步为职工增收1万元到2万元。”
“下一步，我们会持续深化合作，与国际接轨，让好的产品、优质的产品、有机的产品走向全球。”成都市齐力红食品有限责任公司董事长于彦平充满信心地说道。
从技术更新到树立品牌；从打造红枣产业集群，再到红枣期货的实施助力，第一师阿拉尔市的红枣产业呈现出蓬勃发展势头，已形成了从种植、收购、加工到销售的全产业发展模式，走出了一条具有区域特色的乡村产业振兴之路。（中国日报新疆记者站记者毛卫华| 金付生 郑亮 王芳芳）
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