党家村民俗馆陈列的花馍
2 月 17 日，除夕，调查团分组活动，我主要是在村民党会生家里吃“年饭”，并参加他家的“接神”和（上坟）“祭祖”仪式。所谓“接神”，就是在庭院中央设一个小供桌，献上各种祭品，然后焚烧线香、鸣放鞭炮，全家老幼按辈分顺序依次叩拜，所接之神据说就是“天地爷”（玉皇大帝）或干脆就是“天地三界十方万灵真宰之神”。在那些祭品中，有一种“献爷馍”颇为独特，很是引人注目。
2月18 日，元旦清晨，我们在房东家观察到全家三代男性的“祭神”和“祭祖” 仪式，再次有机会仔细观察和详细询问有关献爷馍的事。
2月19日，正月初二，在村民党智业家调查春节民俗，他家的女儿和妹妹相继回娘家来拜年，分别带来了各种礼物，但其中都有花馍和礼馍。
2月20日，正月初三，在村民党同印家调查春节民俗，他家的外甥、外甥女也先后来给舅舅、舅妈拜年，也都是带有很多花馍、礼馍。主人为我们讲解了不少有关花馍、礼馍的规矩和讲究，包括外甥应该给舅舅送多少花馍、礼馍才算合乎礼节等。这天下午，我们参观了设在村支部书记党文涛家四合院里的“民俗馆”，有好几大柜子的“花镆”陈列在那里，虽然落满了灰尘，但其种类有几十种，花样之繁多、造型做工之精巧，仍称得上琳琅满目。或许是因为“展示”的需要，这里陈列的花馍、礼馍，比起我们在一般农户家里看到的较为朴素的花馍相比较，确实要显得更为花哨、鲜艳，做工也更精细一些。恰巧有一位从外村嫁到党家村的媳妇来这个宅院串门，就向她请教关于花馍、礼馍的事。这位年纪大约 30 多岁的媳妇，原来是村里培训的导游员，因此，她对花馍、礼馍如数家珍般地娓娓道来，几乎每一样都给我们作了详细的介绍。但她说自己不大会做花馍，只是知道村里有些人家的媳妇或婆婆会做花馍，特别是手巧的那几位，每年到过年前蒸馍的时候，总会有很多人家请去帮忙，是很有人气的。
2月21日，正月初四，上午到村民李敏杰的家里参加他的婚礼。春节是年轻人举行婚礼较为集中的时期，新郎是在外地打工时认识新娘子的，她是河南人，因为娘家远，无法给她按照党家村的规矩准备“枣糕子”（一种由母亲送给出嫁女儿的大花馍），结果这些都是由婆家准备的。我们在新郎家的宅院里，第一次看到了当地待客用的状若“银子颗”的“馄饨”，它们的个头很小，一碗就可以盛几十个。贺客上门，先吃“流水席”，也就是这种小馄饨。但最让我们感到不可思议的是，当地人有一种礼馍也叫“馄饨”（为便于区别，