组合还是原来的配方,原来的味道。老邹、老张和我三人组,为啥每次都是一个配方?——当然是因为我们是同地同休息日。好约。疫情当前严峻的情况下,我们都不能出市,清明放假期间只能在温州本地找找乐子。思来想去温州也就这几个景点,既是春日初夏,爬山是好季节。雁荡山我和老邹没去过,老张又是小时候去的,我们决定就去雁荡山2天1夜游,老张结束旅行还能直接回家,她是乐清人。
DAY1:温州汽车南站——雁荡山(大巴站路边停车)——民宿(灵峰景区附近)——响铃头(步行街、餐饮区)——悦来三鲜面家常菜——大龙湫景区——灵岩景区——响铃头(步行街、餐饮区)——醉爱菜馆——民宿DAY2:灵峰景区——响铃头(步行街、餐饮区)——舌尖上的雁荡——虹桥汽车站——返程
⚠️先拔草一个误区:雁荡山以山为主,不靠海,离海还远着,这边的海鲜不推荐大家吃。一是贵二是不新鲜。内陆的朋友们可能觉得夸大了,温州肯定是沿海啊要吃海鲜,但对本地人来说雁荡山就是内陆了。如果来温州不去真正的拍着浪的大海边,其他地方的海鲜都没有那么新鲜好吃的。【雁荡麦饼(烙饼)】 路边小摊小店常见。一般用上等的咸菜,和着豆腐干、虾皮、肥猪肉、蛋皮一起揉进面粉团里,然后用手捏成薄薄的、圆圆的一片,放在平底锅上烤。有厚版和薄版,每个店的大小、厚薄程度和馅儿可能存在略微的差异。都是老一辈的手艺,饼皮想擀薄是个难事。【黄鱼面】 黄鱼面、海鲜面等海味面有异曲同工之妙,拥有了大海的味道,汤汁更为浓郁鲜美。雁荡山随处可见的面店里的招牌面。这里的黄鱼是一种风味,也会被做成一道菜,加以青豆、黄瓜、绿樱桃和红萝卜,淋上鸡汤,就是【美丽黄鱼】。【绿豆面】 “绿豆面”是用绿豆粉、红薯粉掺和制成的,呈绿色,有点像绿色的土豆粉的感觉,最适合炒着吃。但拌和的菜有一定的讲究,不能放白菜、菠菜之类的,因所含的水份多,影响口感和观感,应该放一些芹菜,然后再放上一些牡蛎、蛏子肉、蛋皮丝。如此这般,一盘细而不碎、松而不结的绿豆面便呈现在你面前了。【米粉丝面】 和米粉是同源,但是比米粉细的多,细如松针。当地人称之“细面”,和米粉一样可以做汤的也可以做炒的,汤的居多。【雁荡山石蛙】 雁荡山石蛙肉质细嫩,厚汁原味,清得鲜美,是夏秋两季难得的佳肴,当地烹饪以干锅、煲类为主。
我们来的挺草率,也很近,所以没有做哪些餐饮店一定要吃的攻略。走一步看一步。结合热情的民宿老板的推荐和大众点评的评分以及我们实地体验。我们发现老板推荐的很到位!1⃣️ 【 醉爱菜馆🍴 】推荐值 5🌟这家真的绝,可以随便点爱吃的菜,感觉都不会踩雷!炒菜技艺恰到好处,带鱼炒饭yyds!可劲炫,减肥不吃碳水的人也会忍不住吃他家的带鱼炒饭!剁椒鱼头的剁椒酱要不是不能单独打包购买(老板娘说现做的带回去就坏了),早就下单了,干拌菜炫饭都能多炫两碗。他家东西好吃也就算了,老板娘服务态度还绝好,当时我和老邹手机都快失联了,问了一下老板娘可不可以充电,明明柜台有付费充电宝可以借,老板娘直接把她的两个充电器给我们充电,让我们坐在有插座的位置。贴心。看我们吃完还问我们吃的怎么样。我只想说,这个饭店我可以!还是个大众收录7年的老店哦。
2⃣️ 【 舌尖上的雁荡🍴】推荐值 5🌟大众评分4.7,收录4年,也是民宿老板推荐的一家。先说,菜的种类非常多!看了菜单会觉得人来少了不够点的不过瘾。这家店可以吃到观音菜,一种野菜,炒起来还挺好吃。厨师炒菜口味可以。这家的鲍鱼炒饭也很绝哦,去的话要点!
3⃣️ 【 悦来三鲜面家常菜🍴】推荐值 4🌟老张一直说这边的三鲜面不能错过,尤其是小黄鱼面。看了大众的推荐我们选了这家。点了两份特色小黄鱼海鲜面28元和一份特色炒粉干20元。本着来尝尝小黄鱼面有多好吃的我们没想到被炒粉干折服了。炒粉干里的干虾很香,料放的多,吃起来有嚼劲。炒粉干推荐!小黄鱼海鲜面,不能吃腥的宝们不推荐,老板娘是用煎小黄鱼的底油直接加水的,所以会带腥味,尤其是面条冷了之后很腥。一碗份量很足,但不惊艳。这家店的老板娘功底是可以的,其他肉类面条估计会好吃。老张这个乐清人说小黄鱼面不好吃,跟她奶奶做的差远了,而且一般没有腥味,对炒粉干赞不绝口。
4⃣️ 【 雁荡麦饼🍴】推荐值 4🌟麦饼是当地特色之一,这家店在步行街附近,一家小店不显眼。麦饼有咸菜馅和梅干菜馅,里面都会放虾米,麦饼是薄薄的。据说这个麦饼皮的擀面技术很难学。煎起来后喷香,外酥里嫩。毕竟温州靠海,这边的饼类也会多一些海的味道。当地人老张说这个麦饼路过值得一尝。
5⃣️ 【 食斛轩主题餐厅🍴】这家店是民宿老板推荐的三家炒菜店之一,醉爱,舌尖上和它。一看这个名字就知道有很多与石斛挂钩的菜,雁荡山很多人在养石斛哦,这边适宜生长。我们并没有到店品尝,所以不打分。想着民宿老板推荐的都不会错就给大家也放上来了。
雁荡山整体的民宿酒店风格比较丰富,数量也多,各个小景区门口周边都会有一些民宿区。新开的民宿也较多。费用选择:价格整体偏高,如果是0~300元之间一晚的住宿建议可以再考虑,条件相对简陋也无法保证清洁程度,基本对标《速8》、《7天》;价格301-600元一晚的为基本达标且有一定主题装修的住宿,推荐日常对住宿没有太高要求的、或者没多少闲钱的打工人入住;600以上的是一些比较高端的酒店,如果想要开窗就能看到雁荡山的绝佳景色,推荐入住。这边还可以租到一整栋民宿,如果是家庭游,人数多很划算。住宿地点选择:如果是自驾游→雁荡山当地的旅馆都比较方便,选择性大;如果是非自驾→建议在各个小景点附近的民宿或酒店,如地址:灵峰景区入口,大龙湫景区等;或者可以选择在响岭头(步行街)附近,这些点都有景区内的免费大巴站,出门很方便。我们住的是 雁荡山隐汐美宿 ,519一晚。住宿服务5星,交通5星,装修5星,早餐5星,设施4星,房间大小4星,结合老板老板娘的绝佳亲和的待人处事态度,推荐值5星。民宿老板是一对当地的年轻情侣,人都超好,非常和善,还提供去雁荡山车站的来回接送服务,是我们这种非自驾游的巨大福利。早餐是老板娘亲自准备的,提前一天晚上会问我们早餐时间,现做。本以为这样的偏野村庄早餐也就白粥配榨菜了,没想到很丰富很意外,配上热情服务就更加分。民宿整体是白色仙系,干净。2019年开业,各方面比较新,估计重新装修过。大厅的墙放的都是老板老板娘爱看的书籍,包括我们当年也很喜欢的言情小说系列。
早餐是小米粥、脱脂热牛奶、煎蛋、玉米、肉包子、窝窝头、山药、小菜。健康清爽。天气好可以去露台吃,能看到雁荡山灵峰的景色。
雁荡山景区分灵峰、灵岩、大龙湫、三折瀑、雁湖、显胜门、羊角洞、仙桥、净明谷、方洞十大景区。必去景点:“雁荡三绝”:灵峰、灵岩、 大龙湫瀑布。灵峰夜景是雁荡山唯一可以看夜景的景点。据悉,灵峰夜景和日景看到的景象大不相同,晚上更有恋爱的气息。不用害怕晚上爬山会看不清路,实际上灵峰夜景有夜景步道,是平坦没有台阶的,只有上下坡。夜景入园时间18:40分。景点费用:灵峰日景45 元;灵峰夜景45 元;灵岩50 元;大龙湫50 元;方洞(景天湖)40 元;三折瀑20 元;羊角洞20 元;显胜门(绝情谷)15 元;雁湖15 元;森林公园(净名谷)30 元。索道( 上:15 元下:10 元)。身份证为乐清者免门票。
🚄高铁:有雁荡山站,雁荡山站出门十多分钟就可以到达雁荡山旅游集散地响岭头🚗汽车:雁荡山有汽车站,到响岭头开车就10分钟不到。(***疫情期间雁荡山汽车站被征用作为核酸检测点,暂不通车,从温州南站有大巴可经停,但雁荡山本地没有大巴可返回温州,可以乘坐市内公交至虹桥汽车站换乘至温州)温州汽车南站出发经停雁荡山,汽车票要记得节假日提前线上购买,35元。✈️航线:温州龙湾国际机场——雁荡山雁荡山南距温州市龙湾区的机场80公里,车程不到2小时,包车前往约需300-400元;台州黄岩机场——雁荡山从黄岩飞往各地的票价比温州要便宜一些。台州市路桥区黄岩机场距雁荡山仅60公里(高速公路),车车程不到1小时,包车前往约300元。景区交通:雁荡山有景区旅游专线,反复乘坐都是免费的,出于疫情防控规定,上车前在各车站由工作人员核实温州防疫码,上车后扫乘车码(疫情溯流用的)。
还有一种绿色小巴士,10人发车,这个需要付钱。小巴起步费1元,每到一站按价格表计算。基本每人10元-20元,视距离而定。
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早上9点慢慢收拾出发,我们都很随性,也知道太早起不来,故买了早上10.35的汽车票。说实话还有点忐忑,因为昨天刚有流调显示乐清有小阳人,就怕我们到了车站不发车或者到了雁荡山出了事。谢谢这两天平安度过。一个半小时后到达雁荡山,民宿老板非常热情的驾车来接我们。办理了入住之后发现时间还早,还有时间先去响岭头步行街吃个中饭,我们的民宿定在灵峰景区入口,从民宿走到步行街是10分钟左右,还蛮方便。中午先去面馆尝尝黄鱼面和炒粉干。说句题外话,雁荡山的防疫做的真的不错,我们进入餐厅都需要先扫防疫场所码,定点至场所。省外人员不能进入景区。也就是这么严格的防疫措施所以街上空荡荡的吧。完全是比淡季还淡季,这种感觉比人多的时候悠闲了不知多少倍,还挺舒服。我们在等景区大巴的时候跟工作人员交谈了几句,今年雁荡山的情况都是这样,人来的不多,不放开的话人就一直少,往年的话来的比较多的是上海人。
第一个选择的景点就是大龙湫,作为雁荡三绝之一,想看看这个瀑布到底有多绝。湫的意思是水潭。这个景点真的很轻松!导致我们以为其他的景区都不怎么需要步行。全程就是走平路,并且10分钟左右就能从门口走到大龙湫,景区花费时间半小时就很充分了。
潭水清澈冰凉,呈蓝绿色,是九寨沟的那种颜色。站在水潭旁脸上能感到水雾铺在了皮肤上,很湿润,夏季一定是避暑胜地。大龙湫就是从地势高的悬崖边撒下的一根垂直瀑布。现在还不是水量最多的时候,水量一般。
景区里有风铃会挂在房梁上,风一吹,铃声动人。
大龙湫花费时间不多,因此我们决定再去一个景点,选择了去灵岩。灵岩飞渡是这个景区里的一大特色表演,就是有杂技演员在高空钢丝上来回走动。每天有固定场次,错过了就没了。我们去的时候已经错过了下午场的表演,并且工作人员还跟我们说要马上去玻璃栈道,4:30栈道就要关闭了!那时候距离4:30还有20分钟左右的时间。所以我们一进门就直冲玻璃栈道。想象总是美好的,以为很轻松就能走到玻璃栈道,实际上一直在爬台阶,还挺高的,为了抓紧时间我们爬的速度也很快,就更累,晕。
紧赶慢赶走到玻璃栈道,发现栈道并不长,而且玻璃堆积了污渍,不是很透亮,不能清楚的看到脚下的树木。当然,即便是这样,我们恐高的老张也已经不行不行的了。因为去的迟,景点里的游客已经不多,我们上山再爬了一段时间,就有工作人员开始清场了,没错,我们就是今日最后一波游客,工作人员紧紧跟随在我们后面,清理我们一起下山,VIP待遇。整体灵岩花费的时间较长,需要1个小时的停留时间。
这是景区里的索桥,还比较抖,怕高的话旁边有爬山道也能走。
景区里随处可见的溪流都是清澈见底。
坐着景区专线回到步行街,晚上我们在民宿老板推荐的菜馆子吃饭。醉爱菜馆。带鱼炒饭巨巨巨好吃!强烈推荐!吃完步行回民宿的路上,我们发现了马路的路边指示灯是闪烁的,仿佛走在了星光大道上。路边的路面铺上了神奇的荧光小石子,晚上散发着蓝光,像星空一样。
当然,真正抬头看看星空,会发现,这里与敦煌沙漠的夜空极其相似!能见度高,璀璨的满天星海。已经好久没见到这样的夜空了。
晚上回民宿后老板还亲切确认了早饭时间。愉快的第一天结束。
早上醒来下楼,就看到老板娘在亲自下厨做早餐,早餐比我们想象的丰盛的多,既干净又美观又健康,小小的为这一家民宿打call,很温馨哦。
灵峰景区就在民宿旁边,吃完了咱们就去了灵峰。这边景区还是比较大的,也有很多的小景观值得去爬,爬上爬下需要一些时间,还有一个著名景点,观音洞,是当年拍神雕侠侣的场地,但我们去爬的时候已经限制入内了。在灵峰景区还是比较消耗体力的,出景区的时候我们看到了夜景步道,从夜景步道出的门,夜景不需要爬山,路面平坦宽阔,所以大家放心的去看夜景即可。
雁荡山当地的水——雁荡山泉,跟怡宝长的很像,味道也很相似。
换了老板推荐的另一家菜馆,舌尖上的雁荡,哇,这边餐厅的炒菜都这么绝的吗,都很好吃,炒饭全都是yyds,他家的鲍鱼炒饭也强烈推荐。本来还想下午再去一个景点的我们,临时决定吃完饭就撤了,一是早上有点累,大老张膝盖伤到了,二是怕赶不上汽车,我们在民宿老板的联系下,先坐城际公交到了虹桥汽车站,但疫情影响这边这两天也没有开放,最后是打车回的温州市区。不得不提的是,乐清一个镇也不简单,虹桥镇能抵得上一个县级市的水准,大商场汽车站啥都有,果然乐清的人都生活比较富足。
总结一下:对于江南丘陵地带土生土长的人来说,自己老家的后山看的多了看雁荡山也不足为奇,这里没有那么高也不险峻。但对于没有见过这边的山的友友来说,第一次见是很惊艳的,比如我们的共同好友小惠,她和她的父母从大西北过来一直赞不绝口,觉得雁荡山极棒。当然喜欢登山的朋友们来了也知道这边与黄山庐山峨眉山的风格还是差异很大的。PS:下次来雁荡山绝对不是为了来看景点,而是为了雁荡山的美食,尤其是带鱼炒饭来的!