金沙滩啤酒城位于西海岸国际啤酒广场西北侧，由7栋楼组合而成，独特的德国南部巴伐利亚的小镇风格设计，是西海岸啤酒广场重要标志性建筑之一，包括啤酒文化展示馆、品牌啤酒展示馆、精酿啤酒屋、重力啤酒吧、啤酒文化体验娱乐馆及啤酒衍生品展售馆等六大功能区。品牌啤酒展示馆精选国际级啤酒品牌进行展示体验；精酿啤酒屋以现代啤酒文化承载的生活方式体验为目标，打造国内较早精酿啤酒聚集体验区；啤酒文化体验娱乐馆将啤酒文化与娱乐设施结合，飞行影院和奇趣麦乐堡两个5D动感娱乐体验厅，以一种深入互动娱乐的手段开启游客对啤酒文化的趣味性解读和智慧探索；啤酒衍生品展售馆以啤酒为主题，开发系列艺术性、创新性衍生品。