最近，被抖音上火的一塌糊涂的烤全羊吸引，顺理成章又略带期待地去吃了2021年的第一场烤全羊！凡事走在前面，才对得起吃货二字。
我们提前订了位置，点了烤全羊套餐，不要惊讶，吃货就是要吃全套！来到这家农家院，热情的网红老板立马端上盖碗茶，还有酥脆可口的白饼子，让我们几个没吃早点的小伙伴垫吧垫吧，然后，我们在一通热闹的玩闹中耐心等待着烤全羊宴的到来。
差不多一点，烤了三个钟头的烤全羊即将霸气上桌。全羊烤成后即放置餐盘上，烹制者在羊身上刷上调料，放上洋葱圈撑开的烤全羊浑身金黄，身上点缀着香菜、洋葱、芝麻、孜然等调料，散发出诱人的香味。服务人员端着盘子，在网红老板一声声吆喝声中烤全羊上桌了。早已望眼欲穿的小伙伴，等待大厨持刀从烤羊身上切下一块块肉来，一种仪式感扑面而来，美食、美景，如此一番，也不枉此行。
顾不上说话，大家猛拍照后，迅速戴上手套一阵撕扯，一阵狂吃。烤羊真的是外皮酥脆、内里肉质细嫩入味，即使个别地方有一丢丢肥肉，也是肥而不腻，滋润得刚刚好。慢慢撕扯羊脊梁上的肉，入口嫩得让人怀疑人生。敞开整，大口入了好几块！羊腿上的肉，肉质更紧实，嚼着超级香。拿一块生菜包着烤肉，再放一块洋葱在里面，不油不腻、满口余香，简直爽口到极点！二十分钟！二十分钟！二十分钟！一只大大的烤全羊就所剩无几了！哈哈哈，只能怪味道太好。
吃完烤全羊老板送上了特色油香、包子、玉米饼、农家特色炒菜、白水鸡、浆水面......喝几口香甜的盖碗茶，慢慢品尝着这满桌的农家美食，还有什么比一场烤全羊宴更酣畅淋漓的？
西北的烤全羊，色、香、味、形都代表了西北人的粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。临夏各族人民，无论是回、汉、东乡、撒拉都用烤全羊作为敬客的上好食品。餮烤全羊，诱惑你的味蕾，美食当前，谁能抵挡得住这种诱惑？原来美食才是最无距离的语言啊！
最近，被抖音上火的一塌糊涂的烤全羊吸引，顺理成章又略带期待地去吃了2021年的第一场烤全羊！凡事走在前面，才对得起吃货二字。
我们提前订了位置，点了烤全羊套餐，不要惊讶，吃货就是要吃全套！来到这家农家院，热情的网红老板立马端上盖碗茶，还有酥脆可口的白饼子，让我们几个没吃早点的小伙伴垫吧垫吧，然后，我们在一通热闹的玩闹中耐心等待着烤全羊宴的到来。
差不多一点，烤了三个钟头的烤全羊即将霸气上桌。全羊烤成后即放置餐盘上，烹制者在羊身上刷上调料，放上洋葱圈撑开的烤全羊浑身金黄，身上点缀着香菜、洋葱、芝麻、孜然等调料，散发出诱人的香味。服务人员端着盘子，在网红老板一声声吆喝声中烤全羊上桌了。早已望眼欲穿的小伙伴，等待大厨持刀从烤羊身上切下一块块肉来，一种仪式感扑面而来，美食、美景，如此一番，也不枉此行。
顾不上说话，大家猛拍照后，迅速戴上手套一阵撕扯，一阵狂吃。烤羊真的是外皮酥脆、内里肉质细嫩入味，即使个别地方有一丢丢肥肉，也是肥而不腻，滋润得刚刚好。慢慢撕扯羊脊梁上的肉，入口嫩得让人怀疑人生。敞开整，大口入了好几块！羊腿上的肉，肉质更紧实，嚼着超级香。拿一块生菜包着烤肉，再放一块洋葱在里面，不油不腻、满口余香，简直爽口到极点！二十分钟！二十分钟！二十分钟！一只大大的烤全羊就所剩无几了！哈哈哈，只能怪味道太好。
吃完烤全羊老板送上了特色油香、包子、玉米饼、农家特色炒菜、白水鸡、浆水面......喝几口香甜的盖碗茶，慢慢品尝着这满桌的农家美食，还有什么比一场烤全羊宴更酣畅淋漓的？
西北的烤全羊，色、香、味、形都代表了西北人的粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。临夏各族人民，无论是回、汉、东乡、撒拉都用烤全羊作为敬客的上好食品。餮烤全羊，诱惑你的味蕾，美食当前，谁能抵挡得住这种诱惑？原来美食才是最无距离的语言啊！