汫洲镇不断培育壮大大蚝产业。受访者供图
3月1日至2日，中国水产流通与加工协会组织有关专家对饶平县汫洲镇申报的“中国·汫洲大蚝之乡”称号进行评审。专家组通过实地考察、审阅材料、听取汇报，并经质询、讨论，一致认为饶平县高度重视大蚝产业发展，汫洲镇大蚝产业规模位居全国村镇前列，经济、社会效益显著，产业发展势头强劲，建议授予饶平县“中国·汫洲大蚝之乡”的称号。
汫洲镇大蚝产业规模位居全国村镇前列。受访者供图
汫洲镇养殖、加工大蚝历史悠久，已有500至700年的历史。得益于独特的自然生态环境，汫洲所产大蚝具有肥大、鲜美、酥脆等特点。近年来，汫洲镇紧紧围绕打造“蓝色海洋经济带”目标，不断培育壮大大蚝产业，通过引进现代化大蚝养殖技术，突破大蚝自然生长的制约，带动生蚝养殖、加工、分销往现代化集约化发展，已形成完整、循环高效的全产业链条。
专家走进企业实地考察。杨可 摄
目前，汫洲镇生蚝养殖面积超过5300亩，2022年养殖与加工大蚝8.5万吨，产值7.3亿元。该镇日交易新鲜大蚝达400吨，是粤东最大的大蚝交易加工集散地。该镇还是全国“一村一品”（大蚝）示范村镇、全国乡村特色产业（大蚝）超十亿元镇。
专家走进养殖基地考察大蚝产业。杨可 摄
大蚝产业是汫洲镇的支柱产业，全镇有1.5万从业人员。 杨可 摄
汫洲镇政府高度重视产业发展，出台了促进产业健康发展的相关政策和规划，致力扶持产业转型升级。为进一步提升“大蚝之乡”的品牌效应，该镇自2017年以来每年都举办大蚝美食文化节，在国内外形成了较大影响力。借助饶平县成为国家电子商务进农村综合示范县的契机，该镇着力建设镇级农村电商服务站和电子商务创业中心、水产预制菜产业园。该镇还以男性载蚝、中青年妇女开蚝、老年人串蚝的方式吸纳劳动力，分层分类架设产业带富路径，从业人数约1.5万人。全镇有3000多人从事电商，让汫洲大蚝通过电商快车销往全国各地。
【记者】杨可
【通讯员】饶宣
【作者】 杨可
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端