中環的Jimmy’s Kitcheny於2020年結業時,當時是一大熱門新聞,因為餐廳早於1928年由上海遷到香港,是富有港英年代味道的經典老牌餐廳。想不到踏入2024年,即一百年後的今天,Jimmy’s Kitcheny再次在中環畢打行開業,不但兌現4年前的承諾,規模比過去更盛大,不再是過去的無窗地庫,而是設有氣氛休閒的Lounge、讓人細味醇酒及雞尾酒的Bar、供應海鮮及刺身頭盤的Crudo bar、Main dining room 及舒適愜意的Private dining room。而五樓全新的酒吧JK on the 5th也是Jimmy’s Kitchen的,主打特色威士忌和香檳,包括一些來自世界上最頂級生產商的酒款。
食物方面,也承傳了當年上海Jimmy’s Kitchen的廚師從俄羅斯移民身上掌握了各款俄羅斯風味菜式,這些美食現在已成為餐廳招牌菜,例如切開時會流出半溶香草蒜頭牛油的基輔炸雞、備受不同年代客人喜愛的招牌咖哩雞等。
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Jimmy’s Kitchen [網上訂座]地址:香港中環畢打街12號畢打行閣樓電話:2526 5293