早晨的太阳掠过宏伟的山丘，清晨的薄雾渐渐消失，牧场基地的景色从雾色中慢慢显现。成片黑莓果树浮现在眼前，正当Florida俯身想品尝一下让人垂涎欲滴的黑莓果实的时候，她的长丝袜在一处黑莓矮树丛挂住了，夫妇俩默契的认为，这是天意的安排让他们留在这里，随性而潇洒的美国人，就这样创立了这家私人农场，黑莓牧场名字也就此诞生。
1976年牧场新主人接手后，农场从单纯的私人牧场向休闲度假的方向转型。那么，黑莓牧场的“第一”又是如何炼成的呢？为什么它被称为是农庄界的“希尔顿”呢？本期边走边听的小编就带你一起且看且学......
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集荣耀于一身
黑莓牧场建成于1940年，是一座有70多年历史的著名私人牧场，坐落在美国东南部最的国家公园，田纳西大烟山脚下。以其优美的自然风光闻名，黑莓牧场并非走“亲民化”路线，“奢华”是它的标签，它是美国最奢华的私人牧场之一，拥有美国最奢华的乡村酒店，总占地面积为4,200英亩（25495市亩），是集住宿餐饮、休闲娱乐、观光游览等功能于一体的乡村度假旅游区。
黑莓牧场自2002年以来获得旅游相关奖项30多项：
2010年被食品网评为“美国十大目的地”；
2009年全球500最佳旅游+休闲度假区之一，
被美国列为旅游休闲的目标，
同年跻身康德纳斯旅游者金牌榜；
2006年南方生活美国排名第一的乡村度假村"读者选择奖"，
世界服务第一；世界餐饮第一；
2005年全美综合排名第二；
度假黄金榜服务第一名。
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分区与功能设施
农场一共分为六个区域，动静有序，分区明确，其中有静态观光，有体验参与，有美食购物，有度假住宿。
①商业区
主要由接待中心和一些营业场馆组成，包括购买纪念品、活动服务馆。
②餐饮会议服务区
由接待会议的主楼和各类特色餐厅组成，主要承担度假村的餐饮接待功能，举行团体活动的主要场所。
③农园
由大片的果树林和菜园组成，有少量的农舍和加工场所，既是度假村的后勤生产基地，也用于农业观光和农业参与性活动。
④动物牧园
由放养牛、羊等牲畜的牧场地和舍馆组成，欣赏牧场风景、与动物亲密接触、挤牛奶、制作加工品等。
⑤体育运动区
高尔夫牧场、网球场等运动活动场所组成，热爱体育运动的人士聚集地，还包括一些养生的spa馆。
⑥住宿区
面朝山谷而建的乡村别墅为游客提供休息之地，供人们停留下来好好享受乡村悠闲生活。
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会议接待和餐饮区
会议接待和餐饮区是度假村的主要服务功能区,餐饮一直让黑莓牧场引以为豪，人们在此享受美食的同时，还有机会在定期开放的美食学校学习烹饪。
①黑莓牧场每年接待定量的团体会议游客，并为团队客户提供预留酒店房间的服务，一般能满足32间以上的专门客房需求；
②会议室分有四种不同规格，以满足不同数量的会议人数；装修风格隆重富有格调，吸引高端高务人士来此商务休闲牧场定期举行以美食为主题的节日，如品酒节，有知名的品酒师与游客交流品酒艺术，也是上流社会的社交聚会。
③黑莓牧场的饮食在业内声名显赫，知名厨师对每日三餐都是精心准备，每道菜基本都来自农场自产，餐厅随时按照顾客的意愿来选择每一道菜，并提供特制服务；
④每个季度安排不同的课程，每个课程根据当时的季节时令有不同的烹饪主题，每年举办15次。
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农园——劳动的快乐
农园是农业生产的基地，牧场70%的餐饮食材基本由牧场自给，人们还可以在庄园参与种植，了解农业知识，体验亲手劳动的快乐。
①黑莓牧场的食物如此出名与牧场农园密不可分，游客可以亲自参与到牧场的农业生产活动中来，在指导下种植蔬菜，了解它们如何生长，也可以在农园采摘新鲜蔬果即时进行烹饪，吃着自己亲手种植的蔬菜，滋味就特别不同了；
②室外种植了大量的传统农作物，如南瓜、玉米、葫芦等，呈现波浪起伏的景观效果，顿时让人联想到庄稼丰收的情景，乡村田园气息扑面而来。
①有很多不同种类的果树组成，如苹果树、樱桃树，还有一些产核桃、榛子的坚果树木、葡萄藤、蓝莓矮树林、黑莓荆棘丛；
②牧场对土壤进行了充分的测试，以使得将这些果树种在最适宜生长的地方，以实现果园长久地繁荣；
③这些果园都经过耐心地维护和养育，经过很长一段时期才成熟收获，有了这种精心的过程，才有了用它们制作的美味食物。
④经过加工的农产品有蜂蜜、苹果醋、果酱等；
⑤还可以让小朋友们参与到其中，采摘胡萝卜，挤压苹果酒，这些动手的活动使他们在这里的每一天都很充实。
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动物牧场——孩子的天堂
动物牧场既可进行农场观光，也设置了一些参与性活动让游客加入。
①动物牧场目前大约有几十头羊，管理方打算后期逐渐增大动物的养殖数量，实现度假村内肉类，自供自足；
②成群的牛羊是牧场一道风景线，人们欣赏风景的同时，进入羊群，与动物亲密接触；
③园内还设计了很多有趣的活动让小朋友们参与进来，如让小朋友进入鸡栏收集鸡蛋，给动物挤奶、喂鸡等一些简单的活动，锻炼四肢的同时，还增强了他们的想象力。
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体育运动区——大人的欢乐
度假村为游客设计了各类体育运动活动，既提供基本的体育场地，