繁忙的大都市、疲惫的身影、快节奏的生活！现代人的生活很多时候都是忙到没朋友。在澳洲生活的你，吃过最多的是什么？自己做饭还是天天快餐？喜欢热狗还是汉堡？爱喝可乐还是咖啡？
最新的一项调研显示，不健康的饮食结构在澳洲逐步掀起了一场“公共健康危机”！原因就是越来越多的人开始选择快餐，而快餐往往由于高热量、低营养成为了公认的垃圾食品，导致肥胖等多种疾病的元凶。
在这项调研活动中，研究者对澳洲最常见11大快餐品牌的健康饮食政策进行了评估和排名。结果发现就连标榜最健康的赛百味（Subway）也未能及格，只能得到100分中的48分；大家经常点的达美乐披萨（Domino’s Pizza）得分更是少的可怜，只有3分。
对此，很多健康倡导人士不禁感叹，我们吃的哪是快餐，我们吃的根本就是垃圾。
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一、快餐成为导致公共健康危机的元凶！
二、快餐=垃圾食品？澳洲快餐店健康饮食政策排名
三、得分垫底的达美乐披萨！美味享不停，还是健康在远离？
四、何处才是解决之道？
一
快餐成为导致公共健康危机的元凶！
据统计，在澳洲，每3位成年人中就有2位体重超标；每4位未成年人中则有1位肥胖者。除了肥胖，常食快餐也是导致居民健康水平下降的主要因素，每年因此带来的巨大经济损失给社会和医疗体系造成明显的压力，严重危及生产力水平的提高。
在澳洲，仅有不到7%的居民饮食习惯符合《澳洲饮食指导指南》，超过35%的澳洲成年人以及超过41%的澳洲未成年人能量摄入来自“不那么健康”的食物和饮料。
平均而言，澳洲家庭花在快餐和外卖上的支出占食物总支出的32%；而一顿快餐所含的热量平均超过一个成年人日推荐卡路里摄入量的50%。
快餐对人类健康的危害是显而易见的，尤其是对尚未成年的小孩。
首先，常吃垃圾食品会促使人体发胖。俗话说：“腰带长，寿命短。”肥胖已经成为澳洲各种代谢性综合征的祸首。特别是爱吃快餐的儿童，势必因摄入脂肪和糖分过多，造成热量过剩而变成小胖墩。
其次，快餐中致癌物质的含量超标。丙烯酰胺的过量食用会导致癌症病发，而这种致癌物质多在垃圾食品中出现。例如，美式快餐的炸薯条中丙烯酰胺高出规定标准约100倍。
另外，新南威尔士大学药理学教授玛格丽特·莫里斯博士及其同事完成的一项新研究发现，吃一顿含有大量饱和脂肪和糖的食物，可立即对大脑认知能力产生不良影响，进而造成记忆损伤。
二
快餐=垃圾食品？
澳洲快餐店健康饮食政策排名