有同学说：你天天吃汉堡，汉堡热量这么高，还能不胖？

这是一种误区，我快速讲一下。

以昨天我吃的麦当劳安格斯厚牛堡为例，一枚汉堡热量是 730 大卡。如果我们一日三餐，每一餐都吃一个厚牛堡，热量是 2190 大卡。

大家如果有用手表监控自己的静息能量就会了解，一个正常成年人的静息能耗在 1600 大卡左右，也就是说一天你一点运动不做，也会消耗 1600-1700 大卡。如果你一天连吃三枚大汉堡，其实保持这一天运动量达到 590 大卡（基础代谢达到 1700 的话，运动 490 大卡）就能保证完全不发胖。就是一个简单的加减法数学题。

而且我假设的情况还是一天三顿三个大汉堡，实际上大家早餐不太会吃这么多，所以一天运动量也不需要达到很高，就可以把体重控制下来。

如果中午一个板烧鸡腿堡 + 一对辣翅，总热量 589 大卡，一天三顿这么吃，总热量才 1760 大卡，对于很多基础代谢高的同学，可能都不需要运动，越吃越瘦。（不过辣翅本身因为油炸的原因，会有热量之外其他的影响因素，这里不展开了）

如果一顿午饭是一枚板烧，或者一个双吉，不吃炸鸡而选择苹果片/玉米杯的话（，那就是一顿非常健康的减肥餐。

所以把麦当劳这类快餐一刀切等同于垃圾食品，或者认为 “都吃麦当劳了，还要考虑控制热量？” 其实是对数据缺少概念。麦当劳其实比很多我们常见的食物更健康，因为所有配料信息都摆在明面上，并且精准控制。