还有一点，在德国生活的留德华们一直抱怨德国的食物实在满足不了咱的中国胃，咱中华美食可谓是丰富多彩，每一道美食都令人垂涎欲滴，试问，谁不曾萌生出自己在德国开一家中餐厅的想法呢？
在德国开一家餐厅需要准备哪些手续，需要筹备多少钱呢？
小编为了思考这个，十足的查了一下资料，借鉴了德国的慎密司为，首先需要规划一下以下几个问题：
1. 我想提供什么样的菜肴？
2. 餐厅想装修成什么样？
3. 顾客群体是什么样的？
4. 在哪里开店？
如果这些问题都考虑清楚了，那么就可以着手实施计划了。要想成功经营一家好的餐厅，只有经营的许可是不够的，经营者要有一定餐饮的知识储备，比如有厨师经历，或者接受过餐饮行业的培训；此外，经济知识也非常重要，菜品的定价、定期的记账都是必不可少的。
（图片来自网络，侵删）
看来在德国开中餐厅不是过家家，着实令人头疼啊！
开张手续
如果餐厅提供含酒精饮料的话，需要向工商局申请餐馆经营许可证（Gaststättenerlaubnis/Gaststättenkonzession）。是否能够申请成功取决于三个因素：
1. 申请人的可信度：需要申请者提供官方的无犯罪记录证明、商业中心登记处记录、税务局出局的无不良记录证明；
2. 申请者的专业能力：为了证明自己的专业能力，必须参加德国工商协会有关食品法的培训，还要提交在各地卫生部进行的培训证明。
3. 有关场地的客观条件：需要对饭店选址进行考量，申请者必须有正规的租房或者买房合同。此外，还要证明这一场所能符合申请目的，被有效利用，比如需要配备专门的清洁设备。
如果餐厅不提供酒精饮料，申请一个营业执照就可以啦。
注意事项
无论是厨师还是清洁人员，人员规划的好坏直接影响餐馆的经营。食客期待一流的菜品、舒适的服务和友好的用餐环境，好的员工能创造良好的氛围，吸引顾客再次前来。
比如在《中餐厅》里，每个人都有着自己的分工，稍微有所差池就会让所有人手忙脚乱。
在拿到餐厅许可之前申请者就应该做好详细的资金计划，包括工资、店面费、整修费等。
为了让餐厅变得知名，需要有一定的营销策略，比如在报纸上登广告、发传单等，或者在餐厅策划一些活动，吸引顾客。
最后，最重要的是一定要时刻注意食品安全和店内的卫生状况，稍有差错就会被处以高额罚款。
那么，在德国开餐厅需要多少钱？
根据德国各位餐饮经营者的经验，开一家90-110平方米，提供咖啡、饮料、早餐和简单菜品的餐馆需要多少启动资金？答案是“15-25万欧。你的初始资金无论如何都至少要先垫付出你前面12个月的费用，前期用钱是很快的。”
总的来说，在德国开一家中餐厅大概可能需要20万欧左右，并且请做好心力交瘁，累死累活，经验无力等等的准备！
诺诺小编还是专心搬砖吧，各位有餐厅梦的，不知怎么想？
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