简而言之:用燕麦做主食,更耐饿,还能加速燃烧脂肪,更容易变瘦!
花式麦片不要买,各种糖分添加会把燕麦的好处都掩盖掉。越朴素的原生态燕麦越好。
2.玉米玉米是一种低脂肪、高纤维的食物,它能够提供长时间的饱腹感,减少我们对其他高热量食物的摄入。
此外,玉米还含有丰富的维生素和矿物质,有助于维持身体健康。
3.红薯红薯也是减肥的好选择之一。在减肥期间,可以将红薯作为主食的替代品。
相比于同等量的主食,红薯的热量相对更低,而且红薯富含膳食纤维,纤维含量远高于主食。
适当食用红薯可以增强饱腹感,促进肠道蠕动,有助于润肠通便,这对于减肥很重要。
4.魔芋魔芋作为低卡、高纤食材中的王者,魔芋的热量只有7大卡/100克,膳食纤维含量却高达60%,在你需要轻断食控制热量摄入的时候,吃上200克的凉拌魔芋,热量摄入不超过50大卡,却能提供2-3小时的饱腹感。
魔芋粉做成的各种食品口感爽脆,本身没啥味道所以想配什么吃都很合适,是控制热量时还能解馋的好选择。
要买正宗、无添加的魔芋丝、魔芋结或者无糖的魔芋果冻,重口味的魔芋可不减肥,加入各种重口味调味料之后,热量暴增!
5.绿豆绿豆是营养很全的豆类,矿物质和维生素含量丰富,经期、体虚、胃肠弱、糖尿病患者都可以吃。注意绿豆皮质地硬难煮烂,提前泡是关键。
绿豆汤颜色变红是因为多酚氧化,是正常的。搭配大米一起煮绿豆饭能帮助控糖,或者搭配排骨做汤去油腻。夏天煮绿豆汤,记得别放糖。
6.土豆虽然作为蔬菜来说,土豆的热量偏高,足有81大卡/100克。
但是,作为主食来说,土豆却远远比米饭、面食更优秀,而且,土豆是粗粮中,少有能完全代替米面的食材。
土豆的饱腹感指数(SI)在日常食材中排在第一,特别耐饿;热量只有米饭的三分之二,更不容易胖;淀粉又多为抗性淀粉,这种淀粉更不利于身体吸收,实际摄入的热量更低。
7.菌菇菌菇的种类有很多,比如香菇、金针菇、蘑菇等,但不管哪种菌菇,都是低热量、高纤维的食材。
比如,香菇的热量为27大卡/100克,膳食纤维含量高达3.3克,金针菇的热量为32大卡/100克,膳食纤维含量高达2.7克,蘑菇的热量为24大卡/100克,膳食纤维含量高达2.1克。
菌菇热量低、膳食纤维丰富,有些菌菇还含有加速脂肪代谢的营养成分,再加上味道鲜美,减肥中也不要错过!
8.西兰花减肥的人,都知道要多吃西兰花,西兰花也有“蔬菜之王”的美誉。
之所以大家那么推崇西兰花,主要是因为它低卡、高纤维、高蛋白、高营养的特点,热量只有34大卡/100克,膳食纤维含量2.6克,蛋白质含量也高达2.82克,维生素C含量,同样远超过其他的蔬菜!可以帮助身体燃烧脂肪和提高新陈代谢。
9.空心菜空心菜的钙含量高于牛奶,钾含量高于香蕉,可以适当多吃。
但它的草酸含量高,最好用沸水焯一下再吃,这样就基本不影响钙吸收了。
配蒜蓉、配腐乳、配虾酱吃,味道都不错。
10.海带新鲜的海带,每100克中仅含13大卡的热量,和冬瓜相差无几。
除了热量低的特点之外,海带还含有远远高于冬瓜的膳食纤维,饱腹感强,还能清除肠道中依附的代谢垃圾和油脂,进而帮助减肥。
此外,海带中含有丰富的碘元素,能够加速糖原和脂肪的分解;还含有丰富的钾元素,能够提高脂肪燃烧的速度;特有的海藻酸,能抑制身体对于脂肪的吸收。
综合上述特点,说海带是低卡、高纤的完美食材,一点都不为过!
多吃燕麦、玉米、红薯、魔芋、绿豆、土豆、菌菇、西兰花、空心菜、海带这10种食物,不光越吃越瘦,还有助于控糖!不过凡事都需要适量,再好的食物也要注意摄入量哦~
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