笋丝青豆 笋丝花生等等应有尽有
不过说到现下最受欢迎的时令酱菜
当属这种烟熏毛豆
做好的毛豆颗粒变得又长又扁
就像是牛把毛豆踩扁了一样
故这种烟熏毛豆也得名“牛踏扁”
牛踏扁既保留了毛豆的清香
也有调味后产生的丰富口感
甜中带点咸 十分有韧劲
这样的小菜用来过泡饭
或是直接空口吃
都是一大法宝！
牛踏扁的售卖时间并不长
从每年秋季开始到第二年开春结束
所以现在正是吃牛踏扁的好季节
不妨囤一点在家里
不论自己吃还是招待小伙伴
都是一道不错的小菜哦
推荐店家：香茗斋
地址：七宝古镇南大街56号
尝完了下饭小菜牛踏扁
咱们的逛吃之旅继续！
由于七宝的人实在太多
我们的主持人小宝
开发了一个“逛吃新姿势”
说到七宝美食当然少不了特色糕团
七宝的各种糕团遍地都是
不过这家店的香米蒸糕
据说在七宝是独此一家呢
松松软软的奶白色外皮
包裹上口味多样的馅料
豆沙 红豆 板栗 芝麻等等
一枚香甜软糯的香米蒸糕就诞生了
要说这枚香米蒸糕的特色所在
就是如此软糯的糕点
是用纯正香米（大米的一种）制作而成
（没有糯米，照样很糯！）
先把香米用清水浸泡四个小时
再打成米浆、上蒸箱
这样做成的香米糕才会既软糯又不粘牙
推荐店家：许记糕团店
地址：七宝古镇南大街48号
说到在七宝另一样必须吃的美味
一定就是七宝汤团了
许多慕名而来的客人
即使肚子已经被各种小吃撑满
也要再塞两个汤团进嘴
才算是不虚此行！
这家店的汤团有甜咸两种口味选择
不过这里的甜、咸汤团
可不仅只是芝麻馅和荠菜肉馅而已哦
比如这种香蕉馅的汤团
不知道你有没有吃过呢？
除了多到让人犯选择困难症的口味之外
这家小店的汤团在制作上也是毫不含糊
全部是手工现场包出来的
在店员娴熟的动作下
一个个浑圆的汤团就捏好啦
既可以选择在店里现吃
也可以把生汤团带回家自己做
让你不管在哪里都能尝到最正宗的七宝味道
推荐店家：七宝老上海汤团
地址：七宝古镇南大街20号
今天的逛吃之旅告一段落
咱们的美食地图又开辟了一片新天地
如果你还想知道