要的是团购的💰168单人餐,开胃菜是【沙律酿小番茄】,圣女果里面塞得满满的核桃仁和沙律酱,吃起来香甜酸爽,可惜做为西餐式的做法,必然要吊下你胃口的,就一个,不够吃
【崇走冲冲卷】味道很鲜,不过要留意里面包裹的芥末、毕竟他是冲冲卷的由来,小伙伴是猝不及防的被辣到了,我觉得比例恰到好处
【蒜泥白肉】白肉被卷起包裹着满满的蒜泥,酸甜鲜香,用爱心叉子串联起来,可惜都是量很少,难以尽兴
后面是【蓉城鸡豆花】表面漂浮的白色薄片就是非常嫩滑的鸡豆花了,一点都不腥气,汤底很鲜美,而且是边加热边食用的,所以我又要被烫哭了
【宫保大虾球】做的非常诱人,虾控在这里!眼睛直勾勾盯着,虾很饱满新鲜肉质非常Q弹,外表裹了一层糖衣,吃起来甜蜜蜜的,中间夹杂着一丝辣味,回味有点小辣
【椒麻安格斯雪花小牛肉】今日颜值最高,感觉厨师在作画,牛肉大概6粒,即使我吃的时候有点冷了,依旧入口即化的感觉?火候掌握的到位,味道椒麻味后劲比较足
【大珠小珠落玉盘】取名太古风呐,实际是中小青豌豆和鸡豆米来表达的,量十分少但鸡头米口感很有嚼劲
【虾膏泡泸沽红米饭】服务生帮忙端上桌后当场制作的,一直贴心的要我们后退注意别烫伤了,等待一会儿后能吃了,滋滋作响的红米饭很香,加入了芹菜虾仁等提鲜,可惜有点小腥气
最后的甜点是【茉莉花茶布丁】、【润肺雪梨爽】、【咖啡】、【红糖糍粑】,布丁有淡淡的茶香微甜不腻;咖啡无功无过豆子味很淡拉花很丑;雪梨爽很下火清凉解腻;最好吃的是红糖糍粑圆球的形状浓郁的红糖桂花味道内部是空心的。
总的来说这家川菜给了我不一样的体验,很赞!慢慢吃下来居然也饱了?
映水芙蓉(淮海路百盛店) 地址:淮海中路918号人均:💰190 @携程社区创作中心 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #刷爆朋友圈的网红店 #我的“今日最佳” #美食寻味记