天山网-新疆日报讯（记者宋海波报道）8月9日，立秋后的新疆多了些许凉意。傍晚，在乌鲁木齐市沙依巴克区和田二街上，熙熙攘攘的人群漫步于此。这条小街汇集了各种特色美食，有抓饭、烤包子、烤肉等，香气四溢，令人垂涎。
8月9日，食客在努日曼无花果抓饭店品尝美食。天山网-新疆日报记者 宋海波摄
这里是本地人常来品尝美食的地方，如今却有越来越多的外地游客慕名而来，其中不少是被抖音、小红书、微信公众号里网友发布的信息吸引而来。
8月9日，食客在努日曼无花果抓饭店品尝美食。天山网-新疆日报记者 宋海波摄
努日曼无花果抓饭店门口支着9张小桌子，食客们围坐在桌边，享受着香喷喷的抓饭，店里面的几张桌子也坐满了人。来自四川的游客汪雪说，飞机一落地，他们从机场直接打车来这找美食，“在抖音上看到很多博主宣传这条街道美食的视频，就想来尝一尝。”
店主阿卜杜·萨拉木告诉记者，平常一天能卖500多份抓饭，进入旅游旺季后，销量翻了一番，最多一天卖了1100多份，“很高兴有越来越多的人喜欢我们的抓饭，大家的口碑是最好的宣传。”
8月9日，食客在喀什一把抓店前排队购买烤包子。天山网-新疆日报记者 宋海波摄
不远处，是喀什一把抓烤包子店，馕坑烤制的包子外皮酥脆，内馅鲜嫩，店前排队等待的客人络绎不绝。家住附近的居民韩新远说：“我是这家店的常客，平时排队最多10分钟就能买到烤包子，但现在排了20分钟还没买到。刚和排队的人聊天，很多都是来自天南海北的游客。”
分装烤包子的艾则热提艾力告诉记者，一天最少做5000个烤包子才能满足客人需求。一旁的烤包子师傅在馕坑边忙碌着，一手拿大勺、一手拿钎子将烤包子从馕坑取出，快速放在货架上，平均每4分钟能烤好十几个烤包子。
8月9日，食客在喀什一把抓店前排队购买烤包子。天山网-新疆日报记者 宋海波摄
这条街道的美食魅力，正在吸引着来自四面八方的人。热闹的场景仿佛是一部电影，美食成为剧情的主线。那些排队等候的人，或许会感叹等待的时间变长，但那份期待的味道，却是这条街道最好闻的香气。
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