乌鲁木齐家藏在巷子里的7家小馆子，
不高档、没逼格、地方偏、门面小、不好找
不是资深吃货根本找不到！
但家家都是回头客！
//深巷里的“苍蝇”馆攻略//👇👇👇
STEP1：入选标准☞①用导航都找不到的小馆
☞②身边99%的人都不知道ta的存在
☞③去过一次，便作为可炫耀的私藏小馆
STEP2：入选餐厅①一姐轩，一碗销魂土豆烧牛肉
②川味餐厅，20多年大盘鸡店
③老崔家特色拌面馆，鲜切肉伊犁拌面馆
④柳疆螺蛳粉，又臭又小的店
⑤婷婷米线，16年的小馆子
⑥海里其木经二路肉饼店，家里的味道
⑦经二路风味小炒王，实惠家常味
乌鲁木齐深藏不露的小馆//一姐轩土豆烧牛肉难找指数：★★★★★
苍蝇指数：★
一姐轩没有朋友带去真的找不到！开了两年多，由于太隐蔽，周围的邻居有的都不知道这里有个餐厅。餐厅很小，感觉就是把自家的房子改造成的餐厅。
土豆牛肉米饭很难找，牛肉大块，软香入味，炖的很烂，土豆也是绵绵的，三十块一小碗土豆加牛肉，不过米饭是无限量的。做的都是家常菜，价格贵，但味道还是很棒的！
参考价格炒烤肉80元，西红柿炒鸡蛋30元，辣子肉拌面50元。
🍜店名：一姐轩
🚩南湖青运二巷3号（2020院子马路对面直走右边有个巷子，要过安检进去找到二巷左拐直走左面3号院子。一个自建房的院子进去就可以看到一姐轩餐厅了）
川味餐厅20多年大盘鸡店难找指数：★★★★★
苍蝇指数：★★★
川味餐厅在小区里已经开了20多年，在小区找店，问路，基本人人都知道。闻到上糖色散发出的香味，就离这家店不远了。小店很破旧，房顶是用彩色塑料装饰，包厢是用木板隔开的。PS：①必须打电话预定才能吃到，②附近没有卫生间。
做的大盘鸡是川味+红烧。里面没有新疆做大盘鸡常用的新疆辣皮子，放的八角也会比较多，入口会偏甜，越吃越辣。中盘60元，大盘108元。店里还有很多川菜，价格很亲民。
🍜店名：川味餐厅
☎ 18016895857（需要打电话提前一天预订）
🚩七道湾南路兵团四建新芙蓉小区北院（到了小区后，问门卫即可找到。）
老崔家特色拌面馆伊犁拌面馆难找指数：★★★★
苍蝇指数：★★
能找到这家店完全要靠执着，在岭南盛宴院子里，藏在小区楼里，位置很隐蔽。鲤鱼山路路边的院子太多，真的把周围的小区都转了一遍，奔溃边缘，老板出现了。
很多食客都慕名到这里来吃拌面！羊肉现切、现称，看着就是新疆人的实在。 还有秘制的卤牛蹄子！这家特色拌面，只做4种拌面：过油肉拌面、滚辣皮子拌面、辣子肉拌面、家常拌面。专门请了伊犁的师傅，一个拉拉条子，一个负责炒菜。
🍜店名：老崔家特色拌面
☎ 15099666990
🚩鲤鱼山路鲤鱼山花园小区旁岭南盛宴院内
柳疆螺蛳粉“又臭又小的店”难找指数：★★★★
苍蝇指数：★★★
巴掌大的店铺在文化路的生产巷大院儿里，七弯八拐的却也好找，就算找不到，随便拉着个人一问就行，因为周围人基本都来这儿吃过。还有，这家店基本在文化路靠“臭味”就可以找到了。还有这家店周日不开门！
店铺的装修简单干净，里外一共7、8张桌子，随处可见老板的温馨提示。大厨可是地道的广西柳州人哦~这里算是最地道的螺蛳粉啦！汤头很浓郁，料给得也很足，吃完感觉对这个臭味很上瘾。
🍜店名：柳疆螺蛳粉
☎ 18099199901
🚩中山路文化巷（生产巷）社区院内
婷波米线16年的小馆子难找指数：★★★★★
苍蝇指数：★★★
文化巷就是顶级吃货的天堂，感觉每一个院子、巷道、角落里都是深藏不露的小店。原来的婷婷米线改名叫婷波米线了，但是味道从没变过。开了十几年，最牛的就是米线的底汤，基本每桌都是空碗走人。
这里的米线是提前用大锅煮好的，口感恰到好处，放在高汤里烫几分钟就可以开吃了~高汤端上来的一瞬间就能闻到浓浓的鲜香。配上鸡肝、鸡胗、鸡腿...完美。吃饭点儿基本没有空座儿！
🍜店名：婷波米线
☎ 0991-2813391
🚩中山路文化巷181号
海里其木经二路肉饼店家里的味道难找指数：★★★
苍蝇指数：★★★★
这家店是朋友推荐+私藏的小脏馆，两年没去，牌子换新，但是环境一如既往的“油腻腻”。但就是这样的“苍蝇馆子”更能吃出让人怀念的正宗味道。
在这家店可以吃到正宗的羊肉饼，老板娘就在门口的灶台上，一边和面一边烙饼。这家的羊肉饼子皮脆，馅料足，都可以看到一块块羊肉，配上皮牙子，味道香而不腻。在这里一个人，点一张饼、一碗奶茶、一道凉菜，足矣。这里的凉菜就有三道：黑肺子、萝卜丝和凉粉。如果不想喝奶茶还可以点一份这里清淡的骨头汤。
🍜店名：海里其木经二路肉饼店
🚩二道湾盲校（推拿职业学校）斜对面，从体育馆路进入
经二路风味小炒王实惠家常味难找指数：★★★
苍蝇指数：★★
如果你还记得很小的时候，乌鲁木齐那些五元小炒的味道……估计就是经二路小炒王 了。20年的老店，位置不算很好找。据说从1996年开始就颇受的哥的姐们的喜爱，不仅量足价格亲民，在这儿还能吃着家的味道。
店里精美小炒足足不下60种，种类多到可以犯选择困难症了。每道菜都很大碗，份量也超级足，随便点点都是一桌大餐...鱼香肉丝能下五碗饭，酸菜粉条肉都要溢出来了，只要18元。糖醋里脊端上桌的一瞬间，就被大家哄抢而光了……
🍜店名：经二路风味小炒王
🚩奇台路与经二路东巷交叉口旁
（内容掌上乌鲁木齐去哪吃）