12月9日，在纷纷扬扬的雪花中，乌市水磨沟区石人子沟街道涝坝沟村的富民增收小巴扎开业了。涝坝沟村居住着144户、564人，是一个以放牧为主的牧业村。巴扎上的物品都是牧民生产的，用料、质量、风味都很地道。
12月9日，在乌鲁木齐市水磨沟区石人子沟街道涝坝沟村富民增收小巴扎内，游客们正在挑选牧民生产的纯牛奶。石榴云/新疆日报记者 秦鹏摄
12月9日，在乌鲁木齐市水磨沟区石人子沟街道涝坝沟村富民增收小巴扎内，一位游客们正在向摊主询问熏马肠的价格。石榴云/新疆日报记者 秦鹏摄
在新开业的小巴扎内，30位村民带来了自家加工的熏马肉、熏马肠、风干鸡，新鲜牛羊肉、马肉、骆驼肉，以及骆驼奶、牛奶、包尔萨克、馓子、锅盔、炒米粉等美食和土特产，吸引了周边村民及游客们前来观看、挑选。
12月9日，在乌鲁木齐市水磨沟区石人子沟街道涝坝沟村富民增收小巴扎内，游客们正在挑选牧民制作的奶制品。石榴云/新疆日报记者 秦鹏摄
加耐提·哈帕斯是涝坝沟村的一位牧民，平时放牧，冬闲了就在家熏一些马肉、马肠子，由于味道好，一到冬天，附近的农家乐就来他家预订。“村委会知道我有这个手艺后，鼓励我在巴扎上卖自己熏的马肉、马肠子，还给我提供免费的摊位。今天虽然是巴扎开的第一天，还下着雪，但我的东西很地道，大家喜欢买，我一上午就卖了3000多元钱，我很高兴！”加耐提·哈帕斯说。
12月9日，在乌鲁木齐市水磨沟区石人子沟街道涝坝沟村富民增收小巴扎内，一位游客正在用手机扫码付款。石榴云/新疆日报记者 秦鹏摄
“马肠子是你自己熏的吗？这个头比超市里的大多了，多少钱一公斤？”自驾来石人子沟看雪景的张兆杰得知涝坝沟村开了个小巴扎在卖土特产品后，就拉着家人从蝶泉路绕道过来看看。“他们的熏马肠里装的都是大块肉，相比还是挺实惠的。我买了2公斤准备回家尝尝，好吃了也让朋友们来这里买。”市民张兆杰说。
乌市水磨沟区农业农村局（乡村振兴局）驻涝坝沟村第一书记王莹莹介绍，涝坝沟村是水磨沟区东部3个村中最偏远的一个牧业村，每当冬季来临，牧民们会屠宰膘肥体壮的牛、羊、马、骆驼等，制作熏马肉、熏马肠、风干肉等美食。村委会利用涝坝沟村现有的创业就业便民服务点，为牧民免费提供摊位，鼓励他们将自己制作的美食和土特产拿到这里来售卖，增加收入。
“今天是涝坝沟村富民增收小巴扎开业的第一天，群众反响非常好。我们准备以后每个周末连开两天，这样既能吸引周边游客前来消费，带动当地农家乐的发展，又可以帮助牧民增加收入。后期，我们会在旅游旺季和各节假日期间开办农牧产品特色展，举办各类农村观光游活动，在吸引本地市民和游客前来观光消费的同时，带动东部3村的村民们一起致富。”
石榴云/新疆日报
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