九坝黄河沟自然风光
生活在九坝 好吃好喝还好耍
循着道路两旁的灯光,一路打听沿途的旅舍客栈,均被告知早已人满为患。偶然闯进灯火辉煌的“顺情农家”四合院,得知碰巧有客人退房离去。记者随即走进客厅,见几大桌中老年人正在打麻将、看电视,玩得其乐融融。老板娘满面笑容,将我们带入楼上安顿下来。
“顺情农家”老板娘(左一)与游客一起滤豆腐
第二天清晨,当我们从睡梦中惊醒,发现楼下人声鼎沸,两间面向公路并排而开的客厅里分别坐满了五六桌人,大人小孩都在享用馒头、稀饭和面条。我们赶紧下楼,老板娘为我们准备了属于个人的专用碗筷,可是馒头稀饭已被抢光,只剩下麻辣小面。
在“顺情农家”坐席的重庆游客
在享用早餐的同时,热心的叔叔阿姨们都围过来问候我们,向我们拉起家常。他们都说我们入驻“顺情农家”是运气,一是住宿条件好;二是饭菜香,分量足。据他们介绍,“顺情农家” 四合院为王荣建兄弟开办,从中间划开,兄弟俩各占一半,由于来此避暑的重庆人较多,去年他们便在二楼上面新建了一层楼。如今,“顺情农家”日接待能力(包括成人和小孩)达到100人以上。
吃过早餐,处理完一天的工作,我们就被热情的叔叔阿姨带出门四处溜达,漫步纵横交错的烟道、穿行茂密的丛林……
虽然九坝的上空丽日高照,但群山起伏、植被葱茏,被大自然层层过滤的空气格外清新凉爽。在清朗的大山深处,远远望去,从山顶到山脚,随处可见人们打着色彩缤纷的太阳伞、穿着靓丽的防晒衣游走在田间地头。身边擦肩而过的叔叔阿姨,三三两两的,无不在爽朗地说说笑笑。他们的脸上都不约而同地写满了惬意的微笑,一种全身放松、没有压力、无牵无挂的微笑。
傍晚在烟道散步的重庆游客
叔叔阿姨、大妈大婶的都说,这里气候凉爽宜人,吃得香、睡得稳,又没有工作、生活的压力之忧,每天出门散步,观各种新鲜蔬菜水果,赏满山遍野的花花草草,耍累了回“家”还不用自己做饭,天天吃了耍、耍了吃。同行的东东望着对面烟道上成群结队的游客打趣地说:“这些人就像在九坝走人户、走累了就回农家乐坐席海吃海喝,感觉就像天上过日子!”
重庆西南铝集团退休职工在山堡村烟花丛中留影
“生活在九坝,不仅是游客感觉像天上过日子,我们当地人也感觉像天上过日子!”在一旁带着游人漫步的山堡村核桃坪喜客来农家乐小主、就读于贵州大学的令狐昌开抢过话头,乐不可支地说:“重庆人就是九坝人的财神爷,我们最欢迎重庆游客来避暑游玩,最希望让重庆游客吃得爽、住得好,耍得开心,只有这样我们才会有钱赚。”他指着田间地头在游走的客人说“你看,就是这么简单地让重庆人来这山沟沟里耍,就耍活了一个贫困山乡的经济!重庆人每年盛夏短短60天的避暑游玩,能给山堡村300多家农家乐每家带来几万元到十多万元不等的收入。这远比过去外出打工和在家里种植烟叶挣钱快,挣钱多,挣钱更轻松。”
重庆游客在喜客来农家乐合影
上万重庆人 连年避暑来九坝
在九坝,我们借助网络办公每天处理完工作后,便随同这里的叔叔阿姨一起徒步、爬山、涉水。从山堡村文化广场漫步,一路走到 “观景台”,登“羊儿山”,转“篆水坪水库”,徒步穿行原始森林“黄河沟自然风景区”……四天游玩,一路走过,随处打听,得知这些游客几乎都来自于重庆。他们中有相当部分都是这里的回头客,有的已经连续五六年在九坝避暑,每年6月底至8月底,他们铁定到九坝,而且还要每年都住同一个房间。
游客在黄河沟捕捉鱼虾
游客在黄河沟瀑布留影
从重钢四厂退休、家住綦江区的张翼,已在“顺情农家”避暑四个年头,在他的影响下,家里三亲六戚中上至八九十岁的老人、下至两三岁的孩子,一共十多人都来到了“顺情农家”避暑,每年夏天都包下了这里的部分客房。为了让家里人、让“顺情农家”所有都是来自重庆的游客都吃得舒适爽口,同时也为繁忙的王老板夫妇分担一些家务(老板一家种植烟叶18亩,每年夏季都是他们收烟叶、加工卷烟最忙碌的时节),喜好厨艺的张翼自告奋勇做起了厨师,红案白案、炒菜、炖汤……他样样都做,而且一做就是三四年。他做的饭菜,虽然没放多少调料,即使是青菜萝卜,都有盐有味,游客们都吃得有滋有味,大家伙都亲切地叫他“张师傅”。
连年在“顺情农家”掌勺的张师傅
在“顺情农家”后厨帮忙的西南铝集团退休员工吕叔叔
在“顺情农家”,像张翼一家这样每年来避暑的回头客还真不少,有合川中西医结合医院退休、带着孙子来避暑的经阿姨夫妇;有西南铝集团的舒阿姨夫妇和他们的同事,还有来自大渡口区、九龙坡区、渝北区、璧山区等处的叔叔阿姨。
张师傅和经阿姨、舒阿姨等都表示,九坝镇山堡村除了得天独厚的自然环境——夏季凉爽舒适、空气负氧离子高,还有就是:这里的农家乐收费相比四川青城山、利川苏马荡、重庆黄水等地,都便宜很多,每人每月只需要1200~1500元左右;这里的农家乐老板勤劳朴实、仁义忠厚,对待客人就像自家人一样,没有界限,游客在这里有家的感觉,自己想吃啥可以自己上厨房去做,洗了衣服也可以在四合院里随处晾晒,就连孩子生病发烧在半夜三更也可以叫老板连夜送往重庆儿童医院治疗。他们都说,以后还会继续到九坝镇山堡村、到“顺情农家”避暑。
8月15日晚,九坝镇山堡村游客党支部授牌仪式暨九坝镇乡村旅游联谊汇演在山堡村文化广场举行
山堡村成立游客党支部
重庆游客在山堡村表演节目
重庆游客在山堡村表演器乐合奏
重庆游客在山堡村演奏器乐
其实,像“顺情农家”这样的农家乐,在山堡村还真不少。村委会主任黎开冰向记者透露,他家里也搞了70个床位的农家乐。村支书陆忠建则说,他家的农家乐“巴蜀人家”规模更大,有200个以上的床位,不论经营规模和居住条件都是当地最好的。陆忠建介绍:山堡村打造避暑休闲胜地、发展农家乐已有十年时间,每年都能吸引几千上万重庆人上山避暑,他们6月底开始入住,到8月底离开。到目前为止,山堡村已发展300多家农家乐,20000万张床位,一到暑期几乎所有所有农家乐都爆满,来的几乎都是老顾客并带着新顾客。如果这些老顾客再带来新顾客,就很难接待了,一些农家乐正准备8月底等游客离开后继续修房造屋搞装修、扩大经营规模。在加入硬件设施建设的同时,山堡村已计划于今年9月份召集所有农家乐经营者开展礼仪培训,提升山堡村农家乐的整体接待水平和能力,以便来年为