一、伊犁网红美食店铺推荐
古兰丹姆冰激凌店
这家百年手工冰激凌店开在六星街一个带院子的小屋里，所见之处都是店主的巧思：院落摆放着高高低低的时令鲜花，旧门板拆下做桌面，屋顶上悬挂着一块块用来遮光的巨型花布，房梁上吊着一盏盏彩色玻璃吊灯……到处都是色彩，却不杂乱，哪里做背景都十分出片。店里冰激凌口味超过20种，招牌“经典原味”口感扎实，奶香味浓郁，值得一试。柜台旁边还有一张几米长的岛台，放有几十种果仁、果脯和果酱，可以免费添加。
地址：伊宁市黎光街四巷东正教堂斜对面
营业时间：9:00—3:00
人均：25元
蓝墙面肺子
这家店有且只有面肺子。“面肺子”是将面浆倒入一只完整的羊肺中，与米肠子、羊心、羊肚等一起放入沸水里煮熟，再浇上油泼辣子、醋汁蒜泥，撒上葱末、香菜，最后再绕着圈淋上羊骨汤制成。吃的时候不用筷子，用细长的竹签一块块戳着吃。面肺子的口感像是豆腐，软软嫩嫩，细嚼后特有的鲜香弥漫在口腔里。
地址：伊宁市赛依拉木街伊宁林栖舍民宿东南侧约70米
营业时间：9:00—23:30
人均：20元
巴彦岱一绝包子店
巴彦岱镇的名片之一，店开了半个世纪，招牌是烤包子和薄皮包子。烤包子皮酥脆，肉量大，一口下去鲜嫩多汁，很多当地人吃完还会打包几十个带走。薄皮包子外形像蒸饺，筷子一戳就破，外皮口感弹牙，有肉有筋，需要用勺子托着吃，肉量依旧惊人，很难想象3元的包子如此扎实、美味。还有种吃法是把薄皮包子的肉馅挑出来，用馕卷着吃，鲜美的汁水浸入馕里，一口下去十分满足。
地址：伊宁市G218巴彦岱镇益民综合商店隔壁
营业时间：9:30—22:30
人均：40元
柳芭俄罗斯列巴房
这是一家传承了三代人的俄罗斯面包店。各类面包口感醇香，推荐带果酱的列巴，果酱由店家亲手熬制，香甜可口。坚果奶酪包也是热门款，软弹的面包里塞着满满当当的葡萄干、杏仁、核桃等，每一口都有湿润醇厚的奶酪裹着新鲜的坚果。
地址：伊宁市工人街青骊客栈南
营业时间：9:30—22:30
人均：45元
塔塔尔院子糕点坊
塔塔尔院子不大，铺着漂亮的彩色地砖，穿过院子来到一个塔塔尔风格小木屋，里面是琳琅满目的糕点，整齐地摆放在玻璃柜台里。店主用上乘原材料精心做出上乘糕点，招牌牛奶拿破仑外脆里软，酥皮与酥皮间加了秘制牛奶酱，味道丰富清甜；蜂蜜蛋糕用的是伊犁特产蜂蜜，一层饼坯一层酸奶油夹馅，整体湿润绵密。旅行者还可以体验正宗的塔塔尔族下午茶，需预约。
地址：伊宁市工人街13巷9号
营业时间：10:30—22:30
人均：36元
疆·见面伊犁味道
这家店是本地人钟爱的馆子，各类烤串相当美味，没有过多的调味，吃的是食物本身的味道和材质，尤其是烤肝子，一口爆汁，非常惊艳。新疆特色主食也很地道，羊腿抓饭的每一粒米都被香喷喷的油脂包裹着，丁丁炒面里各种作料平衡得恰到好处，烤包子皮薄肉嫩热气腾腾……本店性价比高，菜量和肉量喜人，人均不过百能吃到扶墙而出。
地址：伊宁市斯大林街三巷14号
营业时间：8:00—22:30
人均：45元
阿舍凉粉
该餐厅售卖霍城特色凉粉，豌豆粉制作的凉粉被旋子划成条状，置于碗底，凉粉细滑，再加入大块面筋，浇以特制卤汁，香滑浓厚，是当地著名的特色小吃。旅行者可以选择不同的浇头，也可以尝尝擀面皮和牛筋面对半配，同样美味。
地址：霍城县三环路15号1-4室
营业时间：10:30—14:00，16:30—21:00
人均：10元
88号老美味羊杂
该餐厅位于霍城县芦草沟美食一条街，是一家以经营新疆口味美食著称的餐厅，其中最受欢迎的是爆炒羊杂和养生高压面，店里的爆炒羊杂是非常有特色的新疆菜，羊杂和蔬菜一起猛火爆炒，口感丰富。高压面的汤底浓郁，配上羊肉、胡萝卜、葱花、香菜等配菜，与面条一起烹饪，味道十分鲜美。
地址：霍城县芦草沟镇312国道271号（川味佳酒楼对面）
营业时间：12:00—24:00
人均：49元
马白开来特色羊排揪片子
羊排揪片子是到特克斯旅游不可错过的美食之一。新鲜的羊排在高压锅的作用下，肉质又软又嫩，土豆块和胡萝卜绵软，再加上劲道的揪片子，整道菜口感丰富，汤汁鲜美，吃起来满口鲜香，只要一碗就能带来极大的满足。其他菜肴还包括手抓肉、野蘑菇炒肉、椒麻鸡等美食。
地址：特克斯县阿扎提街三环路与阔克阿尕什街四环路一巷交叉口西140米
营业时间：11:00—24:00
人均：80元
二、伊犁网红小吃推荐
霍尔果柿
霍尔果柿产于霍尔果斯现代农业科技产业园，具有果型圆润光滑、色泽均匀、果腔充实的特点。霍尔果柿的维生素C、微量元素钙和铁等营养物质的含量均优于普通番茄，钙含量是普通番茄的6.6倍，铁含量更是普通番茄的12.2倍。
熏马肉肠
熏马肉肠是哈萨克族的传统食品，需要将新鲜的马肉切成条，然后加入盐、味精和蒜泥等调料填充进洗净的马肠中，最后用牙签封住两端，挂在屋里风干或者用果木熏制。这样的制作方法不仅保留了马肉的鲜美，也使得马肉肠具有独特的香气和口感。
玫瑰花鸡汤
听上去像是一道“黑暗料理”，实际上味道惊艳。一碗玫瑰花鸡汤里通常有一大块鸡肉，汤里撒着玫瑰花瓣、红枣、枸杞。汤浓郁鲜美有玫瑰香在口腔里回荡。再点一份窝窝馕泡进汤里，吸满汤汁的馕饼会在嘴里爆开，醇香四溢，十分过瘾。
糕点
伊犁奶制品品质绝佳，再加上伊宁市是个多元文化融合发展的城市，造就了这里种类丰富的糕点，各有各的美味。新疆奶酪包奶香味四溢，回民糖点心甜甜蜜蜜，俄罗斯果酱大列巴越嚼越香醇，塔塔尔族的牛奶拿破仑酥脆不腻……大多数糕点可以快递。
老牌子拌面
伊犁每家拌面馆都会有这么一道“老牌子拌面”，它不是特定的某个牌子，而是一种伊犁人老牌生活方式的映射。它在普通碎肉拌面的基础上，加了