风雨千年屹南疆，茶香远飘万里扬。潮州是驰名中外乌龙茶系凤凰单丛茶的主产区，潮州单丛茶以其香韵特质在全国乌龙茶中独树一帜，不仅闻名于广东，在全国乃至全球都享誉盛名。
潮安区凤凰镇大庵古茶树公园里的宋种二号
在潮州，最古老的茶树——宋茶， 已有600多年的历史。据普查统计，潮安区凤凰镇100年以上的古茶树有近1.5 万丛；饶平县岭头村老茶树达1000棵以 上，是业内专家公认的“世界罕见的优质古茶树资源”。
珍贵的古茶树资源，不仅是潮州茶叶 产业发展悠久历史的活见证，也是独特而底蕴深厚茶文化的载体，更是茶叶种质、生物基因等研究不可替代的物质、未来茶 业发展的重要种质资源库。有效地保护和合理利用古茶树的珍贵资源，把有限的古茶树资源转化为经济优势，重铸茶叶品牌，发掘和弘扬茶文化，加快茶叶产业提升步伐，做强做大茶叶产业具有重要而深远的意义。
古茶树分布区域广、面积大
凤凰镇遗存100年以上古茶树主要分布在乌岽、凤西、凤溪、凤北、椿堀、二 垭、丹湖、甜竹坑、头垭、棋盘、石古 坪、下埔、虎头等12个村，其中古茶树群落(成片)主要分布在海拔600米以上的乌岽各个自然村、凤西的大庵村、凤北的官头輋、石古坪等村。据普查，凤凰镇辖区内古茶树占地面积达到2.2万亩，占全镇茶园面积28%，其中成片古茶园占地面积近1万亩。
展开全文古茶树栽培年代久远、数量多
据统计，100年以上的古茶树共有14779丛，其中200年以上有4682丛；400至500年有58丛;500至600年有17 丛；600年以上有7丛。具体分布情况是乌岽4386丛、凤西6854丛、凤溪1145丛、凤北1420丛、椿堀36丛、二垭772 丛、棋盘128丛、石古坪36丛、下埔1丛、虎头1丛。
古茶树品种资源丰富、类型多样
现存的古茶树资源绝大部份是栽培型的，野生型古茶树仅有零星分布;栽培型古茶树中，绝大部分为中叶种，少部分为大或小叶种;从树型来看，古茶树多为小 乔木，少部分为灌木。有树高7.8米，最 低也有2.3米。身干周长有160厘米，也有 30厘米;从品种资源来看，以凤凰水仙种 居多，占古茶树品种的90%以上,其它品种有:宋茶、宋种、黄枝香、芝兰香、八 仙、玉兰香、竹叶、大乌叶、蜜兰香、姜 母香、桂花香、兄弟、通天香等30多个品种(品系)。
11月8-10日，第二届广东茶叶产业大会将在潮州举行，来潮州参会时，不妨到凤凰山上看看在这片土地上扎根的古茶树，感受岁月沉淀的魅力，体验一片叶子的神奇。
潮州+返回搜狐，查看