北京胡同游攻略:从什刹海出发
什刹海，那片著名的水域，是北京最著名的浪漫之所，真正构成什刹海之魂的并不是那潭水，而是那潭水周边浓郁的胡同文化。
什刹海的酒吧众多，大多倚岸而建。这些酒吧有的是一间小屋，有的则是二层小楼，各酒吧装饰特别、风格各异，使整片海都弥漫着醉人的浪漫气息。在后海边游走，或者倚岸而立，让慵懒的阳光笼罩全身，或者钻进这些酒吧，让释放的动感以及美丽的忧郁将自己俘获。也许这时的你已经别无所求了。如果碰巧可以再酒吧二楼的平台上与友人小酌，那则是一件幸事，微微的风会从海上吹来，胡同里那一排排四合院的灰顶呈现着迷人的光影，而不远处就是沉默但又好像在诉说着什么的钟鼓楼。
不少酒吧其实就是依岸边的四合院改造而来，所以从酒吧一侧走进去，就是那些纵横交错的胡同老巷。这里的胡同与其他区域的略有不同，因为临水而建，很多胡同都是曲曲折折的，打着弯，更有意境。宋庆龄，郭沫若等人的故居也在这些巷子里，由于故居众多而且保持尚好，这片区域也有“北京名人文化坐标”的美誉。周边胡同里还有著名的恭王府、醇王府、阿拉善王府、庆亲王府、涛贝勒府等王爷府，这些历史遗存总让人留恋不已。
从事胡同游的人力三轮也是这里的独特风景。
游走攻略
什刹海是北京城西北隅的一颗绿色明珠。它集自然景观和人文景观于一体;什刹海也写作“十刹海”，四周原有十座佛寺，故有此称。
什刹海是京城内老北京风貌保存最完好的地方。周围有许多的王府和花园，如保存最好的恭亲王府、醇亲王府等，这一带也是原老北京主要的商业活动区。
什刹海由前海、后海、西海组成;一水相连，古味悠扬。
“北京胡同旅游”现在也是什刹海畔的一景;每天都会看到游客跟着导游步行或乘坐特制的三轮车，穿行在什刹海畔的古老胡同里，感知温馨的四合院、奢华的王爷府。也可以乘坐橹船观赏迷人的三海风光;可以骑上双人自行车细细品味这里的文化。
现在前海与后海已是酒吧街区，夜幕降临，这里便会成为京城年轻人的聚集区，也有很多老外喜欢来这里，非常热闹;古老与现代交融，是北京新兴的文化景点之一。什刹海的酒吧大多依岸而建，有的是一间小屋，有的则为二层小楼;酒吧风格既有怀旧的也有现代的，风格各有不同，每到夜晚，岸上是灯红酒绿，湖中则彩船轻荡……
从什刹海出发，比如恭王府、比如银锭桥;这些都是你不能错过的，加上夜晚什刹海那别样的美，建议下午开始此次行程，这样既看到了白天的什刹海，也不错过夜幕下灯红酒绿的什刹海。
恭王府及花园位于前海西街，府邸规模很大，由多进四合院组成。花园十分讲究，叠石假山、曲廊亭榭、池塘花木等应有尽有。此府如此铺张，原为乾隆宠臣和珅所为。只是后来乾隆驾崩后，和珅被抄家籍产，赐令自尽。嘉庆帝就把和珅府改成了王府，咸丰初年，此府给恭王奕䜣作为恭王府。此处目前不分开放，门票20元。
烟袋斜街的西口南侧是著名的银锭桥，此桥连接后海与前海，站在桥上可直望西山。“银锭观山”还是燕京小八景之一。这里是当年摄政王载沣进京的必经之路，历史上曾发生过汪精卫在桥下埋炸弹欲谋刺载沣之事，使银锭桥更加出名。现在银锭桥已成为游览什刹海的必游之地。
南官房胡同39号是座400多平方米的四合院院落，朱漆大门，房檐雕梁画栋，院中郁郁葱葱的葡萄藤架下摆放着汉白玉的圆形石桌和石凳，北房廊下欢鸣的小鸟，石榴树上的蝈蝈，缸中嬉戏的金鱼，古朴清新、京味浓郁的四合院里一片生机盎然。
前海东侧有金锭桥，最东侧在地安门外大街上，有后门桥，此桥在元朝就有了，最初名叫万宁桥。桥体位于北京城南北中轴线的北部，是元朝大都城内通惠河上游的重要通水孔道，是研究元代北京漕运的重要实物。
大石桥胡同61号是拈花寺。此寺在明万历年间为西蜀僧徧融所建，原名千佛寺，原有明代所铸的古铜佛。目前该寺山门完整，“敕建拈花寺”等字刻清晰，另有钟鼓楼、藏经楼等。山门就在胡同路边，但寺内被社会单位占用，需说服工作人员才可进入。
鸦儿胡同的广化寺建于元代，清末明初曾一度成为“京师图书馆”。现为北京市佛教协会所在地。该寺对游人开放，免收门票，但是开放时间之限阴历每月初一和十五。
路上走走停停，推荐一家风格餐厅：藏素。
特色美食—咖喱皇煮大虾、毛氏红烧肉、藏素养生佛跳墙
藏素是一家风格餐厅，但绝不是一家经营西藏佛教素菜的风格餐厅，而是指的是精致的创意菜、融合菜，以此为风格。“藏素”就是把中国菜的元素全部涵盖、藏之于餐厅的意思。沿着这样的思路，把握着中国菜的精髓，这里的融合菜、创意菜很有一种兼容并蓄的气魄，传统的中国味道里烙上了深深的藏素风格：盘饰漂亮，味道宜人。一定要尝的是毛氏红烧肉，用芋头之类做出来，一块“肉”可以分三层三个味道三个不同的口感，就好像真的红烧肉分瘦肉肥肉肉皮一样……还有藏素赛螃蟹，用煮的鸡蛋清，勾上芡，然后上面再摆一个生的蛋黄。上桌的时候再把调的姜醋汁浇上去拌匀，感觉更清淡健康。看起来也更像螃蟹肉，蛋白吃起来嫩嫩滑滑。
惬意美景—外围的餐桌沿着海边，如果你坐在二楼，透过落地的玻璃窗可以看到什刹海的全景，十分享受。
位置在什刹海荷花市场内
周边胡同推荐：烟袋斜街、大小金丝胡同、后海北沿、兴华胡同、南官房胡同、龙头井街、大翔凤胡同、鸦儿胡同、定阜街、后海南沿
美食推荐：红邸、无名餐吧、孔乙己酒楼、什刹海全聚德、烤肉季
酒吧推荐
什刹海酒吧街与三里屯酒吧街一样是北京最著名的酒吧区，但两者的风格却有点不一样，什刹海酒吧街是后海一道亮丽的风景线，这里有水、有船、有桥、有酒吧、有人。古老的北京城胡同里蕴藏了现代都市的年轻活力，白天的酒吧街显得有点冷清，晚上却变成一个激情世界。
什刹海比较集中的地区有：荷花市场、前海东沿、后海南沿、烟袋斜街等;有些酒吧藏在小巷子里，比如南官房胡同、后小井胡同、大金丝胡同等。前者比较喧嚣，