全部来自当地人在山上散养的鸡所生的柴鸡蛋,和我们在城市里吃的味道真的不一样。闻着味儿你会忍不住一口接一口地吃,放到嘴里鲜嫩爽滑,回味无穷。做法也非常的简单,将鸡蛋打碎,配上小葱或野菜,搅拌后倒入油锅中里外摊熟即可。这可是去狼牙山必点的一道菜, 农家菜馆和酒店都有。
2
窝头菜
推荐指数:4颗星
农家窝菜让你穿越60年代
北方的朋友应该都吃过这道菜, 只是每个地方叫法微微有些不同。单看颜色搭配是不是就很有食欲?金黄色的窝窝头里面夹上蔬菜炒肉末,入口的一瞬间会觉得幸福感爆棚。小时候一定听过奶奶说她们小时候家里条件苦只能吃窝窝头的故事吧?你是不是也和我一样,以为窝窝头是世上最难吃的东西?吃完狼牙山的这道菜,你一定会哭着问“奶奶你为什么要骗宝宝?” 果然都是单纯的少年呐。现在告诉你:五谷杂粮不但好吃,还对身体有益呢。
3
青番茄炒土豆片
推荐指数:4颗星
吃一口终身难忘土豆片
土豆大概是蔬菜界人缘最好的吧,男女老少都喜欢吃它。说来也怪,土豆的做法真是各色各样,而且无论千变万化,一个字: 好吃!狼牙山的这道青番茄炒土豆片绝对是炒土豆中的课代表,好吃到飞起来。酸中带咸,咸中带鲜,爽口清脆,夹一口缓缓放入口中,如同杨梅汁滴在舌尖,美在心间。
4
手撕牛肉
推荐指数:4颗星
不一样的手撕牛肉
去狼牙山不得不品尝的一道菜就是手撕牛肉。大多数人一定以为这就是一道普通的凉菜而已,然而并不是,吃了狼牙山的这道菜你一定会改变想法。当煮好的牛肉切成大块放入盘中上桌,再配上一碗陈醋作蘸料,还没入口早已垂涎三尺。所谓手撕牛肉就是在吃的时候用手将牛肉块撕成小块,再蘸上醋放入口中,牛肉的醇香伴着陈醋一起入口,劲道给力,让人无限回味。为了省去麻烦直接食用大块牛肉也行,毕竟大口吃肉的感觉更过瘾呢!嗯哼~
5
汤面
推荐指数:3.5颗星
邂逅外婆做的味道
图中的食物叫汤面,西红柿青菜汤配上长面条,再普通不过的一道主食。看起来其貌不扬,味道确格外惊喜。捞一碗面条,细细品尝,满口充满了劲道,浓香的番茄汤美味又好喝,仿佛回到了外婆家。
6
烤全羊
推荐指数:5颗星
狼牙山带不走的只有你
烤全羊属于北方一大特色,狼牙山的烤全羊更是远近闻名,几乎山上的农家乐都有这道硬菜。常常有人开上一两个小时的车来这里吃特色的烤全羊。夏天在大山里喝着啤酒,吃着烤羊腿,唱着露天卡拉OK,伴着篝火晚会,一阵阵凉风吹过,真的很惬意哦。
7
农家炖柴鸡
推荐指数:4.5颗星
狼牙山最野味之一
炖柴鸡也是到狼牙山必吃的一道菜。将洗干净切成块的鸡放入大口黑铁锅中,加入少量的调味品,小火慢炖上三四个小时,等待鸡肉慢慢炖烂,直至它一点点入味。还没出锅早已飘香四溢,铁锅小火熬制出来的炖柴鸡口感十分鲜香,无比滑嫩。
狼牙山美味推荐 – 水果篇
1
杏子
推荐指数:5颗星
一秒回到小时候的酸甜味儿
我们之所以会怀念小时候,是因为小时候有过很多难忘的味道。你有多久没有吃过山中的桃子和杏?你有多久没有闻过山里的空气?当你遇到特别喜欢吃的东西时,一定无法用语言去形容和描述,狼牙山的杏子就是其中之一。洗干净的杏子在阳光下泛着水珠,红黄中透着一丝绿,看到后整个人心情都变的美好起来。含一颗在嘴里,酸酸甜甜,真的是一秒钟就能回到小时候。狼牙山的杏子看了会幸福,吃了更幸福。
2
蟠桃
推荐指数:4颗星
造型可爱味道美丽的桃子
原以为只能在电视里看的蟠桃居然在狼牙山见到了。扁扁的桃子看上去就很可爱,让人看到就忍不住想品尝一口。夏天的时候在狼牙山可以看到很多卖蟠桃的,七八个装成一篮,摆在山路两边,价格很美丽。跟一般的桃子相比,蟠桃的口感更脆爽香甜。爬山爬累了,来一颗,简直不能更美妙。并且很自然的成了山中一道独特的风景线。
3
李子
推荐指数:4颗星
造型可爱味道美丽的桃子
李子是夏天必吃的水果之一,解渴神物。不仅能改善食欲,还有促进消化的作用。图中的李子都是直接从狼牙山采摘的,不要太新鲜哦,颗颗饱满,肉肥汁多,咬一口就是夏天的味道。除了在山上购买以外还可以去狼牙山采摘园自己采摘。便宜又好吃,不如多打包一些带回北京。
狼牙山美味推荐 – 特产篇
1
山药木锤酥
推荐指数:4.5颗星
还没吃就已经流口水的特产
山药木锤酥是狼牙山的一大特色,它的标签是:“香”“酥”“甜”。将熬好的糖稀和炒熟的干果搅拌均匀放入木敦子上,两个人轮流用木锤使劲儿往下砸,直到糖稀和干果被砸成饼状,趁热裁切成小方块入盒。口味多样,各有特色。有黑芝麻味、山核桃味、葵花籽味儿、板栗味、花生味等。包装很像古代的点心包装,一小盒很便宜,带走一箱(10盒装)价格更划算哦。吃起来跟酥糖很像。甜而不腻,齿间回味。据说还有健胃润肺,强身健体之效,老少皆宜。
2
手工姜糖
推荐指数:4颗星
最暖心的土特产
牛皮纸的包装看上去就很亲切,狼牙山的特产真的都非常的亲民,一袋手工姜糖的价格还没有一杯普通奶茶贵。小包装不占地儿,可以多带些回去给家人和同事品尝。女生多吃点姜糖可以抗寒排毒,消除腹痛,还可以促进新生代谢。办公室放两包,随时都可以吃哦。
3
自制辣椒/韭菜花酱
推荐指数:3.5颗星
舌尖上的酱香味散发着山里的味道
这个真的是只有狼牙山才有的辣椒酱,出了这座山可就买不到咯。半山腰和山下都能看得到卖的,全是阿婆阿姨们自己在家做的。一共两种口味:辣椒酱和韭菜花酱,一辣一咸,带回去都可以当下饭酱。盛酱的瓶子也是狼牙山的特产之一野生酸枣汁的瓶子,这里顺便介绍下酸枣汁,就不上图了。酸酸甜甜,有点像酸梅汁,不一样的是多了几分大山里的味道,清新自然,解暑又好喝,一根冰棍的价格就可以买一瓶野生酸枣汁哦。
看完这么多美味
你有没有很心动呢?
这里的美食真的会让人感到幸福喂
夏天想避暑、吃美食
一定要来狼牙山
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