位於西九文化區的「侘寂珈琲・喫茶」走和式茶室風格,店舖理念源自日本茶道和「侘寂」美學,用不同位置介紹茶室的喫茶文化,別具日本風格。店內有售各式咖啡如Long Black、Cappuccino等義式咖啡和單品咖啡,食物方面亦有提供主食如西京味噌鮭魚意大利麵、明太子意大利麵等等,輕食則有章魚燒、吉列蠔及各式甜點等。超過十款「味自慢」的大人氣自家製甜點,可以拼配不同風味的咖啡,品嚐到多款全新日系美食,讓大家彷彿進入日本禪意的氛圍,靜心享受休息。
侘寂咖啡.喫茶地址:尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-05號舖營業時間:星期一至五12:00-21:00;星期六至日及公眾假期12:00-20:00資料來源:Wabisabicoffee.kissa