海冰景观(李玉香 摄)
秦皇岛北戴河是北方人最近的海域之一,距离北京、天津仅280km,直达高铁只需1个小时。当马尔代夫、普吉岛过于遥远,对于北方人,秦皇岛显得尤其珍贵。它是说走就走的浪漫,是触手可及的幸福和最近的远方。
冬日的北戴河,没有了夏日的热烈喧嚣,少了熙攘的人流车流,稍显温婉宁静,却更让人舒适安然。此时到北戴河,你可以看壮丽的海上日出,享鲜美的渔家海鲜,赏罕见的万鸟翔集……
浴日亭观海上日出(鸽子窝公园提供)
登鹰角亭观红日浴海
鸽子窝公园是北戴河标志性景观,民国初年即为“北戴河老二十四景”之一,得天独厚的自然条件让她成为了国家级自然生态教育基地,有北戴河龙头旅游景区、爱国主义教育基地、华夏九大赏日出圣地之一和国际观鸟胜地等美誉。
冬天是最适合看海上日出的季节,鸽子窝日出久负盛名,著名散文作家峻青就曾撰文描绘鸽子窝日出胜景。因为在其他海岸线看日出多为平行视角,而鸽子窝是坚硬的岩石组成的海岸,可以站在海蚀崖上居高临下地观赏日出。
日出时分是鸽子窝最美的时刻。
坐在鹰角石附近的鹰角亭观日出,等待日出的时候,是大海一天里最平和的时候,它变得如处子般温柔,让人的心也变得无比宁静。最初,海岸线上只露出一个弧形金边,像是给大海镶嵌的一道金边。随着金边迅速扩张,太阳仿佛从海里跳了出来,这时候,海面上波光闪动,天空中云朵被日光染红,整个画面和谐而美好。
若是遇到雨后初晴的天气,就能看到日出时红日浴海的奇景——云蒸霞蔚,烟波浩瀚,红日仿佛浸浴在大海中,鸟儿宛若浴火的凤凰,带着周身金光振翅翱翔。大海的深沉,朝阳的活力,壮丽和谐地交融在一起,怎一个“美”字了得!
立大潮坪赏万鸟齐翔
鹰角亭之下,直立在大海旁嶙峋苍劲的鹰角岩,是地球上最古老的岩石之一,年龄已经超过了17亿岁,见证了魏武挥鞭东临碣石,也见证了毛主席写下“萧瑟秋风今又是,换了人间”的激扬文字。这块由地层断裂形成的临海悬崖如鹰似隼,石上裂隙纵横,古来常有海鸽子栖居其上,所以得名鸽子窝,公园也因此得名。
有人说,秦皇岛的海在秋冬,只有一半属于人。另一半是属于鸟的。
北戴河湿地有着世界“观鸟的麦加”之美誉,每年特定时节,都有数以亿计的候鸟从繁殖地飞往越冬地,在这里短暂栖息休整。一年之中,在这里能见到400多种鸟,占中国可见鸟类的40%。
深秋初冬,正是鸟类大量迁徙的时节,游人若想要一睹万鸟翱翔天际的盛况,鸽子窝公园700多米长的大潮坪便是观鸟的最佳点位。而观鸟最好的时间,亦是在清晨日出时分。
伴着太阳的徐徐升起,天边逐渐呈现出一丝绛红,继而转为金黄色,沙滩上已经聚集了大片大片的鸟儿,绝大多数是安静地来回踱步,或站立着休息。清晨的阳光在它们身上镀上一层淡金色。然而骤然间,鸟群仿佛听到指令一般,全部骤然急速向空中飞冲翱翔,瞬时,碧蓝天穹之下不断翻涌起鸟的浪潮……震撼着每个观鸟人的胸襟。
下午1点至5点则是鸟儿的觅食时间,成千上万珍稀鸟类在沙滩上悠闲嬉戏,或站起,或行走,或呆立原地四处张望,或将头埋进翅膀,动作优雅而从容,啄食又轻又快,每一个动作都利落至极,绝不拖泥带水,却也不显急躁,让人不由得跟着放松了心情,不经意地嘴角上扬。
宿民居享海鲜盛宴
美景之外,美食亦不可辜负。好多朋友到北戴河,为的就是享用肥美海鲜这一口儿。
秦皇岛全年都有时令海鲜上市,每年9月休渔期一结束,北戴河原产小海鲜便扎堆儿上市了。北戴河的海鲜是出了名的好吃,当地人基本上都是追着季节吃本地原产海鲜,“因为本地海鲜生长在浅海湾、清沙底,肉质鲜美和干净程度自是与淤泥海底的海鲜味道大不相同。”
北戴河的民宿遍地是,大多民宿都提供免费加工海鲜的服务。“在民宿老板家里吃饭,那是种美妙的旅行体验”,小酒一喝,谈天说地,来了感觉,一来一往就成了朋友。”北京人老高每年冬天都会带家人来秦皇岛度假,跟民宿老板早就成为了朋友,北戴河很多民宿都是这样的回头客。
寒风浸染的冬季,正适合两三好友民宿小聚,酌一壶小酒,聊一聊近况,桌上的佐餐美食自然少不了海鲜。原汁原味的蒸食是渔民对海鲜最好的尊重。从海里刚打捞上来的海货,不管是螃蟹、虾还是蛤,个个活蹦乱跳,放上水,直接清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,满嘴鲜甜鲜甜的。
梭子蟹,是秦皇岛最好吃的海鲜之一,体大肉肥,肉质细嫩,膏脂丰腴,简单一蒸就是天赐的美味。蟹盖轻轻掀开,油光光的蟹黄,雪白的蟹肉让人忍不住地食指大动。碳烤海鲜是秦皇岛当地的又一特色,碳烤生蚝、烤大虾、烤扇贝……都是秦皇岛著名的美味小吃。
“能到秦皇岛一饱口福,真是人生的一大快事和幸事。没尝过秦皇岛特色食品,就不敢以美食家自居。”一位号称吃遍了大江南北的美食家朋友深有体会地说。
逛风情街赏如画美景
冬日的北戴河,处处美景,大街小巷不再熙熙攘攘,最适合街上漫步,或骑上一辆单车随意逛逛。
保二路北接海宁路,与东经路、西经路交叉,是游客来北戴河观海、游泳、餐饮、购物、休闲的知名道路。道路两侧建筑多建于上世纪90年代,漫步在保二路街头,目光所及之处尽是欧式风情,艺术雕塑、木制格窗、廊柱高台、坡屋面、虎头窗、清水砖搭配以乔木为主的绿化,让人好似身处万里之外的风情海岸,一切显得是那么的和谐、舒适。
“红顶素墙、挑檐、长廊、大阳台……”北戴河别墅群,是中国最早的精品民宿,独树一帜、集世界建筑风格之大成,沉淀了过往的历史和城市的文化风貌,吸引了梅兰芳、徐志摩、梁启超等众多名人来此度假。
冬日阳光,照在身上泛起阵阵暖意。信步而行,发现那些隐居在老别墅中的咖啡馆,看看那些镌刻得时尚而典雅的字符,摸摸那些有着故事的石头墙,听听回廊中环绕的风语。不经意间你就会与帝王的足迹重叠,随手触摸,将与伟人指痕触碰。在这样的地方留个影像,让古朴与现代的文明相得益彰。
冬日的北戴河,天空的恬淡与海的辽阔能让心情行走无疆,让心灵得以自由舒展,正是追寻诗意和远方的最好时节。随意选个周末,来一趟秦皇岛吧,走一次环海公路,喂一次海边的海鸥,等一场海边的日落,尝一尝渔家海鲜,看一看北戴河的街道……这么近,那么美,一切都是刚刚好!(燕赵都市报纵览新闻记者李淑丽)