为了让你们吃到心中最棒的那碗烧鹅濑，
小编结合烧鹅濑大师和发烧友的意见，
特得出如下测评标准：
【烧鹅】：肉质紧实（不能软绵绵）、肉要有香味、不干身（指的是烧鹅汁和烧鹅肉融合在一起）、不油腻~
【濑粉】：嫩、滑、爽、韧、有米浆味~
【汤底】：口味各异、有猪骨汤、药材汤等，以清甜为主~
这次入围测评的烧鹅濑店一共有24间↓
它们分别是——
东莞老字号&人气烧鹅濑店
区域 店名 开业年限 莞城 中山餐馆 32年 莞城 艳华饮食店 25年 东城 杞兴烧鹅 9年 东城 欢记烧鹅 18年 东城 伟记烧鹅濑粉 15年 南城 宏兴烧鹅 28年 万江 涛记烧鹅 10年 塘厦 围村烧鹅 10年 长安 厚街濑粉 20年 黄江 飞机烧鹅 老板做了20年，店开了3年 茶山 永兴早餐店 23年 大朗 雄记烧鹅 38年 寮步 长辉烧鹅 6年 大岭山 牛魔王烧鹅 15年 大岭山 华记烧鹅 22年 厚街 永利饭店 20年 厚街 食得福 28年 厚街 香辉食馆 14年 虎门 佳记烧腊 18年 常平 肥苏烧鹅 12年 道滘 齐记烧鹅 23年 中堂 溢发烧鹅 21年 高埗 锡标烧鹅 5年 横沥 强记烧鹅 4年为了这次烧鹅濑测评，我开车行驶了280公里，花了520元（当然少不了吃了其他的）~，干掉24碗烧鹅濑，胖了足足5斤~
终于~得出评分表
心急戳文末
↓↓↓
性价比最高の烧鹅濑店
1
大岭山华记·烧鹅濑
开店22年
10块钱就能吃到一碗烧鹅濑，小编吃遍东莞没哪家性价比能超过它！
烧鹅皮脆厚实，肉嫩多汁，但最惊喜的是他家的鹅肝，1块钱就能吃到一整个，就问一句，还有谁！
➤ 价格：10元
➤ 营业时间：早上8：00—凌晨1：30，下午15：00休息一个钟
➤ 地址：东莞市大岭山镇连平连圩路62号
2
雄记·烧鹅濑
开店38年左右
一开就是38年的那个雄记，没两把刷子怎么行！
8块皮脆肉嫩的烧鹅肉配上山地汤和濑粉，才只要12元！从早上7点卖到晚上8点才收,周围的街坊没事就爱来拖家带口的吃上一碗
➤ 价格：12元
➤ 营业时间：早上7：00-晚上8：00
➤ 地址：东莞市大朗镇圣堂新村87号
3
牛魔王·烧鹅濑
开店15年左右
要排队才有得吃的烧鹅濑非大岭山牛魔王莫属，每天早上去晚点都要排队。
一碗烧鹅濑只要12元，性价比超高！满满的一碗，小编各种加料才花了18元。烧鹅很有大岭山的味道，偏干身，但很有口感而且很香，汤底一般是龙骨清汤，如果他也做夜市，哈哈~小编的宵夜就有着落了~
➤ 价格：18元（加料价）
➤ 营业时间：早餐时间
➤ 地址：东莞市大岭山镇百花洞村凤凰路
4
万江涛记·烧鹅濑
开店10年左右
12块钱一碗，分量却特别实在。一碗就有好几大块鹅肉！
鹅肉很紧实，很香。但濑粉容易一夹就断。
➤ 价格：12元
➤ 营业时间：早上9:00~晚上23:00
➤ 地址：东莞市万江区嘉禾大厦1楼
5
横沥强记·烧鹅濑
开店4年左右
超爱他家的山地汤口感很浓厚，小编连喝了两碗才撒手。烧鹅是略带肥肉的那种，吃起来很香。12块钱一大碗，性价比很高！
➤ 价格：12元
➤ 营业时间：早上7：00-晚上21：00
➤ 地址：东莞市横沥镇中心城区宝翠花园瑞康路与和美路交界处
6
茶山永兴·烧鹅
开店23年左右
汤底喝起来会有股浓浓的猪骨香，尝的出没放多少味精。虽然他家的烧鹅有点肥，但粉质真的很有韧性，嚼劲十足~
➤ 价格：12元
➤ 营业时间：早餐时间
➤ 地址：东莞市茶山镇彩虹路（圣心蛋糕旁）
7
东城杞兴·烧鹅濑
开店9年
对于在城区的小伙伴来说，这家一碗烧鹅濑才只需要14元，算是性价比高的了，烧鹅皮脆（有点柴）肉偏干身，但咬下去很香。
➤ 价格：14元
➤ 营业时间：早上6：00—凌晨3：00
➤ 地址：东莞市东城区石井大道23号
值得一吃の烧鹅濑店
1
欢记·烧鹅
开店18年左右
东城小伙伴从小吃到大的欢记，他家的烧鹅，皮脆、肉理分明，而且不干身，咬下去，烧鹅汁和烧鹅肉融合在一起，一个字"正"啊!
汤底比较清淡，而濑粉的话小编就觉得一般般，有空你可以去试下的~
➤ 价格：15元
➤ 营业时间：早上7：00-晚上9：00
➤ 地址：东莞东城区大井头路93号
2
中山餐馆·烧鹅濑
开店32年左右
开了三十多年的中山餐馆，提到它东莞没有一个人是不知道的。店面虽有点小，但是去吃的人却很多，所以我等了足足有20！分！钟！烧鹅烧好到挂档，没几分钟就被人瓜分完了！
这里的烧鹅皮脆、肉有弹性、香喷喷的，濑粉不易断有嚼劲，汤底没什么特别，也一样是清汤，偶尔去吃一碗也是挺有滋味的。
➤ 价格：15元
➤ 营业时间：早上6：30-下午2：30
➤ 地址：东莞市莞城区中山路39号
3
香辉·烧鹅濑
开店14年左右
在厚街香辉食馆可以说是无人不知的，多年老字号，他的烧鹅皮脆肉多汁，很香很入味，一口咬下去再吃一口濑粉、喝口清汤，满满的幸福感~
但是濑粉就有点偏软~没有韧性!不过这里的汤很清甜，喝了之后也不会感觉口渴，挺棒的！
➤ 价格：18元
➤ 营业时间：24小时
➤ 地址：东莞市厚街镇新兴路商业广场A座142号
4
道滘齐记·烧鹅
开店23年
齐记多年老字号，在道滘大人小孩都喜欢吃的烧鹅濑，濑粉很有弹性、嚼劲，值得一提的他家的汤底很清甜很好喝，很多人都是连肉带汤吃个精光才走。
➤ 价格：17元
➤ 营业时间：下午5：30-凌晨3：00
➤ 地址：东莞市道滘镇振兴路北34号
5
南城宏兴·烧鹅濑
开店18年左右
他家的濑粉，能清晰吃出米浆的味道~有点小时候奶奶做的味道。
➤ 价格：18元
➤ 营业时间：24小时
➤ 地址：南城区莞太路三元里387号
6
塘厦围村·烧鹅濑
开店10年左右
鹅肉结实皮脆香口，吃着没什么肥肉~濑粉Q弹、汤底也挺鲜甜~
➤ 价格：18元
➤ 营业时间：早上7：00-中午14：00 晚上17：00-凌晨2：00
➤ 地址：东莞市塘厦镇环市西路143号
7
虎门佳记·烧鹅
开店18年左右
虎门有名的24小时烧腊店，他家的烧鹅肉软干身不粘牙，配上五香味的酱汁吃起来别有一番风味~汤底都是用药材煮的，可以闻出一股浓浓的药香味~
➤ 价格：20元
➤ 营业时间：24小时
➤ 地址：东莞市虎门镇运河路劳动服务公司首层西边3号地铺
差评の烧鹅濑店
1
长安·厚街濑粉
开店20年
这是小编唯一给差评的烧鹅濑店~分量少，性价比不高，烧鹅肉质松散，话说小编原本是想点一碗鹅胸肉烧鹅濑的，但！是！一碗鹅胸肉烧鹅濑要35元！吓得小编立马想跑出去（没办法qiong啊），难道长安就没有一家好吃的？如果有！求介绍啊~
➤ 价格：18元
➤ 营业时间：24小时
➤ 地址：东莞市长安镇长安中学后门
好啦~最后大家再一起回顾下总评分~
就知道要去哪家吃了吧~
↓↓↓↓
本次测评以上面提及过的测评标准为准
如（lai）有（da）异（wo）议
一切后果由小编舌头负责
与小编无关
除了这24家店铺，你还知道什么“不为人知”的烧鹅濑粉吗？
别藏着啦，赶紧与我们分享！
另外，如果你还有哪些东莞地道美食想让蹭蹭也来一次测评的话，
欢迎在下方评论告诉我们~返回搜狐，查看