刊登日期 : 16/01/2024
编辑︰莫利不少港人都爱吃潮汕牛肉火锅,深圳选择都有很多,比较知名的大型连锁品牌,就有八合里牛肉火锅、潮汕大目牛肉火锅等。
不过,对不少老饕而言,知名连锁餐厅胜在数量,但大多数时候无功无过,难有惊艳水准。
以下就为大家盘点深圳4家“宝藏”级别潮汕牛肉火锅,下次北上可以试试大型连锁之外的选择!
深圳潮汕牛肉火锅|喜潮汕桐坑阿松牛肉店吃潮汕牛肉火锅,能品尝到牛肉鲜美的原味,是许多港人北上觅食的选择。(图片视觉中国)有网友评出深圳4间出色的潮汕牛肉火锅,并根据它们所在的方位,总结出8字口诀:“东翔西悦,南水北松”,分别指的是:阿翔鲜牛肉火锅、潮悦牛肉火锅店、潮德阿水牛肉火锅、喜潮汕桐坑阿松牛肉店。以下就为大家逐家介绍一下。
首先,就是“北松”——位于深圳北边的喜潮汕桐坑阿松。
在北上热潮中赢得高人气的YouTuber“西DorSi”,亦有专门拍片介绍这一间潮汕牛肉火锅。(图片西DorSi影片截图)这间店在龙华区的深圳北站附近,人气相当高,被有些网友形容为深圳潮汕牛肉火锅NO.1。
食客推荐较多的牛肉部位和菜品包括吊龙、雪花牛肉、五花展、生牛丸、胸口油、牛丸粿条、湿炒牛河等。
这间潮汕牛肉火锅的牛肉十分新鲜,配上苦瓜黄豆汤底和店家自制的沙茶酱,美味十足。(网上图片)不过,这间阿松的用餐环境就是属于普通大排档的水准,如果特别介意餐厅环境卫生的食客,可能要三思。
在交通方面,对于北上港人来说,这间阿松应该是相对不太方便,距离附近的地铁站都相当远,可以先搭地铁到深圳北站,再转搭公交或打车;或者直接由口岸打车前往。
另外,要留意的是,桐坑乡是广东揭阳的一个地名。而在深圳,有相当多餐厅的名字,都同这一间“喜潮汕桐坑阿松牛肉店”十分类似,大家要注意辨别。
地址:喜潮汕桐坑阿松牛肉店
深圳市龙华区 民治街道东二村龙峰二路143号
人均消费:约105元人民币
深圳潮汕牛肉火锅|阿翔鲜牛肉火锅接下来这一间,就轮到“东翔”:阿翔鲜牛肉火锅,位于罗湖,交通比较方便。
这间店牛肉的质量上乘,必试招牌包括牛颈肉、雪花牛肉,肥瘦比例刚好,口感软嫩;另外特色的牛肉煎饺都十分美味。
这间阿翔鲜牛肉火锅,一出田贝地铁站就能看到,周末晚饭时间门口会有不少人等位。(图片网上图片)至于汤底,这间潮汕牛肉火锅的牛骨汤底,属于味道清淡,不算十分浓郁,适合口味较淡以及钟意品味牛肉原味的食客。
另外,这间阿翔的特别之处,还包括提供丰富种类的调料,除了沙茶酱等经典选择之外,还有酸酸甜甜的梅酱、薄荷酱、柠檬酱,有兴趣的话不妨来一试。
地址:阿翔鲜牛肉火锅(翠竹店)
深圳市罗湖区翠竹路1175号
(距离地铁3号线田贝站D口步行80米)
人均消费:约127元人民币
深圳潮汕牛肉火锅|潮德阿水牛肉火锅第3间推介的潮汕牛肉火锅,就轮到“南水”:南山区的潮德阿水牛肉火锅。
潮德阿水牛肉火锅的店面装修和环境,也是