3.三套碗
这个其实是属于满族菜,一般是由八款或者是十六款凉碟,三款大件以及十二款熘炒菜/汤烩菜组成的,看起来就是满满的一大桌。
4.长春酱肉
这道菜属于东北菜,相信大部分东北人对于这道菜都是不陌生的,它的主食材就是五花肉,口味就是酱香味的,主要的烹调方法就在于卤制。
5.蹄花丝
这个也是吉林特别有特色的一道小吃,成品之后的蹄花丝颜色棕红,看起来有点透明,蹄花丝筋脆但是又不会觉得特别腻味。
6.烧鹿尾
这个名吃的主材料就是鹿的尾巴,这是用比较传统方法烹饪而成的,肉吃起来特别香醇,是一道历史已经很悠久的菜肴了。
7.雪衣豆沙
雪衣豆沙距今也已经有一百多年的历史了,很多到了长春的游客都特别喜欢吃这个名吃,主要的材料就是红豆和鸡蛋,再加上一点白糖,吃起来软软糯糯的,特别香甜。
8.翡翠人参茅台鸡
这道菜在长春也是特别有名的,很多餐厅都会有这道菜,这是一道药膳,所以对于身体也有很大的好处。
9.朝族冷面
朝族冷面也是长春一个比较有特别的名吃,面吃起来十分筋道,汤汁又很爽口。也别适合夏天,好吃消暑!
10.熏肉大饼
这个也是吉林比较特别的一个名吃,这个采用的是饼和肉一起吃的方法,它的饼煎的金黄,外焦里嫩,熏肉肥而不腻,搭配起来口感特别好。
以上就是关于长春的十道比较有名的美食,如果你有机会来长春,那么千万不要错过这几道好吃的美食。
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◆本期编辑:三三
◆值班主任:邹昆仑返回搜狐,查看