【老商圈新消费】
光明日报记者 张士英
有人说，漫步在黑龙江哈尔滨中央大街，就如行走于建筑艺术博物馆。这话一点不假，哈尔滨中央大街现有文物及历史建筑97处，汇集了欧洲15至19世纪的经典建筑风格。
这条连接松花江畔和城市核心商圈的百年老街，由花岗石铺就，长约1.5公里，是哈尔滨最受游客欢迎的景区之一，年客流量超过1.2亿人次。今年“五一”期间，共接待游客260余万人次，进入全国“最火”商圈前十。
中央大街街景。中央大街管委会供图悠悠岁月展风情
在中央大街与西六道街交会的西北处，有一栋黄色的小楼，形如“几”字，重新修缮后成为热门打卡地。
“这里是万国洋行旧址，始建于1922年，曾是圈粉无数的‘顶流’商贸区。”哈尔滨城史文物馆馆长杨伟东自小在中央大街长大，搜集整理了很多老街的史料和文物，“这里开张之初，有两家饭馆、一家综合性洋行、一家照相器材店、一家医疗器材店和一家鞋店。在1925年以前，被称为中国大街商场，后来大概是因为各商号来自不同国家，这里成为万国洋行，是当时引领时尚潮流的洋货店。”
前不久，杨伟东承办了“丁香消息——中央大街历史风情展”，用500余件文物与图片讲述了中央大街的前世今生。作家梁晓声在展览序言中写道：“今日之哈尔滨，乃是它有史以来最美的时期；今日之中央大街，也是它有史以来最美的时期。”
演职人员在中央大街上表演俄罗斯传统民族舞蹈，引来市民和游客围观欣赏。郭俊峰摄/光明图片文化赋能引流量
近年来，随着中央大街持续升级改造和不断引进新的业态，老街的生命力在市井烟火中愈发鲜活。
作为一条商业步行街，中央大街两旁店铺鳞次栉比，吃喝游购应有尽有，千余家门店中，既有老品牌、老味道，也有新产品、新业态。
在中央大街溜达，不论是夏天还是冬天，吃一根马迭尔冰棍是必选项。去年冰雪季，哈尔滨冰雪旅游火爆“出圈”，这家百年老店也推陈出新，与众多知名IP联名，推出十几款不同口味、彰显哈尔滨地域文化特色的文创冰棍。“老味道吃出新口感。”柜台前，一位顾客精心挑选着。
走进秋林格瓦斯百年文化馆，游客正在排队品尝酿造格瓦斯的原材料——苏克立，独特的异域风情装修和发酵工艺的展示，为文化馆带来了不少客流，单日最高游客量4000多人次。
在中央大街一家老商场的二楼，一堂大师课正在进行，黑龙江省桦树皮画非遗传承人唐德滨正带着小朋友学习绘制桦树皮画《雪乡》，体验特色的龙江非遗文化。这家名为“何所有美好生活体验中心”的文化空间里，不仅有各类畅销书籍和文创产品，还在商场里设计推出了非遗文化展示区和非遗产品销售区，定期举办“大师来了”系列非遗体验活动，吸引众多市民和游客参与。“文化赋能产业发展，通过场景设计改造，赋予产品