清洗“药根根儿”
清洗好的“药根根儿”
“药根宴”在制作中
端午节这天,会理家家户户都要吃“药根根儿”。将中草药洗净,与土鸡、火腿、猪蹄等同置于砂锅慢火煨炖,汤鲜味美,滋味绵长。
“药根宴”热闹开席
“药根宴”开席
游客品尝“药根宴”
今年端午节,会理市在古城北街、南街、西街,以及东城巷、元天街等街道,布置了1000桌“药根宴”,来自全国各地的游客和本地市民同过端午,共享美食,其中最远的游客来自新疆。
端午节,会理古城人山人海
游客和市民共唱《歌唱祖国》
会理古城的“药根宴”
会理市文旅局局长杨元宗介绍说,当天,会理古城摆了1000桌“药根宴”。因游客需求量太大,古城已经“摆不下”,在城区的餐馆、酒店等地还摆了2100多桌,全市共摆了3100多桌,共有3万人一起品尝了会理的特色“药根宴”。端午节,预计会理接待游客超过20万人次。返回搜狐,查看