图片由天台县委宣传部提供
记者 徐彗兴
这座隐藏在台州山林里1400多年的隋朝古寺，是很多人旅途中的美好记忆。
国清寺是中国十大著名寺庙之一，也是佛教天台宗的祖庭所在，有自隋代以来留下的诸多古迹，自古一脉相承的生活气息。
作为5A级景区，这里是免门票的，寺院里还提供2元管饱的斋饭和25元就可以入住的禅院房间。
从杭州东站上车，就有直达天台山站的动车，发车时间从最早的6:37到最晚的19:57，一天有16个班次，行程时间都在一小时左右。
从天台山站到国清寺，大约8公里。
我们在景区门口下了车，这里走到国清寺门口，大约1公里。
报恩塔，是进入景区后可以见到的国清寺的第一座古建筑。山门前排列的是七佛塔。这七座白石宝塔是后来重修的，七佛塔的原型是和报恩塔同时修建的，在1400多年的历史里几经损毁和重建。
寺院里，最值得一看的，是和寺庙同龄的隋梅，每年都将来自隋唐的美呈现给世人。
国清寺的素斋一直只要2元钱，管饱，这让很多人惊呼：太实惠了！
实际上，国清寺的素斋不仅价格便宜，在口感上也是不差的。不过，这一次我们没赶上，新冠疫情期间，国清寺的素斋暂停了，什么时候重新开现在还不确定。
一般一份素斋，有三四个菜肴，主要是时令蔬菜，这个季节是什么蔬菜，就吃什么。另外还有多种多样的豆制品，做得蛮鲜美。
国清寺的斋菜虽然简单，但单份成本肯定是超过2元的，那为什么这么多年还能始终坚持每位食客只收2元？
实际上，我们进山路上一旁看到的田地，就是这些素斋食材的来源。稻米菜蔬瓜果都是僧人们自己种植的。
耕种，在这里也成了修行的一部分。
在寺院住下，每晚只要25元，信步庭院，可以看到周遭山岭树影绰绰，明月穿行于青松之间，耳边是唧唧虫鸣声，颇有一番静谧感觉。
没有吃上国清寺的素斋，当地的美食向导推荐了一家做素食的天台非遗美食店。
店铺距离国清寺大约1.7公里。老板娘是一位80后。
她说，素斋其实是天台传统文化中不能割舍的一部分，天台山既是佛宗，也是道源，两者皆倡导素食。
因为素斋很受欢迎，天台民间也有了很多做素食菜品的厨师，实际上大部分菜品和寺院的素斋是一脉相承的。
“基本上是以时令蔬菜和豆制品为主。”她说，这些简单的时令蔬菜和豆制品在经过师傅们的巧手处理后，也是色香味俱全。