作为一名肥肠狂热分子，当然去了“全世界肥肠的故乡”朝圣了！江油攻略这不就来了～
这座被《风味人间》和《早餐中国》安利的川北小城，只用一道江油肥肠就打响了名声。像我这样为了吃肥肠去江油的人，其实并不算少数。
江油也很给力，肥肠以外，还有不少精彩之处。
文化底蕴上，它是李白故里。
李白纪念馆
自然风景上，有窦圌山这样出众的景区，也有中华洞天、怪石滩、涪江六峡这样适合夏季的去处。
涪江六峡
江油的方特东方神画主题乐园，口碑非常好，一到周末全是冲着它来的大朋友小朋友。
江油是绵阳代管的县级市，从绵阳坐高铁到江油，就像坐公交一样方便，只要17分钟。从成都出发高铁到江油，也只要1个小时。
甚至连西安朋友都把江油列入周边游去处呢，西安高铁到江油不到3小时。
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今天这篇江油攻略，先把交通方便的好吃好玩地给盘一盘，不自驾也能玩！
Part1.江油市区美食江油市区里转悠，美食肯定是第一位的。先吃一吃肥肠，再去火炮街逛吃逛吃，最后混入街巷寻觅其他地道美食！
1.【江油肥肠】
江油肥肠处理得很干净，会把油脂都去掉，只留弹韧的外皮。通常会用小碗盛装，看着碗小，但因为不放豆芽、土豆这些垫菜，分量还是很实在的。
江油人对肥肠有多热爱？甚至是会拿肥肠当早饭！一碗肥肠，一碗醋汤，一碗米饭的组合。肥肠下饭，醋汤解腻。
江油肥肠火了之后，市面上也推出了各种口味，像红烧、生爆、酱爆、回锅、豆花、凉拌、粉蒸、清炖、卤味。我觉得最好吃的还是经典的红烧肥肠，选择困难的话选红烧就不会错。
江油的“红烧”和江浙的“红烧”不太一样，成品是泡在红油里的。
一般肥肠店，还会有圆子汤和烧白提供。烧白会肥腻一些，清鲜的圆子汤可以中和下肥肠的重口。
「李记小小吃」是名人光顾过，美食纪录片拍过的老店，名气最大。所以火爆程度可想而知，从一营业到打烊坐无虚席，饭点要排长队，用餐人挤人，体验不是那么好。然后下午15:00就关店了，外地游客来不容易吃上。
李记小小吃旁边的「天地餐馆」是24小时营业的，是江油人的夜宵神店。主打肥肠，其他家常菜选项也不少。到了晚饭点，本地人都来光顾，店里是座无虚席的。
如果没吃上李记小小吃，来天地餐馆也不错。
本地人很爱去居民区的「健民肥肠」。点评上的营业时间错误，也是15:00就关门了，我去得晚了没吃上。
对了！江油的大部分肥肠老店，都是做早午生意的，下午就关门。
最后我去了「雍肥肠」开在马路湾的分店，营业时间长一些，是8:30-21:00。这家用餐环境会比火车站老店好一些，人也没那么多，是店主姐姐在打理。
雍肥肠的红烧肥肠，口感脆弹，咀嚼起来利落，调味也比较简单，没有浓重的调鲜料味，是能吃出食材本身鲜味的。
周肥肠是成功连锁化的肥肠店，各家各出品参差，口碑已经很一般了，不建议吃。
2.【火炮街】
火炮街是江油必打卡的一条美食街，挨着市区里最有名的景点「李白纪念馆」。
先去「青莲邓婆婆」吃春卷（尴尬，我去的时候他们放假了）。
然后往里面走吃「苏姐老沾沾」。苏姐老沾沾有店面，对面是露天冷沾沾。
门店和摊位属于一家，菜品也是一样的，只不过有时候人多，就弄了两个地方分流。
大家都更爱在路边摊吃，围在一起氛围更好。店里么更卫生点，也凉快。坐哪里看个人喜好了。
冷沾沾有点像迷你版的钵钵鸡。食物用牙签串好，放在中间。顾客入座后，看好自己喜欢的食物，然后蘸料吃。
蘸料是店里自己熬的，一般有三种：辣酱、五香、藤椒的。辣酱最好吃。
注意哦，食物只可以蘸一次，这样后面的人才可以继续蘸。最后数牙签算钱。
苏姐老沾沾是5毛钱一根。这种形式的小吃，特别适合走累了坐会打个牙祭。随坐随吃，吃多少随自己。
附近的这家「军屯锅魁」也非常好吃，有两种口味，牛肉的7块，猪肉的6块。我前面的客人，打包了二十几个呢。
表皮酥脆，不会觉得油，后味有一点点麻。
想吃点冰冰凉凉的，可以来这家「达州米凉虾 冰粉」，我选了可爱的熊猫冰汤圆。
火炮街还有一家江油本地咖啡品牌「Joy Coffee」，店里有很多特调咖啡，奶茶店的订价，10来块一杯。如果用优惠券，只要几块钱，价格太良心了，味道也还行。
吃完小吃，可以来店里吹吹空调喝咖啡。
3.【天桥老店】
天桥距离火炮街不远，有几家老店，做的是街坊生意。
「天桥曾拉面」主打的是牛肉刀削面。
「周凉粉」最早是做凉粉出名的，现在也加入肥肠大军，有卖肥肠、炒菜。这家的“煮凉粉”是将凉粉煮过后再拌，吃起来温温的，比普通没煮过的硬度更大，碱味更重些，口感挺不一样的。5块钱一小碗，可以试试看。
「茗蕙米粉」吃江油米粉，标准的细粉和厚油。他们家的叉烧包也是出了名的，馅满满的大包。
但吃包子还是要早上来吃现出炉的，下午的是复热过的，馅料里的油脂已经把包子皮浸湿了，吃起来太油。
4.【好吃街】
好吃街也是一条出名的美食街，和火炮街风格不同，好吃街上主要是吃正餐的饭店。我逛了一下，兴趣不大，反倒是在附近发现了一家宝藏苍蝇馆子「缺牙巴江湖菜」。
大树下搭着凉棚，天还亮着呢，已经一桌一桌吃上喝上了，还有专程来打包大菜的。通常这样的店，口味都不会差。
大菜单价在100元左右，不算便宜，不过菜量大。
不远处有一家「六月雪干锅」，是绵阳有名的连锁干锅店，味道超级好，尤其是招牌的糯香掌翅。
我因为在绵阳待了几天，在绵阳已经吃过。如果只来江油，那就一定要去吃。
5.【天宝街】
相比各种网红店，我更相信本地人用脚投票的馆子。
饭点时候，天宝街相当热闹，都是本地人解决晚饭的地方。像小厨房家常菜、坝坝小烧烤、蜀儿郎鲜牛肉串串。
这条路上还有一家「诗仙兔」，是吃兔肉火锅的。
Part2.江油市区游玩江油周边景点分散，如果自驾可以多留一天周边转悠转悠，最值得去的是窦圌山（3月份可以去吴家后山看辛夷花海）。
窦圌山
方特乐园很大，要留足一整天。所以来玩方特乐园的，都会住上一晚。方特距离市区不到10公里，乐园带上市区玩2天1夜，还挺方便的。
如果你像我一样不自驾、不去乐园，那一天就可以拿下江油市区。
【李白纪念馆】
⏰：9:00-17:00
李白是江油的大IP。江油有最早的李白研究机构，还修建了李白纪念馆和李白故里景区。
李白在江油长大，读书和生活了24年，留下了不少诗篇和遗迹。
但关于李白是哪里人，一直是有争议的。目前更准确的说法是：江油是李白青少年生活的地方。
李白纪念馆在市中心，是来江油必逛的一个地方。常年开放太白堂、太白书屋李白生平陈列、古风堂历史文物陈列、诗苑精品陈列等展馆。
馆内有2件镇馆之宝，均为国家一级文物，是确认李白在江油生活的重要实证。
一件是唐代的石牛，出土地与史料中李白的居所不远，很有可能是李白《咏石牛》诗篇的原型：此石巍巍活象牛，埋藏是地数千秋。风吹遍体无毛动，雨打浑身有汗流。芳草齐眉难入口，牧童扳角不回头。自来鼻上无绳索，天地为栏夜不收。
另一件是北宋的石碑（“唐李先生彰明县旧宅碑并序”）。当时彰明县县令杨遂，搜集李白在蜀诗作，由此撰写了碑文。碑文竖排25行，每行54字，说明了李白的成长经历。
江油没有专门的地区博物馆，这里也承担了一部分地区博物馆作用。
浏览完李白纪念馆，不光能了解李白，也可以对江油的历史有个整体印象。
纪念馆沿河而建，本身曲径通幽，非常漂亮，有精致的园林和小湖。
在里面溜达溜达，也非常有意境。
本来纪念馆旁边还有个太白公园，公园最近在维护，预计到年底才会开放。
李白故里景区在青莲镇，占地380余亩，是目前关于李白最大的景区，属于4A级。青莲镇有专门的高铁站，方便大家来这个景区（绵阳-青莲 12分钟，成都-青莲 51分钟）。
我去了之后感觉蛮失望的，几乎看不到什么李白生活的痕迹，也没有什么文物展览，感觉就是一个大公园吧。
然后景区前面大广场的中心舞台，一直在搞直播，分贝太大了，哪怕在最高处的太白楼登高望远也能听到，很扫兴。
李白故里附近的李白文化博物馆，居然还要40元门票。市区的李白纪念馆可是无需门票，免费参观的。
我更建议好好逛市区的李白纪念馆，青莲就不用专程去了。
【公园】
我这趟去了绵阳、江油、南充。不得不说，四川人真的好爱喝茶，每个登高点、公园都会配套茶馆。
江油有两大公园：西山公园和明月岛公园。
「西山公园」是登高点，中央的天梯比较陡，两旁的登山步道好爬些。
山顶是一个日间营地，可以喝茶、吃饭、喝酒。山顶很清凉，可以俯瞰江油市景。一茶一座，点一杯10元的绿茶，可以享受一下午的悠闲。
如果不想爬山，可以去「明月岛公园」。
这个公园在涪江旁，视野开阔，还有人工沙滩、儿童乐园、水上项目。散散步或者溜娃都挺舒服的。
江油是一座可以自驾打卡各种景区，也可以市区快乐逛吃的小城，最后惯例总结：
😋
江油美食
江油肥肠（李记小小吃、天地餐馆、健民肥肠、雍肥肠）
火炮街（青莲邓婆婆、苏姐老沾沾、军屯锅魁、Joy Coffee）
其他特色美食（周凉粉、茗蕙米粉、缺牙巴江湖菜、六月雪干锅）
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江油市区游玩
方特东方神画主题乐园（预留1整天）
李白纪念馆（游览时间约1小时）
西山公园（登高观景喝茶）
明月岛公园（江边有沙滩 适合遛娃散步）
👌
江油市区一日游推荐线路
李白纪念馆—火炮街—李记小小吃/天地餐馆—西山公园—缺牙巴江湖菜/六月雪干锅
🚗
江油周边自驾
窦圌山（自然美景 有云岩古寺）
涪江六峡（观景点 有小三峡之称）
中华洞天（看溶洞和漂流）
怪石滩（水蚀地貌很出片）
作者