2014年05月27日 11:20凤凰网山东商业
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日照圣谷山：定位创新 决定企业高度不在高，有仙则名。圣谷山这座茶山上，就有一位“茶仙”，人称高建华。他在山中，茶香遍野；走出深山，盛世兴茶。这位传说中的“茶仙”就是日照圣谷山茶场总经理高建华，也是
日照圣谷山：定位创新决定企业高度
不在高，有仙则名。圣谷山这座茶山上，就有一位“茶仙”，人称高建华。他在山中，茶香遍野；走出深山，盛世兴茶。这位传说中的“茶仙”就是日照圣谷山茶场总经理高建华，也是他，带出了一支孜孜不倦的创新团队。
“承日月先照，生山海之间，历冰雪淬炼。”这既是日照绿茶的写照，也是圣谷山茶独有的内在特征。圣谷山从建成之初就走在日照茶业的前沿，“永续创新”的理念引领着它走上了康庄大道。企业的核心在于品牌，圣谷山以自己产品的地域文化和产品文化为底蕴，让自己的品牌与中国几千年的饮茶文化衔接，始终坚持走创新性整合营销的道路，定位中高端市场，这决定了圣谷山的产品、品牌、渠道等方面更胜一筹，其重视系统的“跨行销售”和“上游销售”便是见证。说到底，这种自信都源于圣谷山茶叶的优良品质。
定位创新·决定企业高度
成功的品牌定位可以充分体现品牌的独特个性，差异化优势正是品牌的核心价值所在。圣谷山茶业坚持中高端品牌定位，并在不断的维护其品牌定位的道路中发展出自己厚积薄发之势。从市场环境、销售渠道、商业模式、市场容量及消费者欣赏能力等多方面深度研究，不断创新，形成自己一条独有的成熟的品牌化经营模式。
茶叶的高品质取决于产地的无污染。圣谷山团队几乎爬遍日照所有的名山，最终入了高建华法眼的是甲子山和巨峰北山。这两大茶园都位于青山绿水间，不仅海拔高，且方圆数十里都是深山老林。一份“明月松间照，清泉石上流”的恬淡中，似乎已经看到茶中自然。此外，高建华还把目光瞄准了山东海拔最高、有着生态高地之称的沂源县和中国生态模范县五莲县，开辟种植茶园。
圣谷山成规模的茶园，如巨峰北山、甲子山、圣佛山茶园，都已通过方圆集团的有机转换认证。早在2012年5月，圣谷山北山茶园结束了三年的有机转换，正式成为了有机茶园，这是方圆认证集团在山东发出的第一张茶叶有机证书。在第六届国际茶叶博览会上，500克圣谷山的有机绿茶“冰心雪”拍卖了19.8万元，一举震动中国茶界。业界认同的不仅是价值，更是其珍罕，茶“承日月先照，生山海之间，历冰雪淬炼，”聚成了圣谷山的独特品格。
技术创新·引进各种“第一”
科学技术是第一生产力，这句话同样适用于茶叶生产。圣谷山采用生物防虫害技术，使用生物化肥，将茶园当做“第二爱人”精心呵护。此外，圣谷山深知采用茶种种植是保证不了茶叶的纯正的。为此，它采用无性繁殖技术，以茶苗种植保证茶叶血统的纯正。与此同时，圣谷山纯而不局于纯，还将眼光扩展到北方红茶和花茶的空白上。
“南茶北引”向世人揭示北方可以种茶的秘诀，而圣谷山则打破了日照专产绿茶的桎梏，经过技术创新和精心研制，2009年圣谷山红茶“红韵”系列腾空出世。圣谷山红茶以滋味浓醇、茶香馥郁、弱收敛性等特征自成一体，成为北方红茶最典型的代表，业内专家评为品质不输祁红、滇红。
“研制日照红茶并不是圣谷山第一次进行的技术创新，创新一直以来都是圣谷山的灵魂和性格，圣谷山的发展之路就是一条创新之路。”高建华说道。
管理创新·引领茶业发展大潮
从茶园种植环节开始，圣谷山就自主创新摸索出了从茶园到茶场、从制茶到品茶，横跨茶园管理、茶叶流通全环节的36道品控细节，用规范的流程为高品质的茶品提供保障。圣谷山对管理的重视，得到了相关权威部门的认可，并且，是圣谷山，将这种前沿的理念带入茶业，也为整个茶市营造了良性发展的环境。
2006年，圣谷山茶场通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证，成为较早进行该项认证的日照茶企业；同年，成为山东省内首批通过QS质量认证的茶叶企业；2007年，圣谷山商标被山东省工商局认定为山东省著名商标；同年，成为第一批被授权使用日照绿茶地理标志保护产品专用标识日照绿茶企业之一；2009年，“圣谷山”茶通过方圆标志认证集团有机转换产品认证，成为日照茶界较早获得此证的企业之一；2010年12月，山东名牌推进委员会和山东省质量监督局联合发布公告，确认“圣谷山”为山东名牌；2012年2月29日，圣谷山获得方圆认证集团给山东茶界发出的第一张“有机产品认证证书”，宣告经过多年的转换，圣谷山终于被认可为严格意义上的有机茶——山东茶界第一张有机茶身份证由此诞生。
营销创新·不走寻常路
创新是圣谷山的灵魂，更是其兴旺发达的不竭动力。在营销环节，圣谷山走出了一条传统营销与创新营销相结合的道路，在“跨行销售”和“上游销售”方面颇有建树，使得圣谷山在全国乃至世界范围内树立了优良的口碑。
体育界，2008年，我国第十一届运动会组委会确定圣谷山为大会指定绿茶，这不仅是圣谷山与全国性大型体育赛事的首次合作，也是绿茶企业对接全国性大型体育赛事的第一次；2012年4月，圣谷山成为了中国女子举重锦标赛暨伦敦奥运会选拔赛合作伙伴，次年3月，圣谷山成为亚洲举重联合会产品供应商。2013年，圣谷山成为亚洲举重联合会茶叶供应商。
文化界，2010年8月，中国孔子基金会授权圣谷山为“中国孔子文化世界行合作伙伴”，这为圣谷山创造性地走出国门奠定了基础；2012年，圣谷山茶叶被确认为第十届中国艺术节专供茶叶。
此番努力，不胜枚举。在高建华董事长的引领之下，圣谷山内外始终跟着“新”走，一步一个脚印通往圣谷之巅，个中艰辛，非光环可以遮掩，非笔墨可以概说。唯有这淡淡茶汤，苦后甘甜，让圣谷山带您回味漫漫人生路。
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