鲫鱼的食谱比较广，而且一年四季都可以钓得到，关于用饵大致有这样两个规律。低温季节时，用蛋白质含量高的饵料，蚯蚓、红虫，腥味面饵才是比较好的选择。高温季节应该用味道清淡的饵料，因为高温季节的杂鱼数量较多，腥味饵料容易被杂鱼截杀。鲫鱼体型不大的缘故，进窝不会造成杂鱼逃窜，所以经常是底层是鲫鱼上层是杂鱼的鱼情特点。
一、米饭粒
夏季并非钓鲫鱼的旺季，因为鲫鱼喜欢凉爽，并且非常耐寒，不喜欢高水温的季节。鲫鱼真正好钓是在每年的仲春阶段，秋末初冬阶段。夏季高温，自然不太适合钓鲫鱼。但是鲫鱼分布比其他鱼类都更加广泛，所以虽然夏季不那么好钓，也远比其他鱼类好钓。密度大，分布广，所以鲫鱼依然是钓鱼人的首选目标鱼之一。从鲫鱼的体型来说，小鲫鱼更喜欢进食蛋白质含量高的食物，大鲫鱼偏向素食，这是因为体型大意味着需要