2007年10月30日早上10点，本该开业的新中关购物中心却闭门谢客，只有唯一放行的北侧通道泄露了购物中心里边的一派喜庆。原来，今天是新中关又一实力租户“成龙咖啡”开张大吉的日子。咖啡店的主人，国际影星成龙先生，亲自到场为他的咖啡店揭幕，众多好友、影视红人及各大企业领导到场祝贺。
成龙咖啡开张
亲自“端茶倒水”
开店不忘做慈善：聘聋哑人当服务员
咖啡店的开幕仪式简单而隆重。成龙带着一位特殊的咖啡店服务员简要介绍了咖啡店的情况，这位服务员是一位聋哑人，所有解说都由聋哑服务员作手势、成龙大哥现场描述来完成。据了解，目前成龙咖啡新中关店共聘用了两位聋哑人作服务员，成龙表示，此后会陆续招收一批残疾人，对他们进行培训后上岗。成龙希望能将咖啡店的部分营业额捐赠于慈善机构，他也计划专门开一家咖啡店，里面的店员全部聘用残疾人。
成龙咖啡新中关店的两位残疾服务人员均来自信阳市特殊教育学校。活动当天，该校校长带着学生，为成龙献上了由学生亲自制作的作品。而成龙也当场献歌，以示感动。另外，来自瑞士的两所酒店管理学校格里昂、理诺士的驻京人员也赶到现场，为成龙慈善基金会捐赠了人民币12万元。现场充满了浓浓的激情与感动。
成龙：要喝中国人自己的咖啡
在问及为什么要开咖啡店时，成龙幽默地说因为自己爱喝咖啡。继而解释，他认为咖啡同音乐和电影一样，是不分国界的，咖啡是最好的交流媒介，他认为与朋友一起喝咖啡聊天的时光是最轻松美好的。也正如此，他才感觉到开创一个属于中国人自己的咖啡品牌的必要性。在接受采访时他还指出，希望能和