近日,“苏州数智乡村·雅鹿第一直播间”在太仓市璜泾镇雅鹿村揭牌,依托该平台挖掘智慧农业生产场景、打造农文旅融合特色品牌,展现“摩登乡野”的发展活力。
当天,大家一起走进田间地头,感受数智赋能农业生产的一派田园好“丰”景。在雅丰农场,无人驾驶收割机正按照规划好的线路,进行智能化试点收割,为小麦大面积夏收做着准备。“村里2640亩高标准农田今年预计平均亩产超过400公斤!”太仓市璜泾镇雅鹿村党委书记顾爱东介绍。
为解决农田碎片化和家庭农场规模偏小的问题,雅鹿村集体领办雅丰农场专业合作社,发挥规模种植优势,集中经营2640亩高标准农田,粮食生产全程机械化,32个环节只需10分钟。同时还建成500亩“无人农场”试点,配备智能农机设备、导航系统、搭建全链条农场管理系统,粮食作物耕、种、管、收、储、加工六大环节实现全程机械化,2023年成为“第二批江苏省农业生产全程机械化智能化示范基地”。
农业生产装上了“智慧心”,如何持续打开渠道,让“一粒米”实现更高附加值,吸睛更吸金?雅鹿村通过持续拓展稻米加工产业链,发展绿色、有机循环的“稻鸭田”种植模式,自创“有机米”品牌——雅鹿大米,售价可达二三十元一斤。
除雅鹿大米外,活动当天还发布了首款“摩登乡野×雅鹿村”联名产品——雅鹿螺蛳粉。从“一粒米”到“一碗粉”,璜泾大米黏糯甜香、盛名已久,雅鹿螺蛳粉口感独特、爽滑弹牙,雅鹿村以“江南劲道、苏州风物”为题眼,实现了农产品间的“梦幻联动”。不仅如此,以螺蛳粉为媒,活动现场还举办了“雅鹿螺蛳粉”嗦粉挑战,并推出LULU市集和特色“米”文化文旅游线,通过年轻人喜闻乐见的方式进一步打响本地品牌。
来雅鹿,吃“村碗”!现场,不仅雅鹿螺蛳粉“火辣登场”,寄托着传统乡情的雅鹿“八大碗”麦田长桌宴也受到了市民游客们的热烈欢迎。“八大碗”由八道不同菜肴组成,走油肉、蒸鸡松、蒸三鲜……集成江南水乡的苏式风味与江尾海头的独特食材,碗碗都有其独特的制作方法。一边是摩登现代的趣味市集,一边是鱼米之乡的地道风味,传统与现代共同交织成独属于雅鹿的“农文旅”记忆。
太仓市璜泾镇党委书记李天一介绍,璜泾镇以绿色农业、品牌农业、生态农业为目标,设立了乡村振兴大数据中心,将农业物联网、农业大数据深度融合,粮食生产实现全面全程机械化,叶菜类机械化率超70%。聚焦“璜泾食代”农产品品牌建设,提档高标准农田超5万亩。
根据计划,“苏州数智乡村第一直播间”落户雅鹿村后,除了挖掘