美食街有尊龙街、女人街，
各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的美食。
总之，龙泉的好吃的实在太多了，
这份《最全龙泉吃喝地图》请收好！
1特 色 美 食 篇
黄粿
黄粿又名黄米粿、黄金粿等，由粳米、植物碱等制成，是中国福建省、浙江省等地的传统年节食品。
黄粿的烹饪方法多种多样，可蒸、煮、煟、烫、烤、炸、煎，是一个不可多得的美味小吃。
麻糍
麻糍是浙江、闽南、江西传统名点，为春节等传统节日食俗，由糯米等食材制作而成。
麻糍成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜。
酸枣糕
野生植物酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。
色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富，是理想的营养保健食品。
苦槠冻
苦槠冻是一种纯天然的森林绿色食品，是毫无污染的山野珍肴。
苦槠冻营养丰富，富含淀粉、卵磷脂、维生素、氨基酸和多种人体所需的矿物质元素。具有清热解毒、养颜健身、延缓衰老等功效。
安仁鱼头
安仁鱼头火锅以其独特的风味、细嫩的肉质、浓厚的汤汁声名远播。
安仁鱼头选用紧水滩库区出产的花鲢鱼，配上安仁本地产的卤水豆腐，以生姜，自制的红椒、紫苏、咸菜，佐之以酒醋等调料，经煎、煮、加料调味而成，味道极其鲜美。
早米果
龙泉人小时候的味道。小时候总能见到一位阿姨，拉着一辆三轮车，在龙泉市区内卖炒着香喷喷、软糯糯的早米果。
乌米饭（畲族特色）
乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。
本地的畲族在每年的三月三的时候也会食用乌米饭。
樟树下杨梅干
樟树下杨梅干是龙泉的著名风味小吃，以独特的口味深受“吃货”们的青睐，并逐渐受到外地人的喜欢。
杨梅干酸酸甜甜的口感，很受本地人喜爱。
和菜
龙泉家家户户过年必吃的菜肴，用腌萝卜、木耳、海带、香菇、鱿鱼、红萝卜、笋、豆腐扁，辅以盐、味精炒制而成。
和菜寓意家庭邻里和睦，万事和顺。
生粉粿
生粉果是由红薯淀粉、肉末、胡萝卜、白萝卜等食材制成的食品。
油而不腻，口味颇佳，是龙泉地地道道的一道好菜！
2两 条 美 食 街
尊龙街
尊龙街是龙泉的美食圣地，是当地人最喜欢去的地方。
在这里，你可以吃到凉皮、豆腐丸、麻辣烫、烧烤、手抓饼、寿司、粉皮、瘦肉丸等美食。
女人街
女人街，商业聚集地，附近美食众多。
在这里，你可以吃到火锅、串串、披萨、涮涮锅、牛排、蛋糕等美食。
龙泉好吃的远不止这些，
快来龙泉旅游，
感受小城市的安逸生活！
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