三亚的新晋打卡地——马鞍岭。三亚旅游,去过了鹿回头和半山半岛,这个地方几乎很少有人会去到。
沿着黄泥路一直向下,有一个废旧的粉色车,还有零散的几颗椰子树,这里最美的是落日的风景。落日余晖下的海岛森林,独享一整片海的景色,犹如电影画面一般美好。建议下午16:00至18:00去,刚好能看到日落。
吃没吃过靠一块豆腐打造的私房菜馆?试没试过被一块豆腐征服?一块豆腐养生概念私房菜(三亚湾店)作为三亚的连锁店,它的名气可不是白来的。不仅菜品有独家特色,价格也很亲民,人均不到一百元就可以吃的很好。
我来到的是三亚湾店,位于三亚友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面。整体店的风格是中式复古风格,木制桌椅,恰到好处的绿植点缀,给人很安静的感觉。
整个饭店一共有三楼,一二层是吃饭的地方,三层是棋牌室,晚上还会有大厨们跳舞,唱歌等节目。
招牌菜是主打豆腐豆制品,配以荤菜,荤素搭配,清香而不油腻。这是我点的菜,又是一桌美味啊。
鱼头豆腐煲
鱼头和豆腐的结合,鱼很新鲜,豆腐则完全吸收了鱼的鲜味,这道菜脂肪和热量都很低,可以说是老少咸宜。
一块豆腐
这道菜看着非常简单,就是一块豆腐,加上三种调料,但是由于豆腐和调料都是精心制作的,所以非常好吃。夹起一块豆腐蘸上调料,放到嘴里,口感层次丰富,酸甜苦辣咸,百味陈杂,犹如人生。
奶香花卷
这是网红美食,服务员把速冻的玫瑰花一拍一转,碎的花瓣就撒到下面的菜上,是不是很有艺术感觉呢。吃起来松松软软的,一定要趁热吃,否则冷了就硬了。
作为一个资深吃货,来到海南怎么能不品尝当地美食——椰子鸡呢?大悦洋.小院椰子鸡位于中海路3号海角院子,店里风格采用开放式庭院,满满的三亚风情,色调很清新,椰子树、沙滩,视野俱佳,往里走看到人造小桥流水,给大气的风格增添一丝秀气,观景吃饭,意境满满,真的很惬意。
他家的食材都是新鲜的天然材料,有纯正的椰汁,散养的本地文昌鸡,手工的虾滑,原生态的菌菇,特制的酱料,不仅营养丰富,还不上火,很养生,非常适合越来越注重养生的都市人。
先上个全的,是不是很丰盛啊?
我觉得他家的原味椰子鸡汤很经典,里面都是椰子、马蹄等作为锅底,爽滑的口感,光喝汤就能喝上几大碗。
鸡肉则是海南有名的文昌鸡,他家的鸡据说是在椰子林中放养而来的,非常鲜嫩。
煮鸡的时候,服务员小哥会给一个计时器,卡着时间吃鸡,入锅三分钟就可以吃了。浓浓的肉汁连带着椰子的甜香,最具海南特色的店非他莫属了。
他家的服务也很赞,服务员会耐心的告诉你鸡肉怎么下、煮多久好吃等等,还会帮你搭配蘸料,非常热情。
今天入住的是威斯汀酒店。这也是一家环境爆表的酒店,茂密的植被掩映着酒店白色的大楼,还有碧蓝的泳池,长长的木栈道,以及随处被点缀的小景观。
值得一提的是这家酒店还有游艇出海的项目,在茂密的椰林,在河道里划橡皮艇,透明玻璃船,如同置身热带雨林一样。
酒店的房间很大,设施一流,当然如果可以选择房间的话,我建议还是住在靠海的房间,推开窗就能看到海景和椰林。
如果你不想出门吃饭,酒店还有日式海鲜自助餐可以选择。自助的海鲜都是鲜活的,还有日式的寿司、火锅等餐食。对了,火锅的锅底是可以自己选的,我尤其推荐冬阴功汤底,你可以尝尝。