区域分布湖南东邻江西,南接广东、广西,西连贵州、重庆,北交湖南,位于长江中游、洞庭湖以南,是我国东南腹地。因全省大部分地处洞庭湖以南而得名,因省内最大河流湘江流贯全境而简称“湘”,因自古广植木芙蓉和水芙蓉而有“芙蓉国”之称。
旅游季节 6月-10月最适宜游览。 湖南属亚热带湿润季风气候,春温多变,夏季炎热,秋升朗气,冬寒短促。年平均气温在16℃-18℃之间。 春天游湖南桃花源是非常适合的景点,芳草鲜美,落英缤纷;夏天游湖南可以选择去茅岩河、猛洞河,不但可以享受清凉,还可以参加漂流活动;秋天据说是湖南湘西最美的季节,五花山,清泉流水;冬天到衡山赏雪,也是很不错的。
美食湖南的湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系。菜肴风味是鲜辣浓香,在烹调技艺上,以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成,以湘江流域菜为其代表。近现代湘菜已发展到4000多个品种,其中有300多款为闻名遐迩的名菜。湖南湿润多雨,土壤非常适宜辣椒生长,因而湖南盛产辣椒,辣椒本身具有驱寒祛湿的功效,而且能增进食欲,所以湖南人嗜辣如命,有一句话叫“江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”。湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、麻辣子鸡、剁椒鱼头、血耙鸭、苗家菜豆腐、苗家酸菜豆腐汤、苗家酸鱼、东安子鸡(最著名的是长沙曲园酒楼中做的)。你如果到了湖南,可一定要大快朵颐。小吃主要有:长寿五香酱干、臭豆腐、德园包子、兰花萝卜、柳德芳汤圆、猕猴桃汁、三塘甜酸荞头、桑植盐豆腐干、虾饼、杨裕兴面条、姊妹团子等等。长沙白沙液是复香型名酒,兼有两种以上主体香的酒。一酒多香,用长沙白沙古井泉水酿制。
民俗文化湖南地方戏剧有湘剧、祁剧、花鼓戏、汉剧、湘昆、巴陵戏等10个剧种,可分为地方大戏和地方小戏两类。前者一湘剧、祁剧影响最大;后者以花鼓戏最为流行。此外,还有木偶皮影戏、京剧、歌剧、话剧、杂技等。火把节张家界市区域内的白族人在每年农历六月二十五有举行火把节的传统风俗,这是一个与扫除害虫、保护庄稼有关的活动。在这天,白族人会举行预祝庄稼丰收、牲畜肥壮的庆祝仪式。主要活动有祭祖、拜火把、耍火把、点火把、跳火把等。时间:每年农历六月二十五地点:张家界张家界黑神会每年农历七月二十一日,是武陵源热闹的日子,周围百里,无论男女老幼,身着节日盛装,抬上祭品,吹着唢呐,敲着锣鼓,到张家界龙凤庵坡脚下的中湖乡赶“黑神会”。相传唐代末年,安禄山造反,发兵攻打睢阳城。总兵雷万春带领土兵浴血奋战,不幸身中火箭多枚,全身烧成墨黑,人死不倒地,唐王感其忠烈,钦封雷万春为“荣禄都督大夫”,后人称为“黑脸大夫”,又叫“黑老爷”。时间:每年农历七月二十一日地点:武陵源
特别提示1、湖南各地自来水都必须烧开方可饮用。2、机关办公时间:5月1日至9月30日为上午8时至12时,下午3时至6时;10月1日至4月30日期间下午的办公时间全部前推半小时。3、湖南省旅游质量监督管理所电话:0731-4717614。