■朱志平、张金妹夫妻为客人做菜。
打开网易新闻 查看精彩图片■黄燕葵在讲解完毕后,静静地看着家乡的山水。
打开网易新闻 查看精彩图片■张国华(前)到朱志平的客栈了解经营情况。
广州市从化区温泉镇南平村曾经是偏僻落后的小山村,如今变身成为“网红小镇”,客似云来。村民们安家乐业,收入翻番,靠的是自我造血的功能,靠的是活用好绿水青山、民风淳朴的优越资源,梧桐引得凤凰来,在建设美丽乡村的道路上笃行不怠,高质量地发展。
凤凰于飞,非梧桐不栖
“南平村的发展有输血和造血两个阶段,以凤溪一期工程为分界岭。”从化区温泉镇南平村党支部书记张国华从2002年担任村委会主任,2011年起担任村支书,一直参与南平村的改造创建。他介绍道,从1995年开始,广州一些单位就来南平村扶贫,投入资金改善环境,如道路硬底化建设,实现了“五通”:通路、通水、通电、通电话、通广播电视。到了2011年,张国华和班子成员们觉得光是被扶贫不行,要使自己强起来,就必须干起来。
抛砖引玉,南平村首先斥资建设凤溪栈道一期工程,这条长约4公里的凤溪贯穿南平村南北,夏日溪水清凉,是消暑好去处,吸引不少游客来此戏水。从化科协也在此建立科普基地,把24节气养生文化、农事谚语植入其间,刻在石头竹木上,这样优质的研学元素为农旅产业赋能。
2014年冬至,张国华在朋友圈写道:“今天是南平村打开新的里程碑的一天,愿美丽南平、幸福南平走向欣欣向荣、安稳祥和的明天。”这是张国华很难忘的一天,他代表南平村参加美丽乡村评选会,其陈述获得专家们的好评,并最终获选。按照当时美丽乡村的创办条件,偏远、人少的南平村并不具备竞争优势,但它以优越的自然环境、已有的项目基础、淳朴文明的民风以及南平村人对未来的规划,征服了众评委。
2016年,南平村成为广州市创建的30个特色小镇之一。2017年5月,南平村与珠江实业集团签订《从化区南平特色小镇项目合作合同》,组建成立“广州珠江南平投资发展有限公司”,规定双方按1:4的比例持股,并由珠江实业集团负责小镇的设计建设和运营管理,产生利润按股分红。它先后合办了南平客栈、水方阁餐厅等支柱企业,从而加快推进小镇项目建设,提升景观效果、建设禅修小苑和特色民宿,重点打造了凤凰展翅、凤溪栈道、南平双桥、生态公园和木棉双塘等景观节点。
回乡就业,让乡村更旺
“在2018年前,没有一家民宿、餐饮,到现在为止,发展到39家民宿,22家餐饮,还有40多户村民在这里卖土特产,从而带动了约130位村民就业和回乡创业。我们2016年的年人均收入是16000元,到现在是38000元,收入翻了一倍多。”村支书张国华说,家门口就业让南平村的人气更足,人多好商量,也好干事。“在农村,最怕年轻人都出去打工,留下老人小孩,找能说了算的人都难。而南平村有80%多的村民都在村里谋生活求发展。”
在南平村史馆,讲解员黄燕葵娓娓道来,讲得明白生动。她今年33岁,担任这份工作5年了。她是从化区城郊人,嫁到南平村11年,原来在从化城区街口打工干销售。村史馆同时也是游客服务中心,工作中的黄燕葵如鱼得水,也像一只快乐的燕子,她在讲解中这样推荐南平:“这里是来了就不想走的地方,因为它拥有非常好的生态环境,森林覆盖率和负离子含量都非常高,是健康养生休闲游的好选择。”
黄燕葵在家还手工制作南平柴火柠檬膏,作为南平土特产销售,卖得不错。因为它有南平村这个养生品牌,冰糖和黄柠檬能清热润肺、化痰止咳、排毒养颜、促进消化,而且酸酸甜甜,大人小孩都爱吃。
在宜居宜业宜游的环境中,黄燕葵也在不断地成长,新年她也“兔露心声”,小目标是把柠檬膏做起来,传承好乡村手工产品,让大家记住家乡的味道。“我还准备去考个健康管理师。”
乡村客栈,欢迎你回家
在村里开设了紫竹苑客栈的朱志平和张金妹夫妻,40岁刚出头。他们年前正在忙着晒番薯干和炸油角,这些都是为客人们准备的年货。
“村子里把每家做的土特产,集合到一个线上平台销售,还建有土特产一条街,档口以很低的租金给大家使用。”朱志平介绍道。
在客栈的饭厅,朱志平让人书写了一幅字:家的感觉。“我们要干净卫生、热情细心。”张金妹有自己的想法:服务就是出品,出品就是人品,要创出品牌,吸引