广东最美乡村--广州从化溪头村游记
李灶生(自己改名)
2020年1月2-3日
2019年，从化我游了十几个古村落。因溪头村离广州太远，交通也不是很方便，曾有几次冲动，差一点就去了溪头村，但始终没有前往。
这次，网名叫“北京”的战友一星期前就问我想不想去从化溪头村寻梅。我跟说我早就想去了。
听说这次主要是去“寻梅”。记忆中的梅花，就是红楼梦中有着绝色人品和才品的宝琴，脑中又浮现她披着凫靥站在雪中，冻红的小脸娇艳动人，身后一个丫鬟抱着一瓶红梅。她自己在赏梅，却不知自己便站在画中，众人在赏她。
广州流溪河国家森林公流溪香雪梅园战友合影。对面是G105国道的彩虹桥。
广州流溪河国家森林公流溪香雪梅园战友合影。对面是G105国道的彩虹桥。
2020年1月2日早上，我们从广州出发，于10点多经过流溪河水库G105国道的彩红桥，过彩红桥300多米(有明显红色路标)右后转入X938乡道，走1公里多看到了公路边与流溪河水库间的满山都是梅花，这时我们再也忍不住，叫战友靠边停车。
在三桠塘幽谷和三棵松前面的X938乡道边，下车赏梅。顿时弥漫着一股若有若无的幽香，一山坡的化着银妆白梅突然映入眼前。
广州从化区流溪河国家森林公园流溪香雪景区到溪头村，每年元旦前后，"北国雪初飘，南国梅花盛"，这种植的近几十万株梅花盛开。
洁白的梅花满山如雪，盛放在溪流河旁，宛如置身于人间仙境，形成了著名的"流溪香雪"盛景，引得无数游人，争相游览。
这里有全国最早开花的梅林，是东南亚最大的一片赏梅基地，也是一年一度的广州从化“流溪香雪”梅花节赏梅之地。
在三棵松前面，流溪河水库边赏梅后，就直接开车到了溪头村。
经过一段蜿蜒的山路，溪头村就在这段山路的尽头。溪头村周围环境优美，山高林密，就仿佛是在大山中突然开辟出的一片世外桃源，远离烦嚣。
公路边与流溪河水库间的满山都是梅花。
到溪头村已经是中午12点了，我们一边找吃饭的地方，一边找住的地方。
最前面是进溪头村的公路。
溪头村村口的润亨小院。
溪头村村口的润亨小院后面的饭店。
找了十几分钟就在村口的村委会右边的“溪头村1号餐厅”饭店吃饭。
溪头村1号餐厅的老板介绍离这10几米村口的村委会左边的“恒贤居”旅馆住，我们吃完饭，把行李放到房间就马上出发，出村赏梅。
我们出村返回来到了鸡枕山电站，这里开满了漫山遍野的梅花。
上百亩的梅花，以傲然之姿开在山头，开在道路两旁，白茫茫一片，绝不亚于三四月的李花。
而此时宁静的小村落，则掩藏于丛林中，宛如世外梅园，在梅树下喜笑颜开。远远望去好像沉醉在一片白雪的世界，故有香雪海之称。这里几万株梅树在枝头绽放一簇簇的白花，寒冬怒放。“一树独先天下春”，漫山遍野，凝如积雪，与碧绿的流溪湖水和青山辉映，堪称南国一大奇观。
“平生多傲骨，不畏雪霜寒。若待知音至，随开满梅花”。园内的千亩万株梅，棵棵各显风采，铁杆横斜，枝上梅花晶莹洁白飘香，茫茫一片。赏“流溪地雪”有年月日时之分，一年之中梅树开花分三度， 有曰“梅花三弄”：一度开花稀少，欲露还藏；二度开花大片盛开，满树洁白；三度开花稀落，有绿芽相伴，象征春天的到来。
一天之中又分早、午、晚：早上赏花，其花含苞欲放、晶莹洁白、阵阵幽香；午时赏花，繁华盛开、灿烂芬芳、笑脸迎人；傍晚赏花，夕阳西斜、落英缤纷、景色迷人。“梅花色白雪中明，独得天心五瓣花。”细赏梅花五瓣，象征给人间带来五福：快乐、幸运、长寿、顺利、和平。
在上山的路边 漫山的梅花盛放着迎接你的到来。这里没有名山大川的气派.也没有显赫的名声。只有旧式的小村落和淳朴的民风，是个与世无争的世外桃源，像个清秀温婉的姑娘，这里是行走于山水之间，山村景色尽收眼底。如深度领略如诗如画的自然生态风光，现在来（春节前）是沙糖桔丰收时节，
三月是李子花开的时节，如今溪头可看到漫山遍野的李花。六月是良口李子丰收的季节，当地举办三华李节。鸡枕山电站赏梅。
我们沿着乡村小道进入溪头村，当你看到“溪头石巷”的牌坊时，就证明你找到了溪头村的入口。这里是进入溪头村的必经之路，路面是经过风雨打磨早已被磨平的石板路，左右两旁的砖瓦房也被用作商铺，贩卖各式各样淋漓满目的商品。
第一眼就能看到“溪头石巷”的小村牌坊，溪头村的建筑十分有特色，朝着溪头石巷都有一个大门，进入大门发现里面还有小巷，里面还有一排排民居，这就是溪头村的最大的巷子，全长不过几百米，几分钟就能走到头。
小巷的两旁都是农民的老屋，路边摆满了当地的土特产，石板铺成的路面干净而整洁，很有几分古村落的味道。小巷的边上有很多的民居，巷子里十分干净，村民的家门口都是一层不染，即使是众多的游客，也不看不到一点点垃圾。一排排的院落错落有致，层层递进，由近渐远，造就了自然地景深，让人有种想深入探访的冲动。
从这些布局看得出来，当年的溪头村并不是一个普通的小山村。据说溪头村最有名的是金紫里古建筑群落，距今大约有180多年的历史，这些建筑都是古建筑群的一部分。我看到每一个巷子，都要进去看个究竟。
溪头石巷
在“溪头石巷”的小村牌坊进去几米，左边进去就是谷田围，谷田围也是以前溪头村中心，进去主巷两边有几排横巷。谷田围大门两边的对联是：谷涌溪泉长泽世，田环村寨永兴围。横批：谷田围。
谷田围大门里面两边摆聊几个石头，平时村中的村民在这里休息和谈论天下“大事情”的地方。
谷田围大门里面两边墙上有4块白底红字的标语，是特殊年代留下的记忆。
谷田围进去所有的小巷地面都是用鹅卵石填平的。沿主巷进几米，就是蔡广泰宗祠。蔡广泰宗祠明末至今，历史悠久，四百余年，面积仅13平方米，后拆旧重建，扩大达60多平方米。神龛两边对联是：广开先祖福阴居，泰及儿孙万代福。
离蔡广泰宗祠几米是蔡帝成宗祠。蔡帝成宗祠，神龛两边对联是：祖脉渊源传千世，宗枝繁衍历万年。
谷田围巷道。谷田围这里还有很多房子是用石头做的不过这些房子好像已经没什么人住了。
谷田围出来又沿溪头石巷游览。前面就是溪头石巷。谷田围出来又沿溪头石巷走，古街两边为了发展旅游也是有经过些许装饰的。这里的人们大多靠手工艺品营生，因为当地盛产竹子，可以看到小摊上摆着许多竹子做的玩具汽车、风车、杯子、笔筒、花瓶、茶杯、小玩具等等......，甚是有趣。还有很多天然食品，比如蔬菜、芋头、红署、香蕉、蜂蜜、果酒、竹酒还有各种腊肉等等。这里卖的还真的主要都是当地出产的东西，有五指毛桃一类的汤料或药材，再就是一些竹制品，还有满大街现磨的芝麻酱和麻油，还有蜂蜜、桃胶、地瓜干等。有兴趣的买一点还是可以的，价钱也不贵。关于吃，好像这些地方都差不多，一般就是吃个新鲜，土窑鸡、泥焗鸡、水库鱼、山坑鱼、山坑螺、竹笋、竹筒饭、艾糍等等，都是这里自产的东西。
溪头石巷继续走，即将到路的尽头，在溪头石巷口有意个有一个大石碑，上面写着“溪头旅游村”，旁边有一块石碑介绍：“溪头石巷”。溪头石巷全长约200米，首尾连着四方街的品溪阁和金紫里广场，巷道全用大石板铺成。经历400多年的变异，右巷两边的古屋，有石块墙、泥舂墙、火砖墙和泥砖墙，瓦木房顶。石巷现为村商业步行街，店铺鳞次栉比，成为士特产和风情小食的街市。
在溪头石巷口有意个有一个大石碑，上面写着“溪头旅游村”。
经过了村口前的喧嚣，感受了村民的热情和洋溢的生活气息后，越往里走越会感觉到惊喜。离开了村民居住的生活区，走过山间的小道，正式进入游人慕名而来的纯天然风景区。
在溪头石巷口写着“溪头旅游村”的大石碑后面就是“弯月池”，“弯月池”就是一个水塘（月塘），周围都是店铺和摆摊的，属于溪头村内的商业街了，人比较多。。。到了晚上，有不少游人在此放烟花。
售卖腊肉等农产品是一大特色，一条条肥美的腊肉真吸引，口水啊！
弯月池。
弯月池旁的济阳里巷，济阳里巷大门两边的对联是：溪水讴歌迎淑女，头山载武贺新人。横批：爱星高照。这对联可能是济阳里巷里面有人家办喜事贴的对联。
济阳里巷里面。济阳里巷里面两边墙壁上还留有特殊年代留下的文字。
溪头村弯月池旁的金紫里建于清道光年间（公元1821年至1850年），坐东向西，三间三进，青砖石脚，建筑面积约1020平方米。内有善居地、安宁楼（碉楼，高十余米，共三层），外翰第等建筑，是村中蔡有福族人聚居之所，出过蔡文喜、蔡文典两位一文一武的秀才。广东最美乡村--广州从化溪头村游记溪头村蔡氏族人原是客家人，从福建入粤，定居溪头后从福建引种毛竹，繁殖到漫山遍野。族人传承祖先蔡伦的造纸技术，利用毛竹造纸，兴办纸厂，质量特优，“福”字品牌成为当时族人赚钱后从广州购回建筑材料，大兴土木。建造此建筑，因村中溪水长流，在阳光下七彩闪烁，为寓意荣华富贵，紫气东来，故取名为金紫里。
金紫里古建筑群落，是溪头村最有名的古建筑群落，经历了两个世纪的风雨冲洗后，金紫里依旧安静独守在村里一隅。虽然房屋的外形还保留完好，但是灰墙已片片剥落，渐见斑迹。屋前是一个半月形水塘，主要用于防火，在穿过内厅、外厅和天井后,是一座具防御功能的碉楼--安宁楼。墙身厚约1米,墙角和窗口都是由大麻石所做,坚固无比。
碉楼大门上方是一个注水孔，以防御敌人的火攻。安宁楼共4层,楼下有水井，最顶层有粮仓,可以保证在碉楼里两个月不会断水断粮。若你是访古爱好者，定不能错过这么一个隐蔽而不为世俗通知的隐世古建筑。静默的金紫里安宁楼，在经历了近两个世纪的风风雨雨后，古老的碉楼依然执着地守在溪头村一隅。斑驳的墙下摆放着犁耙、木制风谷机和石磨石臼，客家风情浓郁。这些古老的建筑，仿佛尘封着年代久远故事，静静等待有缘人解读。金紫里古建筑群落，是溪头村最有名的古建筑群落。金紫里古建筑群落，是溪头村最有名的古建筑群落。大门里面的山水画。
走到村中央的露天广场弯月池旁，可到豆腐坊等一系列特色手工作坊体验农家乐趣。“阿娣豆腐店”是村中最有名气的小店，老板娘现场将黄豆倒进磨豆机里加工，用流溪河水做成口感嫩滑的豆浆和豆腐花。在村子走累了，正好在此小坐休息，喝一杯豆浆解渴。
溪头村的豆腐花也是游客来这比吃的，这个阿娣豆腐花推荐得比较多，店就在月塘旁边，于是慕名而来，听说豆腐花很滑很嫩，2元一碗，阿娣豆腐，美味的阿娣豆腐花，一如既往，价格不变，品质不变，份量不变。也可自行加蜜糖或砂糖，喜欢吃辣的话还可以加老干妈辣椒，因我不能吃甜的，来溪头村两天，也没吃一碗。
经过月塘往里面走，就是石头屋和乡路，古老而有味道。溪头村本来出名的就是石头屋，只可惜现在这些屋越来越少，取而代之的是新建的现代化村屋，乡村味逐渐减少了，因而后面的溪水、青山更适宜我们。
我们沿着指示路牌走向村外，沿着一条水渠路穿过一片李花园，进入溪源幽谷，一路上大家有说有笑，相互提醒和帮助，团队精神和有爱之情杠杠的！溪源幽谷,鸟声、花香、流水潺潺，这里是流溪河三大源头之一的水源地，溪水透澈清凉，奇石错列。潺潺流水的尽头是一处天然的水潭，夏天一到不少游人在这里玩水、嬉戏打闹。
溪头村甘蔗地。
溪边的山上还有一片竹林，林茂竹翠，即使是炎炎夏日也能感觉到空气中的清凉。小径通幽，细微的感官却被无限放大，听听在城市中无法传递的声音，是心灵的一次洗涤。值得提醒的是虽然山间已修筑小径，但上山小路还是比较蜿蜒，有不少急上急下的小坡，也是颇耗费体力的。猛虎踞石位于溪头村背后山腰海拔约400米处，从前村一带山林茂密，常有老虎和其它野兽出没。相传有一只老虎仔被村民捕捉了，母虎到处寻觅，每当日落黄昏，便踞此石对着村中嚎叫，村民闻声赶紧关门闭户。直到二十世纪六十年代，还有村民见到老虎在周边的山中出没。
从溪头村上山到黄茶园，到达山顶大约有1000米，是从化的第三高峰，沿途一片田园风光，鸟语花香。大约六分之一的路程左右就到达虎距亭，可以在亭子里稍作休息，调整步伐。这里群山环抱，没有受到开发和破坏，能登高望远，尽情畅游。登上山顶，“黄茶观日”是溪头村的美景之一，能把日出日落的全景收归眼底，还能俯视村落群谷，一览众山。旅途登山是一次体验与感悟的过程，对于久坐不动的城市人来说，登山是一个很好的锻炼方式，既能体验自然、感悟人生，增添途中所见所闻的经历，保持平和宽广的心态，又能有很好的身体锻炼运动，保持身体健康，一举多得。
溪头村全貌。
因时间关系，战友已经在等我吃晚饭了。就此返回。走完溪头村，让人回味悠长。古朴，生活化，有山有水有情调，有美食。这才是生活，这就是溪头村。这个小村既没有流芳千古的景点，也没有什么奇花异草，然而就是这个貌不惊人的小村，被誉为广州最美乡村。溪头村的建筑据说建于清朝，迄今有200年的历史。
溪头村。村子很小，异常安静，只有鸡犬之声相闻。刚进村口，便看到一条翡翠绿色的小河，青山绿树倒映，颇为清幽。这便是流溪河的真正源头，溪头村的名字也来源于此。身处此地，让人不知今夕何夕，恍如回到上世纪七八十年代的乡村。远离城市的喧嚣，一个小小的村落，可以给你无限的遐思与灵感。正值黄昏时分，村子里连绵的石头房子，在夕阳下显得颇有一番韵味，漫无边际的行走在村庄的小径上，看村里黄发垂髫怡然自乐；看远处升起的炊烟袅袅。
这里，家家户户还是用柴火取暖做饭，你会不由自主地，陶醉在这种完全未经修饰的生活原貌里。很难想象，在广州的某个隐秘角落中，隐藏着如此安静 、纯朴的古村落群……别有情调的石头土屋，幽静的山中小道，远方传来溪流潺潺的水声……岁月的沉淀，让这里更是别有一番味道。这是个适合静心的地方，美丽的村庄，乡间的夜晚，一杯清茶、一本书、一份闲适的心情，足矣，足矣。溪头村位于从化良口镇东北部，是流溪河三大源头之一，2010年获得广州市最美乡村称号。
由于地处偏僻，周围山高草密，林茂竹翠，峡谷清幽，橘树李树满山遍野，土屋石屋错落村隅，是体验原生态乡土生活的好地方，去溪头村走走逛逛，看看开得正盛的梅花，感受原生态的乡村风光。
溪头村被誉为"广东省最美丽的乡村"，有"长寿村"、"美女村"之称，在这里你可以呼吸到来自大自然无污染的清新空气，喝上天然甘甜的山泉水；这里还盛产水果，每年的3—4月份出产青梅，用它来泡出的酒果味清香浓郁，并且可解暑，深受游客们的喜爱。
6—7月份出产三华李，这里的三华李皮脆肉爽、汁多果大，是广东最好吃的三华李，所以这里又称"三华李村"。村周围环境优美，山高林密，峡谷幽深，溪流清澈，奇石错列，池潭处处。踏进溪头谷口，迎面就是一座小山，山上林茂竹翠，藤萝缠绕，一片翠绿，当中裂开一条沟谷，一道银白色的溪流瀑布就从沟谷里飞流而上，泻落下面一个碧波荡漾的深潭。潭水水清见底，冰清玉洁，碧绿湛蓝，波光潋滟，流水潺潺，凉气阵阵。
溪头村的早晨。一觉醒来，我惊奇地发现唤醒我的不是喧闹的马路和人声，而是久违的鸟叫。 仔细想来，我有多久没有被鸟叫唤醒了?自从做了大城市的居民，除了逛公园，我连鸟儿都很少见到了。现在鸟叫又回到了我的生活，开心!
一开窗，真是春寒料峭，窗外满山白梅，旁边房间的窗子外石阶上白梅倚斜，扶着山崖伸着腰，满树银花，真的如宝琴折梅归来一样惊艳。
朝阳初升，村子里各家各户的烟囱正冒着炊烟，远山上笼罩着薄雾。除了鸟叫和偶尔的鸡叫，听不见别的声音。这样的声音和画面让人远离了各种早晨的浮躁和焦急，只想在这上楼顶，泡一壶热茶，趁着太阳还未变得刺眼，享受片刻的宁静安详。
我快速洗刷之后，背着相机和录像机，一个人“偷偷的”下楼，顺着村里的指路标牌往村后朝东北方向走，渐渐出了村子，来到一片田地里。顺着田埂悠然地走下去，脚边的引水沟里流淌着特别清澈的水，看来这里已经离小溪不远了。
回头一看，溪头村在越来越明亮的阳光里像一个从睡梦中醒来的乡野少女，焕发出质朴而靓丽的容光。
来到一个三叉路口，左到联溪街和锦村街，右往下溪村。这条路叫“环湖路”，是广州从化登山健身步道，在这里是往右还是往左，必需要作出选择了。往两边走都可以完成环湖游，因为这是一条环形的路线，最后总会回到一开始的起点。
我选择了右边的路，打算走一个逆时针，这边也是紧贴着小溪的路线，“环湖路”中的“竹海小径”直走可到下溪村。
右边的路线沿着高山和小溪，看起来不错。沿路顺溪往下，溪水顺着山石往下流的时候果然形成了几处落差，虽然不能说它们是瀑布，但错落有致的水流和漩涡仍然能与两旁的翠竹和绿树构成生机和谐趣。
这是一条原生态休闲线路。沿途经桔子林、竹海、小桥、流水、古村庄、瀑布、李子林，溪头野外处处绿意盎然，空气清新。
广州最美乡村溪头村。每到花季李子争红、荔枝斗娇，层层叠叠挂满山腰。原生态的满山竹林、农耕观光、徒步探险、沐浴原始“绿竹公园”。走了一段后，我电话就响了，是战友们问我在那？叫我快点返回，准备出发一起到别出玩。本来我真的想走完环湖路的，又想到下溪村看看。但战友们叫我返回，我依依不舍的返回走。
当我回到溪头村时，战友们已经吃了早餐。于是我快步走到溪头石巷牌坊左边的“牌坊第一家老字号肠粉店”吃早餐，在我来到这里，前面还有约10个人在等早餐。因我要赶时间，我看到老板娘正在弄刚蒸好的肠粉，我试着对老板娘说：我要赶时间，能给这份肠粉先给我吃吗？老板娘说：行。于是，我就2-分钟就吃好了早餐。谢谢老板娘。这里的肠粉是用竹子编的簸箕再在上面放块白布蒸的，肠粉一边是鸡蛋、一边猪肉。纯手工磨的米浆，每份12元。
这时的村子里，起床开始逛街的游客已经逐渐多了，沿街的小贩们也已经摆开摊子吆喝起来。游可们在老乡们的摊子之间穿梭留连，把各色特产和工艺品拿在手里观看把玩。我无心再逛，快步走向“恒贤居”旅馆，上车前往下一个景点。
我们从溪头村出发。沿流溪鸡枕街、东星飞鼠岩街、X938乡道三桠塘幽谷方向出来。到达流溪香雪梅园用了10几分钟。流溪香雪景区位于流溪河国家森林公园内的五指山三桠塘，这里的路是乡间窄路，刚好能容两车对过。我们到那里时，因还早去往景区的车辆很少。在售票处大门，因我们都是退役军官，门位看了我们带队的证件，就让我们都进去了。如要买门票，这里的门票一个人40元。
进到景区里面，只见满山的都是梅树，这里是闲暇之余逃离城市的水泥森林、回归山水之间，去享受有流泉飞瀑、虫鸣鸟叫、碧水青山的感觉，看蓝蓝的天、悠悠的云，在在山林里漫步、在花丛中嬉笑......
大多数游客认为，观赏梅花需要到北方，其实在广州从化，就可以观赏到大片的梅花景色。说的就是流溪香雪梅花，被誉为“中华梅花第一弄，南国报春第一枝”。流溪香雪是广州流溪河国家森林公园别具特色的旅游风景区，也是东南亚地区最大的梅林。冬季梅花盛放、飘香四里、洁白的梅花令漫山如雪，宛如轩身人间圣境，故得“流溪香雪”美誉。冬季放眼山头，梅花色如白雪，气味飘香四里，故得“流溪香雪”美誉。
在流溪河森林公园旁的“流溪香雪”梅园里，上万株梅树绽放。这里的3000多亩梅林如霜如雪。已带来最美的“梅”好春光。随着天气的逐渐回暖，梅园的大片梅树盛开了一朵朵洁白的花朵，雪沁流溪万里香，放眼望去如置身大雪纷飞的北国，游客纷纷啧啧称。约10万多棵梅树在枝头绽放一簇簇的白花，傲着寒冻怒放，如雪如霜地与碧绿的流溪湖水和青山辉映，一朵朵的梅花散发出的醉人芳香！
你想要的“香雪”美景，你想要的南国仙境，你想要的美照，这都给你！千树万树寒梅竞开，洁白的花儿，将山头染成了白皑皑的一片。墙角数枝梅， 凌寒独自开。遥知不足雪 ，为有暗香来。在一簇簇梅花的妆点之下，翠绿的流溪河森林公园变得更加多姿挠人。我不知道要以什么心情去面对那些大自然的壮美，兴许是感动，感动于天地悠悠，历经数百万年，最终造就了今天的名山大川；兴许也有感谢，感谢我生在这个世上，还能看到这些美丽的事物。但大自然是不会在意的，这让我又心生卑微，我只能有幸目睹，却不能参与，终究我只是一个渺小至极的生物。