随着人们的生活越来越好，对于饮食人们更追求多元化，很多餐饮企业也是妙招不断，自助餐就是一代典型的代表作。人们想要吃的齐全，又怕吃不完，那就去自助餐吧，一定不会让消费者失望的。自助餐的价格非常大众化，而且菜色及其丰富，非常的吸引人。很多朋友萌生过加盟自助餐的想法，但是自助餐利润多少呢?
自助餐利润多少
自助餐的利润如何呢，小编今天就以一个县级城市一个200㎡的自助餐厅为例，分析一下它的利润。
餐厅面积200㎡，人均消费50元，日客流量是200元，日营业额是1万元，一个月下来它的营业额就是30万元。自助餐饮的毛利率在55%左右，月毛利润就是16.5万元。一个县级城市200㎡的餐饮，它的房租一个月2万元，员工需要在8人-10人之间，工资在2.4万-3万元之间，水电杂费等等虽然不多，一个月也有4000元。汇总以上我们知道餐饮一个月的净利润是11.1万元，一年就是133.2万元。
民以食为天，餐饮行业发展的好一点也不足为奇。自助餐饮不仅菜色丰富，而且用餐环境好，服务好，价格也不高，哪里有让人拒绝的理由呢。另外，自助餐还是一个朋友聚会、家人聚餐的好去处。现在越来越多的朋友选择进军餐饮行业，竞争只会越来越激烈，所以想要加盟餐饮项目创业的朋友赶快行动吧。